蒙藥塔日奴不同炮制法對其化學成分及抗氧化作用的影響.pdf

1、蒙藥炮制方法是歷代蒙醫(yī)學家經過臨床用藥實踐形成的一項制藥技術，其目的為降低藥物的毒性，增強藥物的療效。本文以蒙藥塔日奴及其不同炮制品為研究對象，應用現(xiàn)代分析技術，研究和探討不同炮制方法對蒙藥塔日奴化學成分（揮發(fā)油、重金屬及微量元素）及抗氧化作用產生的影響。
　　本文首先對蒙藥塔日奴分別用白酒炮制法、牛奶炮制法、訶子湯炮制法、米醋炮制法和酸奶炮制法得到5種不同炮制品。分別應用原子熒光法和原子吸收分光光度法測定5種炮制品的重金屬元素和

2、微量元素的含量。結果表明，炮制之后塔日奴中微量元素鈉含量均高，而炮制后鐵、鈣、錳元素的含量降低。重金屬含量測定結果顯示，米醋炮制品的砷、銻、汞、鎘、鉛元素含量均降低，訶子湯炮制品的鎘、鉛、汞元素含量降低，白酒炮制品的鎘、鉛元素含量均降低。蒙藥塔日奴及其炮制品的GC-MS分析結果表明炮制品藥材中的大部分揮發(fā)性成分不相同，提示不同炮制法在一定程度上會引起塔日奴中揮發(fā)性成分組成的改變。其次，對蒙藥塔日奴及其炮制品的抗氧化作用進行了考察。實驗結

3、果表明：羥自由基抗氧化作用強弱順序為:牛奶炮制品＞塔日奴＞酸奶炮制品＞白酒炮制品＞訶子湯炮制品＞米醋炮制品；亞硝酸根抗氧化作用強弱順序為:牛奶炮制品＞訶子湯炮制品＞米醋炮制品＞塔日奴＞白酒炮制品＞酸奶炮制品；超氧自由基抗氧化作用強弱順序為:酸奶炮制品＞訶子湯炮制品＞牛奶炮制品＞塔日奴＞米醋炮制品＞白酒炮制品。綜合實驗結果，蒙藥塔日奴的最佳炮制工藝為牛奶炮制法。本研究對解析蒙藥塔日奴的炮制的科學原理以及塔日奴炮制方法的進一步規(guī)范化提供實驗