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1、海洋真菌為了適應(yīng)海洋特殊的環(huán)境(高鹽、高壓和寡營(yíng)養(yǎng)等)會(huì)代謝產(chǎn)生具有特殊結(jié)構(gòu)和生物活性的化合物,這些活性化合物是現(xiàn)今新型藥物的重要來(lái)源。本論文對(duì)分離自福建省廈門(mén)市集美區(qū)紅樹(shù)植物海馬齒(Sesuvium portulacastrum)內(nèi)生真菌BY1進(jìn)行形態(tài)學(xué)和分子生物學(xué)鑒定,對(duì)其發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化,進(jìn)一步對(duì)其次級(jí)代謝產(chǎn)物進(jìn)行分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定和生物活性(抗菌和抗氧化)研究。主要實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
(1)菌株BY1的菌落形態(tài)和顯微形態(tài)與
2、曲霉屬中矮棒曲霉的典型形態(tài)特征相符,其28SrDNA序列也顯示與矮棒曲霉Aspergillus clavatonanicus(登錄號(hào)為AF459727.1)的相似度達(dá)100%,因此將菌株BY1鑒定為矮棒曲霉(Aspergillus clavatonanicus)。
(2)應(yīng)用不同發(fā)酵培養(yǎng)基,采用不同培養(yǎng)條件(培養(yǎng)天數(shù)、海水濃度、裝液量)對(duì)菌株BY1的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化,綜合考慮不同培養(yǎng)基和不同培養(yǎng)條件下的生物量、代謝產(chǎn)物量、抑菌
3、和抗氧化活性,確定BY1的發(fā)酵條件為:40%海水濃度MA液體培養(yǎng)基,裝液量100mL/250 mL,培養(yǎng)溫度28℃,190rpm搖床中培養(yǎng)9d。
(3)應(yīng)用硅膠柱層析、反相硅膠柱層析、PTLC、Sephadex LH-20等方法從菌株BY1次級(jí)代謝產(chǎn)物中分離純化得到7個(gè)化合物;應(yīng)用NMR和質(zhì)譜對(duì)化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)解析,確定了化合物C1、B-11-2和D5-1的結(jié)構(gòu),分別為伸筋草醇、大黃素-1-甲醚和3-羥甲基苯酚,并且化合物B-1
4、1-2為首次從紅樹(shù)林真菌中分離得到;同時(shí)通過(guò)HPLC法測(cè)定了化合物C1在MA培養(yǎng)基中的產(chǎn)量為82.8 mg/L。對(duì)純化得到的7個(gè)化合物進(jìn)行抑菌和抗氧化活性測(cè)定,結(jié)果表明,化合物C1對(duì)金黃色葡萄球菌和大腸桿菌具有較強(qiáng)的抑制作用,當(dāng)濃度為100μg/mL時(shí),其Iz分別為(9.7±0.8)mm和(13.6±6.4)mm;化合物D7-1、B-11-2和E10對(duì)ABTS+自由基的清除能力較強(qiáng),EC50值分別為(21.25±5.26)μg/mL、(
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