鈣硒聯(lián)合應(yīng)用對(duì)鉛暴露小鼠生長(zhǎng)發(fā)育的影響.pdf

1、鉛是環(huán)境中一種重要的金屬污染物,它廣泛存在于人們的生活中,危害人體健康,特別是少年兒童的健康,環(huán)境中的鉛可以通過(guò)各種途徑進(jìn)入人體,對(duì)人體造成損害,長(zhǎng)期低劑量的鉛暴露,可導(dǎo)致鉛在體內(nèi)的蓄積,出現(xiàn)慢性毒性作用,鉛可通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),還可以通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),由于幼兒期血腦屏障尚未完全發(fā)育成熟,處于腦發(fā)育期的嬰幼兒較成人對(duì)鉛的神經(jīng)毒性更為敏感,鉛在體內(nèi)的作用濃度不存在下限,其對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損害是不可逆的。近年來(lái)低劑量鉛中毒尤其是兒童鉛中毒

2、的防治已經(jīng)成為研究的焦點(diǎn),而營(yíng)養(yǎng)素是每天必須攝入的,對(duì)人體無(wú)毒,無(wú)副作用,比較適合亞臨床水平鉛中毒的防治,有研究表明一些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)鉛的毒性可產(chǎn)生拮抗作用,降低鉛對(duì)機(jī)體的損害,對(duì)鉛中毒有一定的防治作用,但單一營(yíng)養(yǎng)素對(duì)鉛的拮抗作用有限,單獨(dú)使用時(shí)效果不明顯,并且研究已經(jīng)較多,機(jī)體攝入的營(yíng)養(yǎng)素往往不止一種,兩種營(yíng)養(yǎng)素聯(lián)合應(yīng)用可能比單一的營(yíng)養(yǎng)素拮抗效果要好。鈣和硒都是人體必需的元素,硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要成分,對(duì)損傷具有一定的保護(hù)作用,鈣對(duì)

3、人體的作用更為廣泛,兩種營(yíng)養(yǎng)素聯(lián)合應(yīng)用拮抗鉛毒性的報(bào)道較少,為了解兩種營(yíng)養(yǎng)素聯(lián)合應(yīng)用對(duì)鉛毒性的拮抗作用,我們選取了鈣和硒兩種營(yíng)養(yǎng)素。
　　目的：本實(shí)驗(yàn)擬探討研究營(yíng)養(yǎng)素鈣、硒對(duì)鉛的拮抗作用,并進(jìn)一步研究鈣、硒兩種營(yíng)養(yǎng)素聯(lián)合應(yīng)用是否比單一的營(yíng)養(yǎng)素鈣或硒更能發(fā)揮對(duì)鉛的拮抗作用。
　　對(duì)象與方法：選用三周齡剛斷乳的普通級(jí)昆明小鼠,體重18-22克,適應(yīng)性喂養(yǎng)一周后,96只小鼠隨機(jī)分為8組,每組12只,雌雄各半。實(shí)驗(yàn)共進(jìn)行20天.每周

4、稱重一次,觀察小鼠生長(zhǎng)情況,在實(shí)驗(yàn)第20天記錄水迷宮實(shí)驗(yàn)逃避潛伏期后,用剪頭法處死小鼠,取小鼠的血、腦、肝、腎、脾、肺和骨測(cè)定小鼠腦等重要臟器和組織中的鉛含量及NO含量、NOS和iNOS活性.
　　結(jié)果：1.營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)對(duì)小鼠體重的影響實(shí)驗(yàn)第0天,各組小鼠體重比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(F?=2.62,P>0.05)。營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)第20天,營(yíng)養(yǎng)素各個(gè)干預(yù)組、EDTA組及空白對(duì)照組小鼠體重均高于鉛模型對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01)

5、,營(yíng)養(yǎng)素各個(gè)干預(yù)組、EDTA組小鼠體重均低于空白對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠體重高于加鈣組,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠體重高于加硒組,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),加鈣組、加硒組小鼠體重低于EDTA組,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。2.營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)對(duì)小鼠血鉛的影響實(shí)驗(yàn)第0天,各組小鼠血鉛含量比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(F=1.54,P>0.05)空白對(duì)照組實(shí)驗(yàn)前后血鉛含量

6、,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=0.38,P>0.05);營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)第20天,小鼠體重各個(gè)干預(yù)組、EDTA組及空白對(duì)照組血鉛含量低于鉛模型對(duì)照組,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01),營(yíng)養(yǎng)素各個(gè)干預(yù)組、EDTA組血鉛含量高于空白對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠血鉛含量低于加鈣組,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠血鉛含量低于加硒組,差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),加鈣組、加硒組小鼠血鉛含量高于E

7、DTA組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。3.營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)對(duì)小鼠組織鉛含量的影響營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)第20天,小鼠的腦鉛、肝鉛、腎鉛各干預(yù)組、EDTA組及空白對(duì)照組均低于鉛模型對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01),各營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)組、EDTA組的腦鉛、肝鉛、腎鉛均高于空白對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠腦鉛、肝鉛含量分別低于加鈣組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠腦鉛、腎鉛含量低于加硒組,差異有統(tǒng)計(jì)

8、學(xué)意義(P<0.05),加鈣組、加硒組的腦鉛、肝鉛和腎鉛均高于EDTA組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)第20天,各干預(yù)組、EDTA組及空白對(duì)照組小鼠脾鉛、肺鉛和骨鉛含均低于鉛模型對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01),各營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)組、EDTA組的脾鉛、肺鉛及骨鉛均高于與空白對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠肺鉛和骨鉛含量分別低于加鈣組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠小鼠脾

9、鉛和骨鉛低于加硒組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),加鈣組、加硒組的脾鉛、骨鉛和肺鉛低于EDTA組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。4.營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)對(duì)小鼠腦NO含量、NOS和iNOS活性的影響營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)第20天,腦NO含量、NOS和iNOS活性空白對(duì)照組、EDTA組及各營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)組均高于鉛模型對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01),各個(gè)干預(yù)組、EDTA組的腦NO含量、NOS和iNOS活性均低于空白對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.0

10、5),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠腦NO含量分別高于加鈣組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組小鼠腦NO含量高于加硒組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),加鈣組、加硒組的腦NO含量低于EDTA組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。5.營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)對(duì)小鼠水迷宮逃避潛伏期的影響方差齊性檢驗(yàn)顯示水迷宮逃避潛伏期各組均數(shù)方差齊,方差分析結(jié)果:F=4.49,(P<0.05),兩兩比較結(jié)果:營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)第20天,小鼠水迷宮逃避潛伏期,空白對(duì)照組、E

11、DTA組及各營(yíng)養(yǎng)素干預(yù)組短于鉛模型對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01),加鈣組、加硒組長(zhǎng)于空白對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組短于加鈣組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),三個(gè)聯(lián)合干預(yù)組短于加硒組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),加鈣組、加硒組長(zhǎng)于EDTA組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。
　　結(jié)論：1.一定劑量(本實(shí)驗(yàn)條件下)的營(yíng)養(yǎng)素鈣或硒均能夠拮抗鉛模型小鼠體內(nèi)鉛的毒性作用。2.鈣和硒聯(lián)合應(yīng)用