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文檔簡介
1、將 RFID技術應用于食品安全，首先能建立準確、完整的食品供應鏈信息。RFID技術憑借其無線傳輸特性與物品標識的惟一性和安全性，在標簽上能覆蓋食品供應鏈全過程的所有信息數(shù)據(jù)，完成了100％追溯食品來源的解決方案，可以回答消費者關于“食品從哪里來，中間處理環(huán)節(jié)是否完善”等問題，并給出詳細可靠的答案。RFID的解決方案對每一件物品提供高效、詳盡的控制，在從農(nóng)場到消費者餐桌的整個食品供應鏈中，創(chuàng)建一系列可靠的食品信息。至此，RFID技術的應用
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