廣西優(yōu)質(zhì)岑溪三黃雞適宜能量、蛋白質(zhì)和含硫氨基酸需要量的研究.pdf

1、本研究采用L<,9>(3<'4>)正交試驗設計，考察了不同水平的能量，蛋白質(zhì)和含硫氨基酸的飼糧對廣西岑溪三黃雞育雛期(0-6W)，生長期(7-12W)，育肥期(13-18W)的生產(chǎn)性能，屠宰性能，肌肉品質(zhì)以及血液生化指標的影響，目的是探討廣西岑溪三黃雞適宜的能量，蛋白質(zhì)和含硫氨基酸水平。 試驗一 試驗選用1日齡雌性岑溪三黃雞1080只，平均分成九個處理，每個處理設三個重復，每重復為40只，用九種不同的處理日糧，能量水平分別為：1

2、1.52MJ/Kg，12.13MJ/Kg和12.74 MJ/Kg；蛋白質(zhì)水平分別為：18％，20％和22％；含硫氨基酸水平分別為：0.71％，0.84％和0.97％，進行為期六周的飼養(yǎng)試驗。試驗結果表明：能量顯著地提高岑溪三黃雞育雛期的增重，顯著改善它的料重比(P<0.05)，但粗蛋白和含硫氨基酸的作用不顯著(P>0.05)。以增重為衡量指標，能量、粗蛋白和總含硫氨基酸水平分別以12.1 3MJ/Kg，20％和0.97％對岑溪三黃雞最佳

3、。 試驗二 試驗選用7周齡的雌性岑溪三黃雞540只，平均分成九組，飼喂不同水平能量,蛋白質(zhì)和含硫氨基酸的九組處理日糧，能量水平分別為：11.52MJ/Kg，12.1 3MJ/Kg和12.74 MJ/Kg；蛋白質(zhì)水平分別為：18.0％、19.0％和20％；含硫氨基酸水平分別為：0.55％，0.65％和0.75％。通過飼養(yǎng)試驗和代謝試驗，研究不同水平能量，蛋白質(zhì)和含硫氨基酸對岑溪三黃雞生長性能的影響。結果表明：增加能量水平，采食

4、量和料重比降低(P<0.05)，以增重為衡量指標，能量，蛋白質(zhì)和含硫氨基酸分別以12.13MJ/Kg，18％和0.55％對古典型三黃雞最好，以料重比為衡量指標，則分別以12.74 MJ/Kg，18％和0.65％為最佳。 試驗三試驗選用13周齡的雌性岑溪三黃雞540只，平均分成九組，飼喂不同水平能量、蛋白質(zhì)和含硫氨基酸的九組處理日糧，能量水平分別為：11.92MJ/Kg，12.55MJ/Kg和13.18MJ/Kg；蛋白質(zhì)水平分別

5、為：14.4％，16.0％和17.6％；含硫氨基酸水平分別為：0.45％，0.55％和0.65％。通過飼養(yǎng)試驗和屠宰測定，研究不同水平能量、蛋白質(zhì)和含硫氨基酸對岑溪三黃雞生長性能、屠宰性能和肌肉品質(zhì)的影響。結果表明：提高能量和蛋白質(zhì)的水平，岑溪三黃雞的增重明顯增加(P<0.05)，提高能量顯著提高飼料報酬(P<0.05)，以增重為衡量指標，能量，蛋白質(zhì)和含硫氨基酸分別以12.55MJ/Kg,16％和0.65％對岑溪三黃雞最好，以料重比為