2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩62頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、隴西縣臘肉制品加工有著悠久的歷史,且久負盛名,兩千多年來,逐漸形成了具有獨特風格的隴西臘肉系列,但加工規(guī)模不大,加工技術相對滯后,產業(yè)鏈條脫節(jié),管理體制不健全,標準體系不配套,檢測能力不高,質量難保證,整體效益低下,風險大,成本高。本項目通過開展基本情況調查與分析、規(guī)范農戶養(yǎng)殖技術、開展多層次多形式技術培訓、培育中介組織和加強技術示范推廣等工作,規(guī)范了隴西臘肉制品加工。本項目主要取得了以下成果:(1)建成了4家臘肉規(guī)范化生產示范點和三個

2、臘肉腌制基地,提升了隴西臘肉制品的質量和檔次。發(fā)展并規(guī)范臘肉腌制戶400戶,較項目實施前新增臘肉腌制戶144戶,扶持發(fā)展加工戶13戶。(2)規(guī)范了隴西臘肉的精深加工工藝。(3)組建了隴西臘肉加工協會,推廣了“公司+協會(加工)+腌制戶+協會(養(yǎng)殖)+養(yǎng)殖戶”的臘肉產業(yè)化發(fā)展模式。(4)制定了隴西臘肉規(guī)范化生產操作規(guī)程。(5)規(guī)范了產品外包裝。(6)完成了隴西臘肉原產地標記的申請認證工作。(7)開發(fā)出了“隴西臘肉腸”新產品。隴西臘肉規(guī)范化

3、生產項目通過建立臘肉加工示范點,將生產區(qū)與居住區(qū)分開,在生產區(qū)內合理規(guī)劃、布局,注重環(huán)保建設,使農民居住區(qū)的環(huán)境大大改善,對維護生態(tài)平衡起到積極作用。同時該項目的實施轉移了一大批農村剩余勞動力,培養(yǎng)了一大批養(yǎng)殖、加工、服務經營能手,培訓了500多名農民技術員,提高了隴西臘肉生產的技術水平,激發(fā)了廣大農民加工臘肉的積極性,為隴西臘肉加工,乃至全市、全省的肉制品加工業(yè)發(fā)展起到先導示范作用,帶動了當地相關產業(yè)(如規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產、流通販運等

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論