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文檔簡介
1、國以農(nóng)為基,民以食為天。蔬菜是我國城鎮(zhèn)居民生活支出和農(nóng)村居民收入來源的重要組成部分,蔬菜價格的穩(wěn)定對農(nóng)村居民的收入和城市居民的消費有著非常直接的影響。自2008年以來,城市蔬菜市場價格不斷上漲,出現(xiàn)了“菜貴傷民”的問題,嚴重影響了人們的生活。蔬菜在“最后一公里”價格飛速上漲,并不是北京等大城市獨有的現(xiàn)象。河北省作為蔬菜大省,也存在著類似的情況。從宏觀講,目前我國處于通貨膨脹時期,各種商品價格都存在上漲的趨勢,蔬菜也不例外;從微觀講,雖然
2、蔬菜流通各環(huán)節(jié)加價是必不可少的,但“最后一公里”是蔬菜價格上漲的關鍵。因此,努力探索和研究蔬菜“最后一公里”價格形成機制,尋找問題產(chǎn)生的內(nèi)在根源,探尋問題的解決對策,破解“菜賤傷農(nóng)”和“菜貴傷民”的怪圈是擺在我們面前刻不容緩的歷史使命,具有重要的意義。
本文把蔬菜“最后一公里”作為研究對象,首先,在查閱大量國內(nèi)外相關文獻和實地調(diào)研的基礎上,首先,根據(jù)供應鏈管理理論、農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制理論及市場機制理論,對河北省蔬菜流通現(xiàn)狀
3、及蔬菜“最后一公里”環(huán)節(jié)銷售模式進行了深入的分析,并對各環(huán)節(jié)的蔬菜價格進行了調(diào)查和總結,發(fā)現(xiàn)蔬菜價格增幅最大的環(huán)節(jié)就在于蔬菜的“最后一公里”——從銷地批發(fā)市場到零售終端,從而得出導致“菜貴傷民”問題的關鍵就在于蔬菜的“最后一公里”的結論。其次,根據(jù)調(diào)研結果深入分析了河北省蔬菜“最后一公里”各環(huán)節(jié)的成本構成,并與其所獲利潤進行對比,從而得出蔬菜“最后一公里”價格大幅上漲的影響因素主要有批發(fā)及零售市場收取的各項費用、零售商生活成本增加、流通
4、環(huán)節(jié)過多以及流通損耗過大等。同時,運用數(shù)據(jù)包絡分析模型對河北省蔬菜“最后一公里”各流通模式的流通效率進行了比較分析,得出流通層次越少的農(nóng)超對接以及農(nóng)戶通過自銷型流動攤點銷售的模式相對效率越高。最后,針對這些影響因素,提出了抑制蔬菜“最后一公里”價格上漲的對策建議,即在政府宏觀調(diào)控方面,主要應加大投入,加強監(jiān)管建立公益性基礎流通設施;建立完善的蔬菜銷售規(guī)劃網(wǎng)點;嚴格執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸綠色通道政策,穩(wěn)定油價,降低運輸成本。在蔬菜流通方面,應
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