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文檔簡介
1、單位代碼:單位代碼:10166碩士學(xué)位論文論文作者:學(xué)科專業(yè):指導(dǎo)教師:培養(yǎng)單位:培養(yǎng)類別:完成時間:沈陽師范大學(xué)學(xué)位評定委員會知識審計視角下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體知識審計視角下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系設(shè)計研究系設(shè)計研究喻文婕課程與教學(xué)論(旅游管理)隋鑫旅游管理學(xué)院全日制2016年05月萬方數(shù)據(jù)I知識審計視角下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系設(shè)計研究知識審計視角下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系設(shè)計研究摘要《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是我國高校旅游管理專業(yè)的核心必
2、修課,它具有理論性和實踐性都很強(qiáng)的特點(diǎn),所以不僅需要學(xué)生掌握完善的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,還需要學(xué)生在實踐方面有所突破;它要求學(xué)生具備良好的職業(yè)技能和素質(zhì),可以盡全力的滿足旅游者或特殊或普通的要求;要求學(xué)生走上工作崗位后具備強(qiáng)的工作能力和敏銳的服務(wù)意識,能以最快的速度適應(yīng)導(dǎo)游崗位的需求。這顯然,對《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系提出了比較高的要求。另外,新時期的旅游企業(yè)也需要很多專業(yè)人才,但激烈的市場競爭使得企業(yè)不具備等待人才成長和培養(yǎng)的耐心,他們更希望
3、能夠擁有很快就能適應(yīng)工作崗位要求的人才,要想實現(xiàn)旅游教育與旅游企業(yè)用人需要之間的零距離對接,就必須迫切改革《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系。本研究把旅游管理專業(yè)的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程看做研究對象,定位知識審計為具體切入點(diǎn),對《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系進(jìn)行比較深入的研究和探索。運(yùn)用文獻(xiàn)歸納法、問卷調(diào)查法、訪談法等方法,順著知識審計的步驟,調(diào)查企業(yè)的需要和當(dāng)前導(dǎo)游從業(yè)人員存在的問題,以及學(xué)生和教師眼中《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系存在的問題和需改進(jìn)的地方,并在
4、參考已有知識體系的基礎(chǔ)上提出了比較合理的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系。本研究共包括以下五章內(nèi)容,第一章是緒論,主要對研究背景、研究所使用的方法、國內(nèi)外相關(guān)的研究現(xiàn)狀、研究的理論和現(xiàn)實意義以及研究的創(chuàng)新點(diǎn)進(jìn)行說明。第二章是相關(guān)概念界定及理論基礎(chǔ),詳細(xì)論述了知識審計、課程知識體系的概念,以及知識管理、知識審計、課程體系等理論。第三章是知識審計在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系中的適用性及其實施步驟,首先說明知識審計在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系中的可行性和
5、優(yōu)越性,接著具體說明怎樣在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程中實施知識審計。第四章是當(dāng)前《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系的知識審計分析。本章根據(jù)第三章提出的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識審計步驟,開始實施對《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的知識審計,確立《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識審計目標(biāo);調(diào)查當(dāng)前《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系現(xiàn)狀;調(diào)研分析當(dāng)前《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識需求;測度《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識審計缺口;繪制《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系地圖。第五章是完善《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識體系的對策建議。在第四章審計的基
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