SPF實驗動物飼料輻照滅菌的研究.pdf

1、國外在七十年代開始用輻照的方法滅菌SPF動物飼料，并經(jīng)常采用25kGy的滅菌劑量，但是在我國目前還沒有SPF實驗動物的輻照滅菌標準。本研究我們將探討SPF豬飼料的滅菌劑量和保存期，共進行了兩個試驗，結(jié)果如下： 1．分別用5、10、15、20、25kGy的劑量對小型豬飼料進行輻照，對照組和輻照組的飼料在第0、7、14、21、28天進行了微生物檢測，并在第28天進行了常規(guī)成分和維生素的測定。結(jié)果表明：輻照劑量為15kGy，就可以達到

2、殺滅飼料中的所有微生物，并且可以在常溫下保藏一個月。輻照劑量對飼料水分和粗蛋白質(zhì)有極顯著的影響（P<0．01），對粗脂肪和粗灰分的影響不顯著（P>0．05）；對VB1、VB6和VE的影響不顯著（P>0．05），而對VB2、Vpp和VA有極顯著的影響（P<0．01）。實驗1的結(jié)果推薦15kGy為輻照滅菌的適宜劑量。 2．把采集的豬的粉料分成四部分，兩部分制成顆粒料。其中的一種粉料與顆粒料在70℃條件下烘烤2小時，剩余的烘烤4小時。

3、四種飼料都分別用0、3、6、9、12 kGy進行輻照，分別檢測微生物的含量與常規(guī)營養(yǎng)成分的含量。加熱2小時的飼料滅菌需要9kGy的輻照劑量，加熱4小時的飼料需要6kGy輻照劑量。所有被檢測的常規(guī)營養(yǎng)成分無顯著差異（P>0．05）。粉料與顆粒料的輻照滅菌劑量沒有差異。 結(jié)論： 1．輻照滅菌劑量與初始微生物含量密切相關(guān)，當初始微生物數(shù)量分別是106cfu/g，104cfu/g，102cfu/g時，分別需要15，9，6kGy的