菊芋苗期氮磷鉀缺乏癥狀與生理特性研究.pdf

1、菊芋(Helianthus tuberosus L.)又稱鬼子姜、洋姜,菊科向日葵屬多年生草本植物,全球的溫帶、熱帶、寒帶以及干旱、半干旱地區(qū)都有菊芋的分布。原產北美洲,十八世紀末經(jīng)歐洲傳入中國,菊芋耐寒、耐旱、耐貧瘠,具有很強的適應能力,在我國南北均有分布。隨著以菊芋為原料的菊粉加工業(yè)的迅速發(fā)展以及生物燃料、飼料加工業(yè)的興起,對菊芋的需求量將越來越大,對菊芋品質的要求不斷提高。本實驗通過研究三大元素氮、磷、鉀的缺乏沙培下菊芋苗期生長發(fā)

2、育動態(tài)、生理響應以及糖代謝的響應規(guī)律,明確菊芋氮、磷、鉀缺乏對菊芋生長發(fā)育以及生理響應影響,初步探究菊芋氮磷鉀缺乏適應機理,建立菊芋氮、磷、鉀缺乏診斷體系,為指導田間施肥,保障菊芋品質和產量提供科學依據(jù)。研究結果表明:
　　1菊芋苗期氮磷鉀的缺乏對植株生長發(fā)育具有明顯的抑制作用。氮磷鉀的缺乏在莖部生長發(fā)育表現(xiàn)的影響是一致的,表現(xiàn)為缺氮影響最大,其次是缺鉀,影響較小的是缺磷處理;對葉片生長發(fā)育影響也表現(xiàn)為缺氮影響最大,其次是缺磷,影

3、響較小的是缺鉀處理;處理初期缺氮就表現(xiàn)出明顯的缺素癥狀而缺磷、鉀早期不易觀察到癥狀,僅表現(xiàn)為生長緩慢,中后期才表現(xiàn)出缺素癥狀,通過分析認為氮素在菊芋苗期生長發(fā)育影響最大,對莖部和葉片生長發(fā)育有很強的抑制作用,嚴重影響了植株的正常生長;
　　2研究菊芋苗期根冠比發(fā)現(xiàn)氮磷鉀缺乏均表現(xiàn)為大于對照,分析認為營養(yǎng)元素的缺乏不僅影響了地上部的正常生長,還促進了地下部根系的生長,這符合植物缺素機制中的形態(tài)適應性,也就是增加根冠比,植物通過增加根

4、的長度和密度來擴大與土壤的接觸面積,以便從周圍土壤中盡可能多的吸收營養(yǎng)元素,地上部分生長的減緩用來維持植株中較高的營養(yǎng)元素含量;
　　3干物質是衡量植物有機物積累、營養(yǎng)成分多少的一個重要指標,是作物產量的基礎。通過對菊芋苗期葉片、莖部、根部干物質含量的分析,得出的結果是不同的處理對菊芋不同部位干物質積累影響是不同的,但是都有利于干物質的積累。對葉片中的影響大小順序為 DK>DP>DN>CK,莖部的影響大小順序為DK>DN>CK>D

5、P,根部影響大小順序為DK>DP>DN>CK;
　　4通過分析可溶性蛋白含量得到的結果是氮磷鉀缺乏對可溶性蛋白的合成有很強的抑制作用,氮磷鉀的缺乏導致蛋白質合成受阻,同時加速了蛋白質的分解,使得可溶性蛋白含量降低;分析葉綠素含量的結果是缺氮缺磷處理下葉綠素含量低于對照,缺氮缺磷對葉綠素合成有抑制所用,而缺鉀處理葉綠素含量高于對照,這與后期葉片葉色加深、葉面積變小有關;分析根系活力的結果是處理初期缺鉀處理下根系活力顯著高于對照,40