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文檔簡介
1、二十世紀(jì)末生物技術(shù)飛速發(fā)展,在短短十多年的時(shí)間取得了舉世矚目的成就,目前轉(zhuǎn)基因作物已從實(shí)驗(yàn)田走出,大規(guī)模進(jìn)入商品化田間生產(chǎn),并已大量滲透于加工、流通和消費(fèi)領(lǐng)域。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因生物飛速發(fā)展的同時(shí),對它的爭論也越來越大。支持者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)收益大于風(fēng)險(xiǎn),轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本、有利于環(huán)保,但反對者則認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)和生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在食品安全、生態(tài)安全、道德倫理等風(fēng)險(xiǎn)。然而在這場爭論中,起決定作
2、用的是消費(fèi)者,他們對轉(zhuǎn)基因食品的偏好和選擇不僅決定轉(zhuǎn)基因食品能否成功的商業(yè)化,也關(guān)系到轉(zhuǎn)基因食品的研制者、生產(chǎn)者和銷售者的利益。了解消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因稻米的接受程度和支付意愿不僅直接影響企業(yè)的行為,還會(huì)影響政府對轉(zhuǎn)基因食品的安全管理決策。 本文的主要目標(biāo)是探析消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因稻米的支付意愿。目前國內(nèi)對消費(fèi)者意愿和需求研究有很多,主要是基于消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品購買需求的調(diào)查,是定位從社會(huì)角度做出判斷的市民,不是做實(shí)際購買決策的消費(fèi)者,對消
3、費(fèi)者購買或消費(fèi)意向的調(diào)查并不能反應(yīng)具體價(jià)格的購買行為,所以不能真實(shí)揭示轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)需求和消費(fèi)者行為。本文采用實(shí)驗(yàn)拍賣方法對華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生進(jìn)行抽樣,實(shí)驗(yàn)拍賣主要是利用實(shí)際的食品和金錢,在非假設(shè)激勵(lì)協(xié)調(diào)拍賣中,引出相對于非轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的最低補(bǔ)償需求(愿意接受的補(bǔ)償)。調(diào)查人員為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生,由于研究的主要目的之一是探測媒體提供的不同信息對消費(fèi)者支付意愿的影響,所以調(diào)查分兩組進(jìn)行,一組先提供正面信息,再提供負(fù)面信息,
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