固態(tài)吸附攪拌棒-氣相色譜聯(lián)用測定茶葉中咖啡因的方法研究.pdf

1、本文建立了固態(tài)吸附攪拌棒技術與氣相色譜儀聯(lián)用測定茶葉中的咖啡因含量的方法，與其他兩種常規(guī)方法比較，該方法簡捷、快速，結果可靠。沈陽農業(yè)大學碩士學位論文SBSE技術通過自攪拌實現(xiàn)對溶液中咖啡因進行吸附，其吸附量受外界條件影響比較大，本文對萃取條件和解析條件進行優(yōu)化，確定的最佳萃取條件為攪拌速度600rpm/min，水浴溫度30℃，萃取時間30min;確定的最佳解析條件為解析溫度為300℃，解析時間10min。 同時SBSE技術與傳

2、統(tǒng)的有機溶劑萃取法-氣相色譜測定法及高效液相色譜法比較測定了水仙綠茶和鐵觀音兩種茶葉。三種方法測定結果表明水仙綠茶用高效液相色譜法測定結果精密度RSD為2.65％，回收率94.3％，最低檢測限49.68ng/mL；用傳統(tǒng)氣相色譜法的RSD為3.65％，回收率107.5％，最低檢測限1.65μg/mL；用SBSE-氣相色譜法的RSD為9.27％，回收率92.14％，最低檢測限0.061ng/mL。 鐵觀音用高效液相色譜法測定的RS

3、D為2.96％，回收率為110.31％，最低檢測限45.99ng/mL；用傳統(tǒng)氣相色譜法測定的RSD為4.58％、回收率111.73％，最低檢測限2.35μg/mL；用SBSE-氣相色譜法測定的RSD為10.96％，回收率100.67％，最低檢測限0.038ng/mL。 對比三種方法的測定結果可以看出SBSE-氣相色譜法測定茶水中咖啡因含量與其他常規(guī)方法相比，回收率與常規(guī)方法相當，但是精密度稍差一些。最主要的是這種預處理方法不耗