添加植酸酶和木聚糖酶對(duì)蛋雛雞生長性能、養(yǎng)分代謝率及血液指標(biāo)的影響.pdf

1、當(dāng)前，在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)中，飼喂的飼料原料主要以植物性的玉米、豆粕、大麥、小麥、黑麥和雜粕為主，而在麥類和粕類中富含大量植酸和木聚糖，植酸和木聚糖具有較強(qiáng)的抗?fàn)I養(yǎng)作用，由于它們的存在，使得飼糧中的營養(yǎng)成分難以被禽機(jī)體有效吸收和利用，降低了飼糧的的利用率和轉(zhuǎn)化率。植酸酶與木聚糖酶能夠有效降解植物性飼糧中含有的植酸和木聚糖，使其中抗?fàn)I養(yǎng)的成分被分解利用，促進(jìn)植物性飼糧中的營養(yǎng)成分能夠被禽機(jī)體吸收和利用，這樣能夠提高其利用率及轉(zhuǎn)化率。本試驗(yàn)通過在

2、小麥—豆粕型日糧中研究添加植酸酶和木聚糖酶在蛋雛雞生長上的相關(guān)作用，為當(dāng)前在雛禽料中合理使用酶制劑提供本試驗(yàn)選用1d海蘭褐商品蛋雛雞作為試驗(yàn)動(dòng)物，共1200羽，隨機(jī)分為3組，每組有4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)有100只，試驗(yàn)期為28d。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)1組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加木聚糖酶5000（U/g）和植酸酶4000（U/g）組成的復(fù)合酶，試驗(yàn)2組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加木聚糖酶5000（U/g）。本文旨在探討植酸酶和木聚糖酶組成的復(fù)合酶和單

3、一的木聚糖酶分別對(duì)蛋雛雞的生長性能、養(yǎng)分代謝率和血液生化指標(biāo)的影響。
　　試驗(yàn)結(jié)果如下：
　　1.證明了木聚糖酶和植酸酶這兩種酶能夠顯著的提高蛋雛雞的平均日增重，還能夠能夠降低日采食量以及料重比，因?yàn)樵囼?yàn)驗(yàn)證了在小麥-豆粕型飼糧中添加樂1號(hào)復(fù)合酶后的效果要好于試驗(yàn)2組也就是2號(hào)的木聚糖酶。
　　2.可以看出木聚糖酶和植酸酶這兩種酶能夠顯著地增加蛋雛雞的脛骨長度，因?yàn)樵囼?yàn)驗(yàn)證了在小麥-豆粕型的飼糧立面添加試驗(yàn)1組也就是1

4、號(hào)復(fù)合酶的效果要好于我們實(shí)驗(yàn)的2號(hào)木聚糖酶。
　　3.試驗(yàn)也可以看出木聚糖酶和植酸酶能夠顯著地提高蛋雛雞粗蛋白、水分、鈣和磷的表觀代謝率，因?yàn)樵谠囼?yàn)中在小麥-豆粕型飼糧里面添加1號(hào)復(fù)合酶效果要好于2號(hào)木聚糖酶。
　　4.試驗(yàn)同時(shí)也可以證明木聚糖酶和植酸酶能夠顯著提高蛋雛雞血清中總蛋白、白蛋白、葡萄糖、IgA、IgM的含量，顯著降低血清中尿素氮的含量。在試驗(yàn)中，在小麥-豆粕型飼糧中添加了試驗(yàn)1組的1號(hào)復(fù)合酶效果要好于2號(hào)木聚糖