奶牛全混合日糧技術(shù)應(yīng)用效果及配方優(yōu)化的研究.pdf

1、目前我國奶牛存在兩大養(yǎng)殖趨勢，農(nóng)戶個體飼養(yǎng)和規(guī)?；?、集約化飼養(yǎng)方式。由于市場和乳品企業(yè)對原料乳的質(zhì)量要求越來越高，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；膛鼋鼛啄臧l(fā)展迅速，因此TMR技術(shù)得到中國奶牛業(yè)的日益重視。本試驗的目的是研究TMR技術(shù)對奶牛生產(chǎn)性能的影響，并對現(xiàn)有規(guī)?；膛鯰MR日糧進(jìn)行配方優(yōu)化篩選，為內(nèi)蒙古地區(qū)TMR日糧的應(yīng)用及優(yōu)化提供參考依據(jù)。本試驗分為3部分： 1 針對已使用TMR技術(shù)的七個奶牛場(區(qū)內(nèi)4個、區(qū)外3個)7911頭奶牛進(jìn)行

2、了分群情況、產(chǎn)奶量、工人配備情況、攪拌車投料順序、攪拌時間、攪拌均勻度、奶牛飼喂次數(shù)、飼槽管理、經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了全面調(diào)查與分析。所調(diào)查牛場都是從2003年以后開始使用TMR技術(shù)，使用TMR技術(shù)的奶牛場均為奶牛頭數(shù)至少在500頭以上的奶牛場。TMR技術(shù)較成熟的牧場成母牛分為5群，不太成熟的分為3群或2群。針對兩個牧場進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析，從使用TMR技術(shù)后產(chǎn)奶量分別提高了7％、5％，折合成千頭奶?？梢怨?jié)約人力分別為8.3人、5.4人，治療費用每

3、頭牛每年節(jié)約分別為24元、21元，每頭牛每年可增加經(jīng)濟(jì)效益分別為961.67元、630.89元，經(jīng)濟(jì)效益都明顯提高。 2 從960頭成母牛中選取年齡、胎次、體重、泌乳量和產(chǎn)犢日期相近的經(jīng)產(chǎn)泌乳牛30頭，分為試驗組和對照組每組15頭，試驗組以TMR方法飼喂，對照組以傳統(tǒng)粗精分飼方法飼喂。兩組日糧組成及營養(yǎng)水平基本一致，記錄其10個泌乳月產(chǎn)奶量和乳成分?jǐn)?shù)據(jù)，研究TMR日糧對奶牛產(chǎn)奶量及乳蛋白、乳脂、乳糖、乳中干物質(zhì)的影響。同一牛群由

4、傳統(tǒng)的精、粗分飼飼養(yǎng)到TMR飼養(yǎng)奶牛整個泌乳期的產(chǎn)奶量提高了7.09％；從整個泌乳期的乳成分影響看，TMR組乳中乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、干物質(zhì)率較傳統(tǒng)的精、粗分飼分別提高了5.60％、7.49％、1.54％、4.24％。 3 選取年齡、胎次、體重、泌乳量相近，處于泌乳前期健康成年荷斯坦經(jīng)產(chǎn)泌乳牛24頭分為4組，各組TMR日糧按照營養(yǎng)水平相近配制TMR日糧，研究奶牛全混合日糧不同飼料組合效應(yīng)對泌乳牛生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)及消化代謝的

5、影響，進(jìn)行奶牛配方優(yōu)化篩選。 (1)麩皮組平均泌乳量為20.83kg/d，4％標(biāo)準(zhǔn)乳量為19.99kg/d；干物質(zhì)采食量為17.11kg/d；每頭牛每天凈增利潤為21.28元。 (2)甜菜絲組平均泌乳量為25.63kg/d，4％標(biāo)準(zhǔn)乳量為22.42kg/d；干物質(zhì)采食量為18.26kg/d；每頭牛每天凈增利潤分別為30.54元；氮代謝水平較高。 (3)玉米DDGS+甜菜絲組平均泌乳量為26.96kg/d，4％標(biāo)準(zhǔn)

6、乳量為23.41kg/d；干物質(zhì)采食量為19.35kg/d；每頭牛每天凈增利潤分別為31.27元：Ca、P全消化道表觀消化率較高；氮代謝水平較高：DE、ME、DE/GE、ME/GE也較高。 (4)玉米DDGS+尿素組平均泌乳量為23.54kg，4％標(biāo)準(zhǔn)乳量為22.48kg;干物質(zhì)采食量為18.16kg/d；每頭牛每天凈增利潤分別為27.45元。 綜合考慮在本試驗條件下，泌乳前期的健康成年荷斯坦奶牛在TMR日糧玉米DDGS