固定化細(xì)胞生物合成胞苷三磷酸.pdf

1、該論文通過以胞苷一磷酸(CMP)為底物,啤酒酵母細(xì)胞、酵母游離酶系作為酶原催化合成胞苷三磷酸(CTP)工藝條件進(jìn)行了研究,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步開展了固定化酵母細(xì)胞生物合成CTP的研究,考察了載體種類、CMP濃度、初始葡萄糖濃度、磷酸鹽濃度、pH、溫度、反應(yīng)時(shí)間等因素的影響,初步摸索出一條比較優(yōu)化的固定化生產(chǎn)工藝.分別對(duì)利用啤酒酵母細(xì)胞、酵母游離酶系合成CTP的主要影響因素進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn),得到的最佳工藝條件基本上是一致的.通過對(duì)固定化載體的選

2、擇及幾種固定化方式的性能比較,認(rèn)為k-卡拉膠是比較好的載體,并通過正交優(yōu)化得到最佳固定化配比,即卡拉膠濃度2.7％、細(xì)胞量25％、鉀離子加入量0.3％、冷凝劑(KCl)濃度2.0％、冷凝時(shí)間4.0 h.通過對(duì)固定化啤酒酵母及固定化新鮮酵母細(xì)胞通透性的研究,結(jié)果表明:在冷凍三天以上,反復(fù)凍融三次及添加適量的表面活性劑情況下,表觀活力得到了大幅度的提高.對(duì)固定化酵母細(xì)胞分批轉(zhuǎn)化CTP的影響因素進(jìn)行正交優(yōu)化實(shí)驗(yàn),采用HPLC法分析反應(yīng)過程中各