脫酚棉籽蛋白替代日糧中不同比例豆粕對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵及生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、本論文包括以下內(nèi)容：通過(guò)瘤胃瘤胃發(fā)酵試驗(yàn)，對(duì)用脫酚棉籽蛋白替代精料配方中不同比例的豆粕對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵特性的影響進(jìn)行研究。評(píng)定顆粒和粉末兩種形式的脫酚棉籽蛋白替代精料配方中不同比例的豆粕對(duì)奶牛生產(chǎn)性能及血液指標(biāo)的影響。 一、脫酚棉籽蛋白替代精料配方中不同比例的豆粕對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵特性的影響選用3頭體況良好，體重為700±50kg的荷斯坦泌乳牛，安裝永久性瘤胃瘺管，采用前后對(duì)照試驗(yàn)設(shè)計(jì)，共3期。選取豆粕、脫酚棉籽蛋白為蛋白質(zhì)源飼料，配

2、制顆粒脫酚棉籽蛋白替代精料中豆粕的比例分別為0％、50％和100％的3種日糧，其他日糧成分與對(duì)照組相同，將精料、苜蓿干草、全株玉米青貯按比例混合，以TMR形式飼喂。 本試驗(yàn)研究表明，脫酚棉籽蛋白替代奶牛日糧中不同比例的豆粕可以改變瘤胃發(fā)酵模式，顯著提高瘤胃液pH值、氨氮濃度(P＜0.05)，在試驗(yàn)組中，100％顆粒組瘤胃液pH值、氨氮濃度高于50％顆粒組，但差異不顯著(P＞0.05)；同時(shí)，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組可顯著降低瘤胃液中

3、乙酸、丙酸和丁酸的平均濃度(P＜0.05)，試驗(yàn)組中，100％顆粒組瘤胃液中乙酸和丙酸的平均濃度低于50％顆粒組，而前者瘤胃液中丁酸平均濃度高于后者，但差異均不顯著(P＞0.05)，對(duì)照組、50％顆粒組和100％顆粒組瘤胃液中的總VFA依次降低，但各組之間的差異均不顯著(P＞0.05)，上述三組中乙酸丙酸比例依次升高，前者與后兩者差異顯著(P＜0.05)，后兩者之間差異不顯著(P＞0.05)。 二、脫酚棉籽蛋白替代日糧中不同比例

4、的豆粕對(duì)奶牛生產(chǎn)性能及血液指標(biāo)的影響2005年10月從北京市延慶縣德大興旺養(yǎng)殖場(chǎng)中選取試驗(yàn)前日產(chǎn)奶量、胎次、泌乳期和體況基本相近的30頭健康荷斯坦泌乳牛。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，試驗(yàn)牛分為5組，每組6頭試驗(yàn)牛。用顆粒和粉末狀的脫酚棉籽蛋白分別替代奶牛精料配方中0％、50％和100％的豆粕，其他日糧成分與對(duì)照組相同，即試驗(yàn)日糧為對(duì)照組、50％粉末、100％粉末、50％顆粒和100％顆粒組，每組試驗(yàn)牛分別飼喂以上5種日糧，試驗(yàn)期為60天。