紅鰭東方（魚屯）幼魚飼料最適蛋白質(zhì)含量的研究.pdf

1、本試驗以體重16.03±1.54g的紅鰭東方研究對象，蛋白質(zhì)作為試驗因子；以白魚粉為蛋白源，配制5種不同蛋白質(zhì)梯度的等能實驗飼料，分別飼喂5個組，進行為期45d的飼養(yǎng)試驗，研究紅鰭東方鮑的蛋白質(zhì)需要量。試驗魚共300尾，隨機分為5組，每組6個重復，每個重復10尾。試驗飼料的蛋白質(zhì)含量為：34.45％、37.08％、39.83％、43.25％、46.07％。試驗結(jié)果如下： 飼養(yǎng)試驗結(jié)果：特定生長率(SGR)隨飼料蛋白質(zhì)含量的升高呈

2、現(xiàn)先升高后降低的趨勢；方差分析表明：不同飼料蛋白質(zhì)含量對SGR影響顯著(p<0.05)；飼料蛋白質(zhì)含量和SGR的關(guān)系為：y=-0.00588x2+0.4832x-7.485(r=0.39)；計算得到SGR最高值2.24時，對應飼料蛋白質(zhì)含量為41.08％。攝食量與飼料蛋白質(zhì)含量呈顯著線性負相關(guān)：y=-0.3667x+62.038(p<0.05)，表明攝食量隨飼料蛋白質(zhì)含量的增加而逐漸減少。飼料干物質(zhì)轉(zhuǎn)化率(FCEam)、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化率(F

3、CEP)和能量轉(zhuǎn)化率(FCEe)均隨飼料蛋白質(zhì)含量的上升而先升高后降低；三者均在飼料蛋白質(zhì)含量39.83％處達到最大。方差分析表明：飼料蛋白質(zhì)含量對紅鰭東方純FCEam、FcEp、FCEe影響差異顯著(p=0.003,p=0.0026,p=0.004)。蛋白質(zhì)效率(PER)隨蛋白質(zhì)含量的上升亦先升后降；飼料蛋白質(zhì)含量與PER關(guān)系為：y=-0.6393x2+50.248x.817.33(r=0.57)。 魚體營養(yǎng)組分：方差分析結(jié)果

4、表明：飼料蛋白質(zhì)含量對魚體蛋白質(zhì)和灰分含量影響顯著(p<0.05)；魚體蛋白質(zhì)含量隨著飼料蛋白質(zhì)含量的上升不斷增加，并呈正相關(guān)：y=0.363x+69.70(r=0.58)。對魚體水分、脂肪以及能量含量影響不顯著；但脂肪含量隨著飼料蛋白質(zhì)含量的升高呈現(xiàn)下降趨勢。 營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率：蛋白質(zhì)含量對干物質(zhì)表觀消化率(Ddm)及蛋白質(zhì)表觀消化率(Dp)影響顯著(p<0.05)；而且Dp與飼料蛋白質(zhì)含量呈顯著線性正相關(guān)：y=0.6281

5、x+58.25l(r=0.91)；結(jié)果表明：飼料蛋白質(zhì)含量在34.45％-46.07％之間時，Dp隨飼料蛋白質(zhì)含量的上升而增大。 氮收支模式： 不同飼料蛋白質(zhì)含量下氮收支模式如下34.45％： 10(O=29.90G+21.44F+48.67U37.08％： 100C=28.67G+18.57F+52.76U39.83％： 100C=29.54(3+ 14.35F 4- 56.11U43.25％： 100C=27.98G