微生態(tài)制劑和酶制劑對(duì)異育銀鯽生長(zhǎng)及消化生理的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以異育銀鯽魚種為研究對(duì)象，在基礎(chǔ)日糧中添加地衣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和低聚木糖配伍物、地衣芽孢桿菌和復(fù)合酶制劑配伍物，探討對(duì)異育銀鯽生長(zhǎng)性能、消化酶活性、腸道菌群及胰蛋白酶mRNA表達(dá)量的影響，為這幾種添加劑及其配伍物在水產(chǎn)營養(yǎng)中的研究提供深入的理論依據(jù)，也為它們?cè)趯?shí)際養(yǎng)殖中的應(yīng)用提供更多科學(xué)指導(dǎo)。 試驗(yàn) 微生態(tài)制劑和酶制劑對(duì)異育銀鯽生長(zhǎng)及消化生理的影響 本試驗(yàn)選用200尾異育銀鯽，隨機(jī)分成四組，第一組為對(duì)照組，

2、其余為試驗(yàn)組Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，每組16尾，重復(fù)3次。在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.01％地衣芽孢桿菌(Ⅱ組)、0.01％地衣芽孢桿菌和0.0l％低聚木糖配伍物(IIl組)、0.01％地衣芽孢桿菌和0.03％酶制劑配伍物(Ⅳ組)，飼養(yǎng)100天，分別測(cè)定魚體的生長(zhǎng)性能、蛋白質(zhì)和干物質(zhì)表觀消化率、腸道、食糜蛋白酶活性及食糜中微生物變化情況和魚體的肝胰臟蛋白酶mRNA表達(dá)豐度。結(jié)果表明：各試驗(yàn)組的異育銀鯽生長(zhǎng)性能均有提高，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組蛋白質(zhì)表觀消化率分別比

3、對(duì)照組高7.36％，7.079％和7.07％，且差異顯著(P<0.05)，干物質(zhì)表觀消化率分別為74.84％、74.45％、73.63％，相比對(duì)照組差異顯著(P<0.05)；Ⅱ、Ⅲ、 Ⅳ組食糜蛋白酶活分別比對(duì)照組高91.44％、104.66％、84.09％，且差異均顯著(P<0.05)；腸道蛋白酶活最高組是0.01％芽孢桿菌與0.03％酶制劑配伍組，比對(duì)照組高35.19％，其次為0.01％芽孢桿菌與0.01％低聚木糖配伍組，比對(duì)照組高3

4、3.42％，最后為0.01％芽孢桿菌組，比對(duì)照組高31.15％。腸道微生物方面，Ⅱ、Ⅲ、 Ⅳ組的腸道中大腸桿菌數(shù)量比對(duì)照組減少89.68％、89.53％和58.14％，且差異顯著(P<0.05)；除酶制劑組外，各種添加劑對(duì)芽孢桿菌均有促生長(zhǎng)作用，差異顯著(P<0.05)。芽孢桿菌與低聚木糖配伍組對(duì)芽孢桿菌的促生長(zhǎng)作用最明顯，數(shù)量是對(duì)照組1.73倍；芽孢桿菌組的數(shù)量是對(duì)照組1.63倍；相反，酶制劑與芽孢桿菌配伍組芽孢桿菌數(shù)量比對(duì)照減少60

5、.32％；在試驗(yàn)組中添加不同外源添加劑減少了乳酸桿菌數(shù)量，且差異顯著(P<0.05)，0.03％酶制劑與0.01％芽孢桿菌組的乳酸桿菌數(shù)量最少，比對(duì)照組減少67.62％，其次為0.01％芽孢桿菌組，減少57.21％，最后為0.01％芽孢桿菌與0.01％低聚木糖配伍組，比對(duì)照組減少54.61％；試驗(yàn)各組的異育銀鯽胰蛋白酶mRNA表達(dá)水平以0.01％芽孢桿菌和0.01％低聚木糖配伍組最高(P<0.05)，比對(duì)照組提高2.54倍(P<0.05

6、)，其次為芽孢桿菌試驗(yàn)組，比對(duì)照組提高81.20％，酶制劑與芽孢桿菌配伍組的異育銀鯽胰蛋白酶mRNA表達(dá)水平低于對(duì)照組。由此可見，0.01％芽孢桿菌、0.01％低聚木糖與0.01％芽孢桿菌配伍添加在飼料中都可以促進(jìn)異育銀鯽的生長(zhǎng)，提高增重率，降低餌料系數(shù)，促進(jìn)腸道有益微生物的生長(zhǎng)并抑制有害微生物，提高腸道酶活性，促進(jìn)異育銀鯽肝胰臟中蛋白酶mRNA表達(dá)。0.01％低聚木糖及0.01％地衣芽孢桿菌配伍組有顯著的協(xié)同作用；0.03％復(fù)合酶制劑