黃龍病對(duì)柑橘果實(shí)品質(zhì)的影響及其防治藥劑的初步篩選.pdf

1、柑橘黃龍?。ê?jiǎn)稱HLB）是柑橘生產(chǎn)上的的毀滅性病害，嚴(yán)重威脅柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國(guó)內(nèi)外已有相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，黃龍病對(duì)柑橘果實(shí)品質(zhì)有一定影響，但前人研究多局限于個(gè)別品種且評(píng)價(jià)指標(biāo)相對(duì)單一，評(píng)價(jià)體系不夠健全。本研究從廣東、江西等地采集了6個(gè)不同的柑橘品種，包括：紅江橙、紐荷爾臍橙、貢柑、蕉柑、砂糖橘和南豐蜜橘，分別對(duì)采自健康植株和感黃龍病植株的果實(shí)進(jìn)行外觀、內(nèi)質(zhì)、果皮和果肉著色以及感官品質(zhì)的比較，具體量化了黃龍病對(duì)不同品種果實(shí)品質(zhì)的影響，為科學(xué)評(píng)價(jià)

2、黃龍病對(duì)柑橘不同品種造成的損失提供理論依據(jù)，并為研究黃龍病的致病機(jī)理奠定基礎(chǔ)。
　　目前尚無防治柑橘黃龍病的特效藥劑。前人雖做過相關(guān)研究，但由于科學(xué)水平的限制，僅能從外觀癥狀進(jìn)行主觀判斷，缺乏客觀的評(píng)價(jià)指標(biāo)。本研究選用6種藥劑，分別為：鹽酸四環(huán)素、噻菌銅、中生菌素、四霉素、寧南霉素和韌自，對(duì)廣東清遠(yuǎn)市清新區(qū)信達(dá)農(nóng)場(chǎng)8年生感染黃龍病砂糖橘進(jìn)行樹干注射、葉噴及灌根組合兩種方式的處理，觀察植株的癥狀變化，通過實(shí)時(shí)熒光定量 PCR技術(shù)跟蹤

3、監(jiān)測(cè)植株體內(nèi)黃龍病菌的濃度變化，客觀評(píng)價(jià)各藥劑對(duì)黃龍病菌的抑制效果，為綜合防治柑橘黃龍病提供理論依據(jù)。
　　主要研究結(jié)果如下：
　　1、黃龍病對(duì)柑橘果實(shí)的外觀品質(zhì)影響明顯，與健康柑橘果實(shí)相比，感染黃龍病的果實(shí)著色不正常，明顯變小、變輕，單果質(zhì)量減少20％以上，果實(shí)形狀發(fā)生變化，果形指數(shù)和果實(shí)硬度均顯著增大，種子數(shù)量及種子率無顯著性差異；橙類和柑類果實(shí)的果皮率增大，紐荷爾臍橙、紅江橙、砂糖橘的殘?jiān)室囡@著增加；感染黃龍病后，紐

4、荷爾臍橙的果皮厚度增加,但紅江橙和貢柑的果皮顯著變薄。
　　2、通過測(cè)定紅江橙、紐荷爾臍橙、貢柑、蕉柑、砂糖橘和南豐蜜橘健康果實(shí)和感染黃龍病果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)發(fā)現(xiàn)，感黃龍病果實(shí)的可溶性固形物含量、維生素C含量以及固酸比相比于健康果實(shí)顯著降低；柑類和橘類的可滴定酸含量升高，但紐荷爾臍橙的可滴定酸含量反而降低，紅江橙的可滴定酸含量變化不明顯；橙類和柑類的可食率降低，橘類變化不明顯；除貢柑和砂糖橘外，其余品種的果汁率均顯著降低，說明黃龍

5、病對(duì)柑橘果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)影響明顯。
　　3、測(cè)定六個(gè)品種健康果實(shí)和感染黃龍病果實(shí)的果皮和果肉著色指標(biāo)，結(jié)果表明所有品種感病果實(shí)的果皮亮度及果皮著色強(qiáng)度均降低，而果皮色調(diào)角都顯著變大；橙類和柑類的果肉亮度增大，而橘類的果肉亮度降低；除貢柑和砂糖橘外，其他品種的果肉著色強(qiáng)度顯著變低；砂糖橘果肉的色調(diào)角減小，而其他5個(gè)品種均明顯增大。
　　4、對(duì)六個(gè)柑橘品種的健康果實(shí)和感染黃龍病果實(shí)進(jìn)行感官評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，柑橘果實(shí)感染黃龍病后甜味下降，綜

6、合風(fēng)味變差，異味明顯；紅江橙、蕉柑和南豐蜜橘的酸味度增高，而貢柑的酸味度降低，其他品種變化不明顯；除貢柑外，其他品種的飽滿度顯著下降；紅江橙、紐荷爾臍橙、蕉柑和南豐蜜橘的化渣性亦明顯變差。
　　5、通過樹干注射1g/L的鹽酸四環(huán)素能夠顯著降低“Ca. L. asiaticus”濃度，與對(duì)照相比，病樹的黃龍病癥狀沒有加劇，對(duì)黃龍病有一定的防控效果，但經(jīng)葉面噴施和根際澆灌鹽酸四環(huán)素后，對(duì)抑制“Ca. L. asiaticus”濃度的效