蒙藥塔日奴不同炮制法對其化學(xué)成分及抗氧化作用的影響.pdf

1、蒙藥炮制方法是歷代蒙醫(yī)學(xué)家經(jīng)過臨床用藥實踐形成的一項制藥技術(shù)，其目的為降低藥物的毒性，增強藥物的療效。本文以蒙藥塔日奴及其不同炮制品為研究對象，應(yīng)用現(xiàn)代分析技術(shù)，研究和探討不同炮制方法對蒙藥塔日奴化學(xué)成分（揮發(fā)油、重金屬及微量元素）及抗氧化作用產(chǎn)生的影響。
　　本文首先對蒙藥塔日奴分別用白酒炮制法、牛奶炮制法、訶子湯炮制法、米醋炮制法和酸奶炮制法得到5種不同炮制品。分別應(yīng)用原子熒光法和原子吸收分光光度法測定5種炮制品的重金屬元素和

2、微量元素的含量。結(jié)果表明，炮制之后塔日奴中微量元素鈉含量均高，而炮制后鐵、鈣、錳元素的含量降低。重金屬含量測定結(jié)果顯示，米醋炮制品的砷、銻、汞、鎘、鉛元素含量均降低，訶子湯炮制品的鎘、鉛、汞元素含量降低，白酒炮制品的鎘、鉛元素含量均降低。蒙藥塔日奴及其炮制品的GC-MS分析結(jié)果表明炮制品藥材中的大部分揮發(fā)性成分不相同，提示不同炮制法在一定程度上會引起塔日奴中揮發(fā)性成分組成的改變。其次，對蒙藥塔日奴及其炮制品的抗氧化作用進行了考察。實驗結(jié)

3、果表明：羥自由基抗氧化作用強弱順序為:牛奶炮制品＞塔日奴＞酸奶炮制品＞白酒炮制品＞訶子湯炮制品＞米醋炮制品；亞硝酸根抗氧化作用強弱順序為:牛奶炮制品＞訶子湯炮制品＞米醋炮制品＞塔日奴＞白酒炮制品＞酸奶炮制品；超氧自由基抗氧化作用強弱順序為:酸奶炮制品＞訶子湯炮制品＞牛奶炮制品＞塔日奴＞米醋炮制品＞白酒炮制品。綜合實驗結(jié)果，蒙藥塔日奴的最佳炮制工藝為牛奶炮制法。本研究對解析蒙藥塔日奴的炮制的科學(xué)原理以及塔日奴炮制方法的進一步規(guī)范化提供實驗