番茄紅素對高脂血癥大鼠主動脈和肝臟保護作用研究.pdf

1、目的：研究番茄紅素對高脂血癥大鼠血管及肝臟的保護作用,為對番茄紅素的深入研究以及應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。
　　 方法：將64只SD成年雄性大鼠分為8組:對照組、高脂血癥模型組、氟伐他汀鈉組、番茄紅素4.4、11、22、44、110mg·kg-1·bw-1·d-15個劑量組,參照Deepa的方法建立大鼠的高脂血癥模型,實驗期為3周,實驗期間取尾血檢測血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽

2、固醇(LDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA),實驗?zāi)z測肝臟總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)、血管內(nèi)皮因子(VEGF)水平,光鏡下觀察主動脈、肝臟的病理變化,并按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行肝臟炎癥活動度計分。
　　 結(jié)果：①高脂血癥模型組大鼠血清和肝臟脂質(zhì)較其余各組明顯升高,主動脈管腔不規(guī)則,內(nèi)膜明顯增厚,內(nèi)

3、膜和內(nèi)膜下有大量泡沫細胞堆積,肝臟板索結(jié)構(gòu)消失,可見大量脂質(zhì)沉積細胞,血管周圍出現(xiàn)較多淋巴細胞集聚。②與模型組相比,氟伐他汀鈉組和番茄紅素各劑量組大鼠血清TC、TG、LDL-C、MDA水平、動脈硬化指數(shù)和血漿致動脈硬化指數(shù)均有不同程度降低,SOD活性均有不同程度增強,主動脈弓管壁泡沫細胞堆積現(xiàn)象減輕,其中以44mg·kg-1·bw-1·d-1劑量組效果最明顯。③與模型組相比,氟伐他汀鈉組和番茄紅素各劑量組大鼠肝臟TC、TG、LDL-C、

4、MDA、VEGF水平均有不同程度降低,SOD、LPL、HL活性均有不同程度增強,炎癥和肝臟脂變也有不同程度減輕,其中以44mg·kg-1·bw-1·d-1劑量組效果最明顯。④以番茄紅素各劑量組大鼠血液、肝臟各項指標(biāo)與模型組差值的絕對數(shù)作為應(yīng)變量,番茄紅素劑量為自變量,進行曲線擬合,得到14個曲線方程。
　　 結(jié)論：①參照Deepa的快速造模方法,高脂飼料飼養(yǎng)1周后,形成高血脂模型,方法快速簡便。②番茄紅素可降低血脂,提高機體抗氧