鉤藤化學(xué)成分及抗氧化活性研究.pdf

1、鉤藤[Uncaria rhynchophylla(Miq.) Jacks]為茜草科(Rubiaceae)鉤藤屬(Uncaria)植物的干燥根莖,主產(chǎn)于云南、廣西、廣東等南方各省,藥理作用表明:鉤藤具有清熱平肝、活血通經(jīng),熄風(fēng)定驚,擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)免疫的活性。其化學(xué)成分類型包括生物堿類、皂甙類、黃酮類、香豆素類、萜類、酯類、脂肪酸、烯醇、烯烴、酚類等化合物。藥用植物因其產(chǎn)地不同,生產(chǎn)周期不同,其有效成分也往往有較大的差異。到目前為止,國內(nèi)外

2、學(xué)者對廣西產(chǎn)鉤藤的化學(xué)成分及藥理作用研究的較少。因此,本課題選擇廣西產(chǎn)鉤藤為研究對象,對其化學(xué)成分進(jìn)行進(jìn)一步研究,為充分利用鉤藤資源提供科學(xué)依據(jù)。采用流動注射化學(xué)發(fā)光法,對鉤藤的石油醚(PE)、氯仿(CE)、乙酸乙酯(AE)、乙醇(EE)以及鉤藤總生物堿(Alk)等5種提取液進(jìn)行抗氧化活性測定,并與維生素C進(jìn)行比較,結(jié)果表明,PE、CE、AE、EE及Alk的IC50值(即:抑制率為50％時的溶液的質(zhì)量濃度)分別為:20.432 mg/m

3、L、1.547 mg/mL、0.0283mg/mL、0.00326 mg/mL、15.298 mg/mL,維生素C的IC50值為0.0223mg/mL,因此其抗氧化活性順序依次為:EE＞Vc＞AE＞CE＞Alk＞PE。鉤藤干燥根經(jīng)破碎,用75%的乙醇提取得粗浸膏,通過酸提堿沉法從鉤藤中提取的鉤藤總生物堿,反復(fù)硅膠柱層析,分離得到2個生物堿,鑒定為異鉤藤堿(6)、鉤藤堿(7)。同時用95%的乙醇提取得粗浸膏。按極性由小到大用石油醚、氯仿、

4、乙酸乙酯進(jìn)行萃取。利用層析技術(shù)對氯仿部位進(jìn)行分離純化,得14個單體化合物,確定了其中的9個化合物結(jié)構(gòu),分別為:金絲桃苷(1)、大黃素甲醚(2)、香草酸(3)、β-谷甾醇(4)、苯二酚(5)、豆甾醇(8)、槲皮素(9)、齊墩果酸(10)和β-胡蘿卜苷(11),其中金絲桃苷(1)、苯二酚(5)和槲皮素(9)為首次從鉤藤干燥根中分離得到。采用L9(34)正交試驗(yàn)優(yōu)選鉤藤脂肪酸的超臨界CO2萃取工藝條件,以萃取壓力、萃取溫度、萃取時間、CO2流