綠色食品發(fā)展及產業(yè)化政策研究.pdf

1、綠色食品產業(yè)化運行機制的主要內容包括:(1)四種組織模式,即"公司+農戶"、"公司+基地+農戶"、"公司+合作社+農戶"、"公司+中介組織+農戶";(2)組織機制:松散聯(lián)結方式、較緊密聯(lián)結方式、緊密聯(lián)結方式;(3)決策機制:對應于不同的聯(lián)結方式有相關的決策機制,一般來說有分散決策、協(xié)調決策和集中決策三種類型;(3)利益機制是綠色食品產業(yè)化的動力機制,也是最重要的運行機制.總體來講,綠色食品產業(yè)化通過利益的創(chuàng)造和利益的分配,能夠節(jié)約交易成

2、本,發(fā)揮協(xié)同效應和整合效應,產生經濟增量,從而為綠色食品一體化組織存在與發(fā)展奠定經濟基礎.(4)風險機制,風險機制實質上是利益機制的延伸.風險基金的提取和使用,要視農民的承受能力和企業(yè)贏余狀況情況不同而有所側重,進而達到規(guī)避產業(yè)市場風險的總目標.通過對綠色食品產業(yè)化運行機制的分析,并著重通過對運行機制中幾個關鍵控制點的分析,例如強化綠色食品龍頭企業(yè)作用、整體提升綠色食品產業(yè)農民組織化程度、以及合理配置綠色食品產業(yè)資源等方面,系統(tǒng)地闡述綠