壇紫菜自由絲狀體工程化育苗技術(shù)優(yōu)化及新應(yīng)用研究.pdf

1、紫菜是重要的海洋經(jīng)濟作物，開展紫菜育種方式等基礎(chǔ)性研究是國內(nèi)外藻類學(xué)研究者關(guān)注的熱點之一。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，傳統(tǒng)的貝殼絲狀體育苗技術(shù)在長期栽培生產(chǎn)過程中，逐漸顯露出許多弊端。貝殼絲狀體培養(yǎng)周期長，前期的廠房建設(shè)、種菜和附著基（貝殼），以及培養(yǎng)過程中的定期換水和貝殼洗刷等，需要消耗大量的土地資源、人力和物力。通過紫菜自由絲狀體直接成苗技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的貝殼絲狀體育苗技術(shù)，達到省時省力的目的，提高資源利用率。經(jīng)過幾十年對紫菜自由絲狀體育苗

2、技術(shù)的摸索和研究，已證明該技術(shù)具有可行性，不僅已具備一定的理論指導(dǎo)，也能在室外完成采苗工作，但規(guī)模很小，還未達到生產(chǎn)應(yīng)用的要求。同時紫菜絲狀體含有大量的藻膽蛋白，可進一步開發(fā)成功能食品和海洋藥物，具有良好的市場前景和開發(fā)潛力。針對這些問題，本論文以壇紫菜自由絲狀體為研究材料，通過人工調(diào)控培養(yǎng)紫菜自由絲狀體，優(yōu)化壇紫菜自由絲狀體工程化育苗技術(shù)和研究絲狀體新應(yīng)用，為我國紫菜自由絲狀體產(chǎn)業(yè)化提供理論依據(jù)?，F(xiàn)得出以下的結(jié)果：
　　第一：通

3、氣培養(yǎng)下，鹽度和光照對紫菜自由絲狀體鮮重和光合色素含量變化反映，相同光照下，絲狀體SGR在鹽度20―40內(nèi)隨鹽度的上升而主要呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢；鹽度30時SGR保持較高；鹽度40，各光照組SGR較低；高光照下，各鹽度組保持較高的SGR；低光照下各鹽度組SGR較低。壇紫菜自由絲狀體在搖床培養(yǎng)條件下生長較好，SGR可達10.8327﹪-10.8915﹪；搖床培養(yǎng)下的絲狀體PE含量相對靜置培養(yǎng)的較高點，通氣培養(yǎng)的相對較低；靜置條件下培養(yǎng)的

4、絲狀體PC含量最高，搖床培養(yǎng)次之，通氣培養(yǎng)最低。相同培養(yǎng)方式下，換水頻率對絲狀體SGR影響不大；除通氣培養(yǎng)外，換水頻率20天其PE、PC含量較高。
　　第二：對兩種紫菜絲狀體搖床培養(yǎng)的動態(tài)變化研究表明，藻絲的生長主要表現(xiàn)在藻絲分枝增多、藻絲伸長和藻絲增粗。SGR的變化跟水溫基本呈現(xiàn)反向趨勢。在0-20天時水溫處于21℃左右，絲狀體保持較高的SGR，生長速率較快；21-40天內(nèi)，隨著氣溫的逐漸升高，SGR逐漸下降，生長受到抑制；41

5、-60天內(nèi)，SGR隨著氣溫的下降先下降后上升。SGR同氣溫呈現(xiàn)負相關(guān)關(guān)系。光化合效率和氣溫呈負相關(guān)，并和SGR保持相近趨勢。借助48 L鼓泡式光生物反應(yīng)器，觀察了不同疏密絨球狀絲狀體的生長發(fā)育情況，較為疏松的絨球狀絲狀體分枝較多，液泡較大，色素較淡，細胞長寬比小，并且出現(xiàn)部分較粗的絲狀體，體積增加最快，SGR最高為7.1283％，是最低的2.7倍。較為緊密的絨球狀絲狀體較為細長，分枝少，液泡較大體積增加不明顯。
　　第三：不同處理

6、方式對自由絲狀體藻膽蛋白含量表現(xiàn)出差異性，處理方式為光照和鹽度的藻紅蛋白、藻藍蛋白含量波動范圍介于25.557±1.719～37.577±1.173、1.681±0.419～4.85±0.084之間，處理方式為培養(yǎng)方式和換水頻率的藻紅蛋白、藻藍蛋白含量波動范圍介于9.847±7.969～36.817±3.563、1.082±0.387～3.836±0.272之間。培養(yǎng)方式對自由絲狀體藻紅蛋白、藻藍蛋白含量顯著性影響最大（P=0.0004