木聚糖酶聯合稀酸水解農產品廢棄物生產L-阿拉伯糖的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文應用嗜熱真菌DSM10635玉米芯固體培養(yǎng)基發(fā)酵高產的耐熱木聚糖酶，并聯合稀酸水解農產品廢棄物甘蔗渣、甜菜渣、木薯渣、玉米芯，以L-阿拉伯糖得率為指標，優(yōu)化反應條件。主要研究結果表明，通過HPLC分析，在同等水解條件下，甘蔗渣的水解液中含有葡萄糖和木糖，甜菜渣、木薯渣、玉米芯的水解液中含有葡萄糖、木糖和L-阿拉伯糖，其中甜菜渣水解液中的L-阿拉伯糖含量最高；對甜菜渣水解條件進行優(yōu)化，得出木聚糖酶的酶活力為200IU/mL，反應溫度為

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