長期高脂飼養(yǎng)對大鼠血糖和游離脂肪酸組成的影響.pdf

1、目的：隨著我國肥胖和糖尿病發(fā)病率的不斷增加，對于發(fā)病機制的研究也日益加深，其中游離脂肪酸在肥胖和胰島素抵抗的發(fā)生中發(fā)揮重要作用，游離脂肪酸是胰島細胞的重要代謝作用物，而且胰島長時期暴露于高濃度的游離脂肪酸中會導致空腹血糖的改變。在小鼠中已經(jīng)清楚地證實了長時期的高脂飲食對胰島細胞的功能和胰島素的敏感性產(chǎn)生損害效應，并能導致2型糖尿病(T2DM)的發(fā)生，這就是所謂的脂毒性。肥胖是與2型糖尿病發(fā)病明確相關的危險因素，其發(fā)生是機體能量代謝失衡的

2、結果。本實驗觀察正常大鼠在高脂飲食誘導下形成肥胖后，空腹血糖及其血清游離脂肪酸組成的變化，這為揭示營養(yǎng)因素與糖尿病的關系提供實驗依據(jù)，為廣泛開展2型糖尿病的實驗研究提供良好的動物模型。 方法：選用8周齡健康雄性Wistar大鼠48只，隨機分為對照組(12只)和高脂組(36只)，高脂組喂高脂飼料，對照組喂普通飼料，喂養(yǎng)28周。每隔4周測大鼠體重，從第10周起，每隔6周用血糖儀測大鼠的空腹血糖，并用氣相色譜儀測定空腹游離脂肪酸組成。

3、實驗結束時測量體長并計算Lee's指數(shù)。 結果：1.大鼠體重變化28周齡時高脂組大鼠體重比對照組顯著增加(P＜0.05)，一直持續(xù)至36周齡，并表現(xiàn)出明顯的腹型肥胖。 2.大鼠Lee's指數(shù)的變化 實驗結束時高脂組大鼠的Lee's指數(shù)(322.2±11.1)顯著高于對照組(312.1±9.6)，(P＜0.05)3.空腹血糖的變化 實驗結束時高脂組大鼠的空腹血糖值[(5.91±0.60)mmol/L]顯著高

4、于對照組[(4.54±0.29)mmol/L]，(P＜0.05) 4.游離脂肪酸組成的變化自30至36周齡高脂組大鼠的總FFA、C14∶0和C16∶0顯著高于對照組，C18∶3顯著低于對照組，自18至36周齡高脂組大鼠的C18∶0顯著高于對照組，36周齡時高脂組大鼠的C22∶6顯著低于對照組 5.血糖與游離脂肪酸組成的相關性分析實驗結束時高脂組大鼠的空腹血糖值與軟脂酸(C16∶0)的濃度呈正相關(R=0.839，P=0.