維生素A對(duì)幼建鯉消化能力和免疫功能的影響.pdf

1、本文通過生長(zhǎng)試驗(yàn)和攻毒試驗(yàn)研究了維生素A對(duì)幼建鯉消化能力和免疫功能的影響。試驗(yàn)選擇體重為6.24±0.35g(P＞0.05)的健康幼建鯉1320尾，平均分成八組(1-1、1-2、1-3、1-4、1-5、1-6、1-7、1-8組)，每組設(shè)三個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)55尾魚，分別飼喂含維生素A為OIU.kg-1、4000IU.kg-1、25000IU.kg-1、30000IU.kg-1、35000IU.kg-1、40000IU.kg-1、50000

2、IU.kg-1和60000IU.kg-1的半純合飼料，進(jìn)行為期90天生長(zhǎng)試驗(yàn)，研究維生素A對(duì)幼建鯉生產(chǎn)性能和消化吸收能力的影響。生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后用嗜水性氣單胞菌攻毒，攻毒后17天結(jié)束試驗(yàn)，考察維生素A對(duì)幼建鯉疾病抵抗力和免疫功能的影響。 試驗(yàn)結(jié)果表明：維生素A對(duì)幼建鯉增重、攝餌量、餌料系數(shù)、蛋白和脂肪沉積率、肝胰臟重、腸重、腸長(zhǎng)、腸堿性磷酸酶活性、腸Na+，K+-ATP酶活性、腸和肝胰臟胰蛋白酶、糜蛋白酶及脂肪酶活性以及攻毒成活率

3、、血清白蛋白、血清酸性磷酸酶、抗嗜水氣單胞菌抗體效價(jià)、血清凝集素、補(bǔ)體C3、白細(xì)胞吞噬能力等有顯著(P＜0.05)或極顯著(P＜0.01)影響。相關(guān)分析表明：增重與蛋白沉積率、腸道脂肪酶活性、腸道Na+，K+-ATP酶活性、腸胰蛋白酶活性、腸糜蛋白酶活性分別呈極顯著正相關(guān)(r1=+0.9780，P＜0.01；r2=+0.9634，P＜0.01；r3=+0.9870，P＜0.01；r4=+0.8742，P＜0.05；r5=+0.9710，

4、P＜0.01)，餌料系數(shù)分別與腸重、腸胰蛋白酶活力、腸糜蛋白酶活力、腸蛋白含量、腸道AKP活力、腸道Na+，K+-ATP酶活力呈極顯著負(fù)相關(guān)(r1=-0.8650，P＜0.05；r2=-0.9450，P＜0.01；r3=-0.8470，P＜0.05；r4=-0.9650，P＜0.01；r5=-0.9880，P＜0.01；r6=-0.9530，P＜0.01)。白細(xì)胞吞噬率分別與血清補(bǔ)體C3含量、血清凝集素、白細(xì)胞數(shù)量呈極顯著或顯著的正相關(guān)

5、(r1=+0.9580，P＜0.01；r2=+0.8700，P＜0.05；r3=+0.9940，P＜0.01)。通徑分析結(jié)果表明，攝餌量和飼料利用率對(duì)增重有極顯著的直接作用(P＜0.01)，其通徑系數(shù)分別為+0.4270、+0.5130，決定系數(shù)分別為d0.1=0.1823；d0.2=0.1263；表明增重提高主要是與攝餌量和飼料利用率提高有關(guān)。同時(shí)，蛋白沉積率和脂肪沉積率對(duì)餌料利用率也有顯著的直接作用(P＜0.01)，其通徑系數(shù)分別為

6、+0.4630、+0.3790；決定系數(shù)分別為d0.1=0.722；d0.2=0.1436，說(shuō)明蛋白沉積率、脂肪沉積率、對(duì)餌料利用率均有較大作用。白細(xì)胞數(shù)量、血清補(bǔ)體C3含量、血清凝集素對(duì)白細(xì)胞吞噬率有極顯著的直接作用(P＜0.01)，通徑系數(shù)分別為+0.5430，+0.4920，+0.4220，決定系數(shù)分別為d0.1=0.2948；d0.2=0.1970；d0.3=0.1781，表明白細(xì)胞吞噬率的提高主要與白細(xì)胞數(shù)量、血清補(bǔ)體C3和血

7、清凝集素水平有關(guān)。 綜合試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：維生素A可通過促進(jìn)消化器官生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)消化酶活性，提高腸道吸收能力從而提高生產(chǎn)性能和飼料利用率。維生素A增強(qiáng)幼建鯉的非特異性免疫力，主要通過提高血清補(bǔ)體C3含量、血清凝集素水平和血清酸性磷酸酶活力的方式；維生素A增強(qiáng)幼建鯉的特異性免疫力主要是通過提高其特異性抗體效價(jià)等方式實(shí)現(xiàn)。對(duì)于6-30g幼建鯉，當(dāng)飼料維生素A水平分別為39000IU.kg-1-40000IU.kg-1和41500-42