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1、分類號(hào):TS202.3單位代碼:10431密級(jí):學(xué)號(hào):1043114071碩士學(xué)位論文大豆球蛋白堿性亞基的抑菌機(jī)制及對(duì)牛乳的保鮮效果作者姓名趙國(guó)萍專業(yè)食品科學(xué)與工程所在學(xué)院輕工學(xué)部食品科學(xué)與工程學(xué)院指導(dǎo)教師姓名李迎秋專業(yè)技術(shù)職務(wù)教授2017年5月30日分類號(hào):TS202.3單位代碼:10431密級(jí):學(xué)號(hào):1043114071碩士學(xué)位論文大豆球蛋白堿性亞基的抑菌機(jī)制及對(duì)牛乳的保鮮效果作者姓名趙國(guó)萍專業(yè)食品科學(xué)與工程所在學(xué)院輕工學(xué)部食品科學(xué)
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