鋅與幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系.pdf

1、【背景】鋅是人體的必需微量元素之一,在體內(nèi)發(fā)揮著許多重要的生理功能.鋅營(yíng)養(yǎng)不良是全球普遍存在的公共衛(wèi)生問(wèn)題,全世界大約有10億人受其影響,孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、青春期兒童是鋅缺乏的高危人群.孕婦鋅缺乏與胎兒宮內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩密切相關(guān).嬰幼兒由于處于快速的生長(zhǎng)發(fā)育期,因而對(duì)鋅的需要量也相應(yīng)增加,鋅缺乏時(shí)可能會(huì)影響其食欲、免疫功能、體格生長(zhǎng)和智力發(fā)育.目前,多數(shù)研究者認(rèn)為對(duì)鋅營(yíng)養(yǎng)狀況不良的孕婦或嬰幼兒補(bǔ)鋅可以促進(jìn)胎兒或嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育,但國(guó)內(nèi)外關(guān)于

2、妊娠期補(bǔ)鋅干預(yù)的遠(yuǎn)期效果——是否可以促進(jìn)幼兒期的生長(zhǎng)發(fā)育的研究尚不多見(jiàn).【目標(biāo)】探索妊娠期補(bǔ)鋅干預(yù)對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響以及幼兒期鋅營(yíng)養(yǎng)狀況與生長(zhǎng)發(fā)育之間的關(guān)系.【方法】該研究為前瞻性隨機(jī)雙盲對(duì)照補(bǔ)鋅干預(yù)試驗(yàn).將上海市閔行區(qū)馬橋鎮(zhèn)160名進(jìn)行產(chǎn)前檢查的孕婦隨機(jī)分為4組,A、B、C組自第一次孕期保健門(mén)診開(kāi)始至分娩期間每天分別口服補(bǔ)充5mg、10mg和30mg的乳酸鋅膠囊,對(duì)照組每天口服安慰劑.在其幼兒3~5歲時(shí)進(jìn)行體格、智力、行為適應(yīng)能力的

3、測(cè)量和評(píng)定,同時(shí)采集幼兒頭發(fā)樣品用以檢測(cè)發(fā)鋅.對(duì)幼兒體格測(cè)量值按同年齡同性別兒童生長(zhǎng)發(fā)育參考值進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化(Z評(píng)分),分析妊娠期補(bǔ)鋅干預(yù)對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育影響的效果以及幼兒發(fā)鋅與生長(zhǎng)發(fā)育之間的相關(guān)性.主要的結(jié)局變量有:身高、體重、坐高、頭圍、智商(IQ)、適應(yīng)發(fā)育商(ADQ).主要采用Epi-info(6.04b版)和《膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查處理系統(tǒng)V2.0》進(jìn)行數(shù)據(jù)管理,用SAS(R)8.2進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析.【結(jié)論】母親妊娠期補(bǔ)鋅,特別是每日補(bǔ)鋅30mg