鋅對SD大鼠生長發(fā)育及垂體中基因表達譜的影響.pdf

1、浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院碩士學(xué)位論文鋅對SD大鼠生長發(fā)育及垂體中基因表達譜的影響姓名：付亮劍申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)指導(dǎo)教師：孫建義;許梓榮20040501浙江大學(xué)碩士學(xué)位論文 摘要摘 要本試驗采用大鼠c D N A 表達譜芯片研究了不同鋅水平對S D 大鼠腦垂體中功能基因表達的影響，篩選鋅營養(yǎng)相關(guān)基因，并分析了有關(guān)生理生化指標(biāo)，旨在從基因角度來探討微量元素鋅的分子營養(yǎng)機理。本試驗設(shè)定三個鋅水平，分別為正常( z i n

2、ca d e q u a t e ，Z A ，3 5 ．9 4m g ／k g ，對照) 、缺鋅( z i n c d e f i c i e n t ，Z D ，3 ．1 5 m g ／k ) 和高鋅( z i n co v e r l o a d e d ，Z O ，3 4 7 ．5 0 m g ／k g ) ，日糧根據(jù)A I N - 9 3 G 實驗動物純合日糧配方配制。選用斷奶后1 周左右體重9 5 + 5 9 的雄性S D 大

3、鼠2 4 0 只，其中Z D 組6 0 只，Z A 組1 2 0 只，Z O 組6 0 只，分籠飼養(yǎng)，每籠5 只，每只標(biāo)記，于屏障系統(tǒng)中飼養(yǎng)6 周，每周定期稱重。研究發(fā)現(xiàn)，日糧鋅水平能顯著影響S D 大鼠生長發(fā)育。與Z A 組相比，Z D 組大鼠生長緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率低；而Z O 組生長較快，飼料轉(zhuǎn)化率與Z A 組接近。在第2 ～5 周期間，三組差異極其顯著( P0 ．0 5 ) 。透視電鏡發(fā)現(xiàn)，Z O 組大鼠的十二指腸前端微絨毛高度與密

4、度較低，Z D 組的微絨毛不整齊，且較稀。光鏡下觀察空腸絨毛發(fā)現(xiàn)，與Z A 組相比，Z D 組空腸絨毛高度與密度依次低7 ．3 ％( PO ．0 5 ) 。生化指標(biāo)測定得出，Z D 、Z A 和Z O 三組的十二指腸內(nèi)容物中總蛋白水解酶活性無明顯差異( P > O ．0 5 ) ；Z D 十二指腸內(nèi)容物淀粉酶活性比Z A 組低4 2 ．4 ％，Z O 組與Z A 組差異不顯著( P > 0 ．0 5 ) ；Z O 組十二指腸