不同梨品種光合特性和糖代謝規(guī)律及其酶學調(diào)控機制研究.pdf

1、葉片光合作用強弱與梨樹營養(yǎng)生長、果實發(fā)育、品質(zhì)形成和樹體產(chǎn)量密切相關。本文以萊陽茌梨、棲霞小香水、黃縣長把梨為試材，研究了光合有效輻射、葉齡、葉位和方位對不同梨品種光合特性的影響。結果表明：晴天條件下，所有供試梨品種的凈光合速率(Pn)日變化呈不對稱雙峰曲線；陰天條件下表現(xiàn)為單峰曲線。正面受光葉片的Pn顯著高于背面受光葉片。此外，光合速率還受到葉位和葉齡的影響，相同方位外圍新梢葉片的凈光合速率以基部第7-9葉片最高，且擬合曲線呈拋物線狀

2、。Pn隨葉齡的增加呈“低一高一低”的趨勢，30d葉齡的萊陽茌梨和棲霞小香水葉片具有最大的Pn，而黃縣長把是40d葉齡。 對于不同梨品種果賣的發(fā)育動態(tài)、糖積累規(guī)律和糖代謝相關酶活性的季節(jié)變化，研究結果表明：發(fā)育過程中梨果實中積累的糖分主要是果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇?？扇苄运嵝赞D(zhuǎn)化酶和細胞壁結合酸性轉(zhuǎn)化酶在果實發(fā)育早期活性最高，隨著果實的發(fā)育，其活性逐漸降低?？扇苄灾行赞D(zhuǎn)化酶與蔗糖磷酸合酶活性的變化趨勢相同，活性較低且變幅很小。蔗

3、糖合酶的活性變化與果實中蔗糖的積累趨勢一致。參與山梨醇代謝的山梨醇脫氫酶和山梨醇氧化酶的變化則呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢，并且山梨醇氧化酶的活性顯著低于山梨醇脫氫酶的活性。 山梨醇代謝和蔗糖代謝與梨果實發(fā)育和品質(zhì)形成密切相關。利用果實圓片孵育技術研究了外源糖和激素對梨果實糖代謝相關酶活性的影響。結果表明：蔗糖合酶、蔗糖磷酸合酶、山梨醇氧化酶及山梨醇脫氫酶的活性均受到葡萄糖、果糖、蔗糖、山梨醇、IAA、GA<,3>和ABA的調(diào)控。其中

4、葡萄糖、果糖、山梨醇和ABA均顯著誘導SPS和SS合成活性的增加，而蔗糖和IAA、GA<,3>抑制這兩種酶的活性。對于SS的分解活性，結果恰好相反。葡萄糖和山梨醇均能誘導SDH活性的升高，而果糖對其有抑制作用；ABA對發(fā)育后期的SDH活性有較強的激活作用，IAA對發(fā)育前期果實的SDH活性有較強的激活作用，GA3對此酶調(diào)節(jié)作用較?。粚τ赟OX而言，果糖、山梨醇對其有誘導作用，葡萄糖有抑制作用。外源IAA和GA<,3>均顯著激活SOX的活性