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文檔簡介
1、本試驗(yàn)研究了齊口裂腹魚幼魚生長對蛋白質(zhì)、脂肪和糖的適宜需求量。以蛋白質(zhì)、脂肪和糖含量變化范圍分別在35.1%-54.5%,4.4%-17.9%和20.0%-29.6%設(shè)計21個日糧組。在21種日糧中,除中心組設(shè)計4個重復(fù)以確定組內(nèi)差異外,其余20種日糧設(shè)1個重復(fù)。試驗(yàn)魚初始體重2.0g左右,隨機(jī)分為24組,每組15尾魚。試驗(yàn)為期61天。 飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明:齊口裂腹魚的特定生長率和體增重都表現(xiàn)為隨著日糧蛋白質(zhì)水平的增加而增加,與蛋
2、白33%組相比,39%組和45%組增加顯著(p<0.05)。但當(dāng)日糧蛋白超過48%,魚體生長開始下降。日糧脂肪在9%以下時,特定生長率和體增重隨著脂肪水平的增加而增加,當(dāng)脂肪超過15%時,特定生長率和體增重開始降低,脂肪18%組顯著低于9%組(p<0.05),而與其他各組及各組間差異均不顯著(p>0.05)。特定生長率和體增重隨著日糧糖水平的增加而增加,但當(dāng)糖達(dá)到29%時,其特定生長率和體增重開始下降。日糧糖為32%組特定生長率顯著低于
3、20%組和23%組(p<0.05),其他各組差異均不顯著(p>0.05)。特定生長率最高為1.813%,其營養(yǎng)水平分別為糖26%,脂肪9%,蛋白質(zhì)45%;特定生長率最低為1.13%,其營養(yǎng)水平分別為糖29%,脂肪為18%,蛋白質(zhì)33%。 日糧糖對肝體比指數(shù)(HSI)影響顯著(p<0.05),對肥滿度指數(shù)、腸脂比和臟體比影響不顯著(p>0.05);日糧脂肪對腸脂比和臟體比影響顯著(p<0.05),對肝體比指數(shù)(HSI)和肥滿度指數(shù)
4、影響不顯著(p>0.05);日糧蛋白對腸脂比影響顯著(p<0.05),對肝體比指數(shù)(HSI)、肥滿度指數(shù)和臟體比影響不顯著p>0.05)。 全魚營養(yǎng)成分表明:日糧蛋白對魚體蛋白、脂肪和糖含量的影響不顯著(p>0.05);日糧脂肪對魚體脂肪含量的影響顯著(p<0.05),對魚體蛋白和糖含量影響不顯著(p>0.05);日糧糖對魚體糖含量影響極顯著(p<0.01),對魚體蛋白和脂肪含量影響不顯著(p>0.05)。日糧中糖水平為32%時
5、,魚體中糖水平最高,其次為29%的組,糖為23%和26%的組魚體糖最低。 肝胰臟病理學(xué)觀察結(jié)果表明:日糧中脂肪含量較高的組魚體肝胰臟有輕度腫大或發(fā)黃,著色不均勻。部分高脂肪日糧中魚體肝細(xì)胞漿內(nèi)出現(xiàn)較多細(xì)微至明顯的油滴,還有不同程度的空泡現(xiàn)象,為輕度或中度的脂肪變性。同時在同一糖水平下,魚體內(nèi)脂肪的增加隨著日糧中脂肪的增加而顯著增加(p<0.05)。 綜合生產(chǎn)性能指標(biāo)、魚體成分分析、內(nèi)臟器官的生長和肝胰臟組織病理學(xué)觀察,齊
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