綠茶多酚抗衰老作用的實(shí)驗(yàn)研究.pdf

1、目的:
　　本課題擬從兩方面對綠茶多酚改善學(xué)習(xí)記憶障礙和抗衰老作用加以研究,一是觀察綠茶多酚對D-半乳糖所致衰老小鼠學(xué)習(xí)記憶能力、臟器系數(shù)、體內(nèi)自由基代謝和海馬組織形態(tài)學(xué)變化的影響,二是觀察綠茶多酚對東莨菪堿所致小鼠學(xué)習(xí)記憶障礙的影響,探討綠茶多酚抗衰老作用及機(jī)制,為綠茶多酚的進(jìn)一步研究開發(fā)提供理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
　　方法:本實(shí)驗(yàn)分別采用D-半乳糖制備小鼠亞急性衰老模型,東莨菪堿制備小鼠記憶獲得障礙模型。經(jīng)過綠茶多酚100

2、、250和625mg/kg灌胃給藥不同時(shí)間后,采用行為學(xué)實(shí)驗(yàn)(跳臺法、水迷宮法)檢測綠茶多酚對小鼠學(xué)習(xí)記憶能力的影響。同時(shí)測定D-半乳糖所致亞急性衰老小鼠腦、脾臟、胸腺和(睪丸+附睪)的臟器系數(shù)以及血清超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)水平,腦組織勻漿SOD、MDA、B型單胺氧化酶(MAO-B)和一氧化氮合酶(NOS)水平。小鼠海馬組織切片蘇木素-伊紅染色,觀察海馬神經(jīng)元細(xì)胞形態(tài)學(xué)變化。
　　結(jié)果:
　　1.綠茶多酚

3、對D-半乳糖所致衰老小鼠的影響
　　D-半乳糖誘導(dǎo)小鼠出現(xiàn)記憶力下降,腦、胸腺、脾臟萎縮,血清和腦組織SOD活力下降,MDA含量增高,腦組織MAO-B活性升高,NOS活性降低,提示衰老小鼠模型造模成功。小鼠跳臺實(shí)驗(yàn)中,綠茶多酚低、中、高劑量組(100、250、625mg/kg)都能減少錯誤反應(yīng)次數(shù)(P<0.05),明顯延長首次出現(xiàn)錯誤的潛伏期(P<0.01);小鼠水迷宮實(shí)驗(yàn)中,綠茶多酚低、中、高劑量組(100、250、625mg/

4、kg)都能減少錯誤反應(yīng)次數(shù)(P<0.05),明顯縮短小鼠到達(dá)終點(diǎn)的時(shí)間(P<0.01)。綠茶多酚中、高劑量組(250、625mg/kg)可增加小鼠腦、脾臟、胸腺和(睪丸+附睪)系數(shù)(P<0.05或P<0.01);綠茶多酚低、中、高劑量組(100、250、625mg/kg)均可明顯升高衰老小鼠血清和腦組織中總SOD活力和降低MDA含量(P<0.01),可明顯減少腦中MAO-B含量(P<0.01),可不同程度增強(qiáng)腦組織中NOS活性(P<0.

5、05或P<0.01)。病理切片顯示,正常對照組,綠茶多酚中、高劑量組(250、625mg/kg)及吡拉西坦組小鼠海馬區(qū)結(jié)構(gòu)清晰,細(xì)胞致密,細(xì)胞間隙較小,而模型組和綠茶多酚低劑量組小鼠海馬區(qū)結(jié)構(gòu)不清,細(xì)胞較為分散,細(xì)胞間隙明顯增大。
　　2.綠茶多酚對東莨菪堿致小鼠記憶獲得障礙的影響
　　東莨菪堿誘導(dǎo)小鼠出現(xiàn)學(xué)習(xí)記憶障礙,與正常對照組相比,模型組小鼠在跳臺試驗(yàn)中的錯誤次數(shù)增多(P<0.05)潛伏期明顯縮短(P<0.01);在水

6、迷宮試驗(yàn)中,模型組小鼠進(jìn)入盲端次數(shù)明顯增多(P<0.01),到達(dá)終點(diǎn)的時(shí)間明顯延長(P<0.01)。小鼠跳臺實(shí)驗(yàn)中,綠茶多酚中、高劑量組(250、625mg/kg)能減少錯誤反應(yīng)次數(shù)(P<0.05),明顯延長首次出現(xiàn)錯誤的潛伏期(P<0.01);小鼠水迷宮實(shí)驗(yàn)中,綠茶多酚低、中、高劑量組(100、250、625mg/kg)都能減少錯誤反應(yīng)次數(shù)(P<0.05),縮短小鼠到達(dá)終點(diǎn)的時(shí)間(P<0.05或P<0.01)。
　　結(jié)論: