2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、<p>  畢 業(yè) 論 文</p><p><b>  學(xué)生姓名: </b></p><p><b>  指導(dǎo)教師:</b></p><p>  專 業(yè):旅游管理</p><p><b>  班 級(jí):</b></p><p>

2、<b>  學(xué) 號(hào):</b></p><p>  論文起止年月:年 月 至 年 月</p><p>  淺談青年旅館在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀與策略</p><p>  Discussion on the Youthotel in china the Current Situation and Development Strategy</p&

3、gt;<p>  指導(dǎo)教師; 職稱: </p><p>  專業(yè)名稱: 旅 游 管 理 </p><p>  答辯時(shí)間: </p><p>  答辯委員會(huì)主席: </p><p>  畢業(yè)論文評(píng)閱人:

4、 </p><p>  年 月 </p><p><b>  摘 要</b></p><p>  自1998年第一家青年旅館落戶廣東,經(jīng)過14年的發(fā)展,青年旅館在我國(guó)以形成覆蓋全國(guó)主要旅游城市的青年旅館網(wǎng)絡(luò),但與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及在國(guó)際發(fā)展水平上地位仍是極不相稱的, 并將青年旅館與經(jīng)濟(jì)型旅館等同起來 , 偏

5、離了國(guó)際青年旅館聯(lián)盟確立的建設(shè)方向。充分考慮青年旅館對(duì)中國(guó)現(xiàn)行發(fā)展的特殊意義 , 提出相應(yīng)的舉措 , 以促使中國(guó)青年旅館走向良性、快速發(fā)展道路。青年旅館的具體操作中有其自身的特點(diǎn),如何更好更快地發(fā)展青年旅館,適應(yīng)旅游業(yè)和時(shí)代發(fā)展的需要,對(duì)國(guó)內(nèi)旅游環(huán)境和青年旅館發(fā)展的現(xiàn)狀分析,指出近幾年我青年旅館迅速發(fā)展的原因以及發(fā)展過程存在的問題和建議,希望對(duì)促進(jìn)我國(guó)青年旅館的持續(xù)發(fā)展做出有用的幫助。</p><p>  關(guān)鍵詞

6、:青年旅館;現(xiàn)狀;策略</p><p>  A b s t r a c t</p><p>  The first youth hostel since 1998, settled in Guangdong, after 14 years of development, youth hostel network covering the major tourist cities in Ch

7、ina, but China's economic development level and the status of the development level of international travel is still very not commensurate with the youth hostel is highlighting its social development goals, in the pr

8、ocess of developing a youth hostel but often ignore this point, youth hostels and economy hotels equated to deviate from the established</p><p>  Key words: Chinese; youth hotel ;development and solution<

9、/p><p><b>  目 錄</b></p><p>  前言…………………………………………………………1</p><p>  第一章 青年旅館的概述………………………………… 3</p><p>  1.1  青年旅館的基本定義………………………… 3</p><p>  1.2  青年旅

10、館的特點(diǎn)……………………………… 4</p><p>  1.3 青年旅館在酒店行業(yè)中的重要作用………… 7</p><p>  第二章  青年旅館在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀…………………11</p><p>  2.1  青年旅館在中國(guó)的發(fā)展速度與規(guī)模…………11</p><p>  2.2  青年旅館在中國(guó)的市場(chǎng)特征…………………13</

11、p><p>  2.3  青年旅館的創(chuàng)新與完善………………………15</p><p>  第三章 青年旅館在中國(guó)發(fā)展中存在的問題………… 18</p><p>  3.1 缺乏全國(guó)性的青年旅館協(xié)會(huì)…………………18 </p><p>  3.2 缺乏政府政策支持……………………………19 </p><p>  3

12、.3 國(guó)內(nèi)青年旅館的經(jīng)營(yíng)狀況不佳………………21</p><p>  3.4 缺乏旅游市場(chǎng)的需求、供給、宣傳…………22</p><p>  3.5 內(nèi)部運(yùn)營(yíng)狀況制約了國(guó)內(nèi)青年旅館的發(fā)展…24</p><p>  第四章  青年旅館在中國(guó)的發(fā)展對(duì)策………………… 27</p><p>  4.1  建立全國(guó)性的青年旅館協(xié)

13、會(huì)………………. 27</p><p>  4.2  充分發(fā)揮政府財(cái)力、政策各項(xiàng)相關(guān)職能…. 28</p><p>  4.3  青年旅館與教育事業(yè)相結(jié)合………………. 29</p><p>  4.4 旅游市場(chǎng)創(chuàng)新性的個(gè)性化的服務(wù)…………. 35</p><p>  4.5 加大開拓市場(chǎng)力度…………………………. 38</p&

14、gt;<p>  4.6 改善內(nèi)部運(yùn)營(yíng)機(jī)制…………………………. 40</p><p>  結(jié)束語(yǔ)…………………………………………………… 45</p><p>  參考文獻(xiàn)………………………………………………… 47</p><p>  致謝……………………………………………………… 49</p><p><b>

15、;  前 言</b></p><p>  隨著酒店業(yè)在中國(guó)的不斷發(fā)展和壯大,青年旅館在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也占有一席之地.然而青年旅館往往具有自己的獨(dú)特性,青年旅館以其特有的獨(dú)特性,即在旅館行業(yè)中脫穎而出,具有自己的風(fēng)格和魅力,這一點(diǎn)在青年旅館的發(fā)展中尤為重要。自1998年青年旅館進(jìn)入中國(guó)大陸以來,引起了許多業(yè)內(nèi)專家們的廣泛關(guān)注,一些學(xué)者先后介紹了海內(nèi)外青年旅館的發(fā)展情況,分析了市場(chǎng)前景、發(fā)展方向等,并將青年

16、旅館與自然保護(hù)的旅游開發(fā)、西部旅游開發(fā)等熱點(diǎn)問題聯(lián)系起來進(jìn)行思考,并進(jìn)行了介紹、分析我國(guó)青年旅館的發(fā)展方向。雖然現(xiàn)在的青年旅館在中國(guó)小有規(guī)模,但是,青年旅館在我國(guó)尚屬新生事物,信息傳播渠道還不順暢,致使部分研究對(duì)青年旅館的性質(zhì)、特點(diǎn),市場(chǎng)特征等稍有偏見,甚至誤解。本篇論文以“發(fā)展”為中心,對(duì)青年旅館在中國(guó)酒店行業(yè)中的發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、解決方法以及發(fā)展前景做了一些探討。</p><p>  第一章 青

17、年旅館的概述</p><p>  青年旅館自1998年入住中國(guó),已經(jīng)經(jīng)歷了14年,現(xiàn)已在中國(guó)小有規(guī)模,現(xiàn)將青年旅館的定義、特點(diǎn)、以及作用做闡述,可以清晰的了解什么是青年旅館以及特點(diǎn)和作用。</p><p>  1.1 青年旅館的基本概念</p><p>  青年旅館(youth hotel)又稱“青年旅舍”,“學(xué)生旅館”,或“背包客旅館”等,青年旅館成起源于190

18、9的德國(guó),成立于1932年,世界第一家青年旅館在德國(guó)誕生,從此青年旅館蔓延開來。青年旅館的開啟是為了致力于為全世界會(huì)員,特別是為經(jīng)濟(jì)條件有限的青年學(xué)生提供“安全衛(wèi)生、友善、舒適、經(jīng)濟(jì)、環(huán)?!钡淖∷薹?wù),鼓勵(lì)青年熱愛旅游、熱愛自然、廣交朋友,培養(yǎng)一種親近自然的健康生活方式,促進(jìn)青年人的文化交流與融合。青年旅館的設(shè)備簡(jiǎn)樸,會(huì)有個(gè)人帶鎖的儲(chǔ)藏柜,公共的洗手間、餐廳、活動(dòng)室等。其標(biāo)志是藍(lán)三角小屋和冷杉,這個(gè)標(biāo)志也代表著世界青年旅館是一個(gè)價(jià)格合理

19、并恩給你使留宿者在友好氣氛中度過舒適一夜的場(chǎng)所,也是一個(gè)能讓你用最低廉的價(jià)錢了解所在國(guó)的人土風(fēng)情的最佳旅館。</p><p><b>  青年旅館的特點(diǎn)</b></p><p>  青年旅館的特點(diǎn):安全、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、文化特色鮮明、消費(fèi)對(duì)象多絕大多數(shù)是外出旅游的背包族等。</p><p><b>  1.2.1安全</b>&

20、lt;/p><p>  青年旅館的宗旨之一就是要提供安全的住宿環(huán)境,所以大多數(shù)青年旅館都專門設(shè)立了行李寄存房,貴重物品電子保險(xiǎn)箱以及多名保安,并于各處張貼了各類安全注意事項(xiàng),服務(wù)員也隨時(shí)提醒游客注意人身及財(cái)產(chǎn)安全。第二是因?yàn)槿胱∏嗄曷灭^的游客素質(zhì)都還較高,只要游客都按要求寄存財(cái)物,安全是能夠得到保障的。</p><p><b>  1.2.2經(jīng)濟(jì)</b></p>

21、;<p>  眾所周知在所有的旅館酒店中,青年旅館的價(jià)格永遠(yuǎn)是最便宜的,青年旅館的消費(fèi)對(duì)象絕大多數(shù)也是外出旅游的背包族,背包族的外出意向也絕大部分放在旅游上面,對(duì)住宿不是過于要求享受,青年旅館正抓住了這一消費(fèi)特點(diǎn),即為背包族提供了合適的服務(wù),也為自己的發(fā)展找到了很好的平臺(tái)。</p><p><b>  1.2.3環(huán)保</b></p><p>  青年旅館

22、向人們展示的是一種健康,回歸自然的生活方式。所以在環(huán)保方面做得恰當(dāng)好處,沒有過于個(gè)性華麗的裝飾,沒有名貴的家具擺設(shè),它有的一種樸素、整潔大方的美感,青年旅館中也經(jīng)常會(huì)有禁煙禁酒的標(biāo)語(yǔ),也不提倡使用一次性用具。外出旅游的人們到此消費(fèi),除滿足基本的生理需求外,更環(huán)保意識(shí)的熏陶。</p><p>  1.2.4文化特色鮮明</p><p>  青年旅館向人們提供的不僅僅是一條干凈的床單,宗旨在于

23、提高對(duì)世界各族青少年的教育,鼓勵(lì)他們更多地了解、熱愛和關(guān)心郊野,以及欣賞世界各地的城市和鄉(xiāng)村的文化。另外提供沒有種族、國(guó)籍、膚色、宗教、性別、階層或政見區(qū)別的環(huán)境,以促進(jìn)青少年對(duì)本國(guó)和國(guó)外更深的了解。同時(shí)他向人們展示是一種健康,回歸自然的生活方式。如每晚與來自八方的青年聯(lián)歡、交流;每天清晨清理“旅舍雜務(wù)”;在當(dāng)?shù)乜疾?,自己?dòng)手打理生活;不使用一次性用具;戒煙、戒酒,這種生活方式有利于改善生活在城市里的孩子們的心理和生理健康水平,也教給青

24、年人樸素、自律和關(guān)心他人的美德。在青年旅館生活、睡覺、吃飯使得住客們必須考慮他人的需要,并愛護(hù)"他們"旅館的公共財(cái)務(wù),這都是青年旅館所具有的獨(dú)特文化。</p><p>  青年旅館在酒店行業(yè)中的重要作用</p><p>  青年旅館所代表的是一種全新的住宿模式和理念,她不單一的住宿場(chǎng)所形式,而是一場(chǎng)運(yùn)動(dòng),她的主要目的是教育。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的不能通過正常手段,而是需要通過向青

25、少年提供旅行機(jī)會(huì),讓他們親自發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村的美景和城市的文化傳統(tǒng)。因此,青年旅館是一個(gè)載體,其理念中融入了教育、環(huán)保、娛樂、與旅游。</p><p>  1.3.1青年旅館在社會(huì)方面的重要作用</p><p>  青年旅館跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),促使它成為不同民族間交流的好地方,再加上青年旅館運(yùn)動(dòng)的核心教育意義,使不少國(guó)家如以色列、波蘭等意識(shí)到發(fā)展青年旅館不但推動(dòng)了未來的公民教育,更可以促進(jìn)不同人民團(tuán)體

26、之間的了解,并向來自其他國(guó)家的旅游者展示國(guó)家的新形象。</p><p>  建國(guó)以來,我國(guó)積極向西方世界開放,旅游業(yè)便是其中不可或缺的有效途徑之一。無(wú)疑,發(fā)展中國(guó)青年旅館對(duì)我國(guó)與國(guó)際交流,傳播我國(guó)旅游新形象可以起著推波助瀾的作用。中國(guó)青年旅館不僅是我國(guó)青少年認(rèn)識(shí)國(guó)外文化的平臺(tái),更是國(guó)外旅游者了解中國(guó)的窗口,是中國(guó)與世界青年交往的一道橋梁。</p><p>  1.3.2青年旅館在文化方面的

27、重要作用</p><p>  青年旅館是青少年旅游者之家 , 服務(wù)員與房客的關(guān)系是平等的 , 兩者可以像朋友那樣相互交流 , 這與傳統(tǒng)飯店的風(fēng)格完全不同; 而且 , 由于許多設(shè)施都是公用的 , 如公共廚房、娛樂室、浴室、多人間等 , 所以也使得大家不得不相互交流。此外 , 由于青年旅館的全球網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的發(fā)展 , 使得青年旅館內(nèi)往往有很多不同國(guó)籍的人入住 , 因此青年旅館便成為了不同地域青少年文化交流的好地方。如我國(guó)

28、深圳青年旅館已與德國(guó)及新西蘭的青年旅館結(jié)成姐妹旅館 , 兩國(guó)青年旅館可以通過本國(guó)的表?yè)P(yáng)旅館聯(lián)系 , 以互動(dòng)的形式進(jìn)行相互國(guó)家的旅游參觀和文化交流活動(dòng)。透過結(jié)識(shí)不同國(guó)籍的朋友 , 可以使青少年了解國(guó)外的文化 , 增長(zhǎng)見識(shí)及培養(yǎng)和平共處的意識(shí)。</p><p>  1.3.3青年旅館在環(huán)保方面的重要作用</p><p>  青年旅館提倡的是一種“回歸自然”的運(yùn)動(dòng),從環(huán)保的角度出發(fā)并以大自然為文

29、化中心、教育中心,教導(dǎo)青少年熱愛大自然、認(rèn)識(shí)大自然,極力推行“讀萬(wàn)卷書,行萬(wàn)里路”的觀念。如一些國(guó)家的青年旅館便與當(dāng)?shù)氐囊恍﹫F(tuán)體合作開辦了“野外學(xué)生中心”,展開戶外教育課程,為青少年更好的投入大自然提供硬件的設(shè)備,并由此灌輸愛護(hù)自然、保護(hù)自然的思想。此外,青年旅館與綠色和平組織一樣,是世界幾大環(huán)保組織之一,其在住宿環(huán)境上也處處流露著環(huán)保的意識(shí),如向住客灌輸節(jié)約能源的觀念、實(shí)行垃圾分類,有的青年旅館更用自然界的花、草、泥等燒制做成,用此宣

30、傳環(huán)保理念。青年旅館運(yùn)動(dòng)灌輸?shù)沫h(huán)保教育意識(shí),符合對(duì)環(huán)境保護(hù)的要求,并透過對(duì)青少年的教育,為我國(guó)環(huán)保可持續(xù)發(fā)展奠定了深遠(yuǎn)的基礎(chǔ)。</p><p>  第二章 青年旅館在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀分析</p><p>  青年旅館自1909年成立至今一直走國(guó)際路線,但在中國(guó)的青年旅館還有一定的差距,現(xiàn)將青年旅館在中國(guó)的發(fā)展的一系列現(xiàn)狀加以闡述,從而認(rèn)清青年旅館的現(xiàn)實(shí)狀態(tài)。</p><

31、;p>  青年旅館在中國(guó)的發(fā)展速度和規(guī)模</p><p>  中國(guó)的青年旅館自踏入中國(guó)大陸的第一天開始處于發(fā)展緩慢的狀況,但是從近些年來看,隨著人們的精神享受和物質(zhì)享受的不斷提高,外出旅游的青年不斷增加,社會(huì)各界對(duì)青年旅館開始給予高度的重視,逐漸步入高速發(fā)展的21世紀(jì),它是一個(gè)從無(wú)到有,從少到多,從低調(diào)到個(gè)性的軌跡。從區(qū)域分布來看,青年旅館數(shù)量與當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展程度密切相關(guān)。</p><

32、p>  青年旅館來到中國(guó)首先在廣東落戶,然后迅速在云南、北京、浙江、上海、廣西、四川、江蘇等十多個(gè)旅游業(yè)發(fā)達(dá)的省市發(fā)展??偟膩砜?,一些國(guó)際游客較多的城市或旅游景區(qū)的青年旅館發(fā)展較快,如廣州、云南、北京、上海、浙江、江蘇等地。國(guó)有資產(chǎn)在青年旅館的發(fā)展中占主導(dǎo)地位。在我國(guó)大陸,青年旅館首先是由部分經(jīng)營(yíng)困難的國(guó)有住宿設(shè)施轉(zhuǎn)軌而成,全國(guó)54.4%的青年旅館屬于國(guó)有企業(yè),青年旅館的規(guī)模從開始的小規(guī)模提供簡(jiǎn)陋住宿的旅館到后來大規(guī)模的青年旅館,

33、供給大江南北各路青年住宿,無(wú)不艱辛、坎坷。隨著青年旅館的客源成長(zhǎng)速度,青年旅館在中國(guó)的發(fā)展逐步走向成熟穩(wěn)定化,在艱難的道路潛行中,青年旅館引領(lǐng)了中國(guó)旅館的道路。</p><p>  青年旅館在中國(guó)的市場(chǎng)特征</p><p>  2.2.1市場(chǎng)發(fā)育特征</p><p>  總量增長(zhǎng)迅速,青年旅館客源市場(chǎng)成長(zhǎng)迅速。2000年全國(guó)青年旅館共接待住客163 856人次,20

34、01年增長(zhǎng)到352 408人次,年增長(zhǎng)率為53.5%,而同期,中國(guó)青年旅館數(shù)的增長(zhǎng)率為22.7%,床位數(shù)增長(zhǎng)率為21.8%,總體來看,客源增長(zhǎng)速度超過床位供給增長(zhǎng)速度。</p><p>  2.2.2海外客源市場(chǎng)相對(duì)集中</p><p>  總體來看,青年旅館的海外客源地分布廣泛但卻相對(duì)較為集中,與中國(guó)大陸主要旅游客源國(guó)情況基本一致。2001年,中國(guó)大陸22家青年旅館總共接待近90個(gè)國(guó)家和

35、地區(qū)的客人,但前十位主要客源地日本、港澳、臺(tái)灣、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的住客達(dá)78 747人次,占海外住客總數(shù)的79.37%,其中,港澳臺(tái)游客合計(jì)為23 123人次,占海外游客的23.31%,這種趨勢(shì)與中國(guó)入境旅游市場(chǎng)特征基本一致。</p><p>  2.2.3海內(nèi)外市場(chǎng)季節(jié)性特征差異較大</p><p>  從國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)來看,2001年大陸青年旅館國(guó)內(nèi)游客的峰值出現(xiàn)在12月份,接待住客達(dá)3

36、2 860人次,其次是1.2.3月,分別接待住客22 028人次、23 903人次和29 499人次,而國(guó)內(nèi)旅游旺季7.8月份的接待總數(shù)卻反而降低,最低月份出現(xiàn)在4月與9月,與國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)特征存在較大的差異。這其中有幾個(gè)方面的原因:(1)擁有1000個(gè)床位的廣東國(guó)際體育青年旅館以溫泉為吸引物,冬季生意也很興隆,造成了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的季節(jié)性偏差。(2)因?yàn)橹袊?guó)的青年旅館沒有全面啟動(dòng)國(guó)內(nèi)青少年市場(chǎng),在客源充足的7.8月份,其住客人數(shù)并不理想<

37、;/p><p>  2.3 青年旅館的創(chuàng)新與完善</p><p>  青年旅館自進(jìn)入中國(guó)大陸以來,就一直在不斷地進(jìn)行完善與創(chuàng)新,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:</p><p>  服務(wù)內(nèi)容的完善與創(chuàng)新。在服務(wù)上,國(guó)內(nèi)一些青年旅館積極向海外同行以及住客學(xué)習(xí),不斷完善服務(wù)內(nèi)容,比如“交換書”的做法,就是向海外住客學(xué)習(xí)的。住客帶了書來看,看完后不再帶到下一個(gè)目的地,留在旅館里與其他

38、的住客分享,天長(zhǎng)日久,旅館里能積攢下一個(gè)豐富的“小書庫(kù)”。在沒有什么投入的情況下,增加了文化氣氛和服務(wù)內(nèi)容。另外,一些青年旅館也根據(jù)我國(guó)的一些具體情況對(duì)服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行了一些創(chuàng)新,如“論公斤洗衣服務(wù)”等。</p><p>  服務(wù)形式的完善與創(chuàng)新。在歐美,一些國(guó)家青年旅館一般都會(huì)定期或不定期地舉行了一些活動(dòng),邀請(qǐng)住客們一起參與,增添旅館的家族氣氛。為了適應(yīng)一些海外住客的需要,北京一些青年旅館舉行了一些別開生面的活動(dòng),

39、如組織住客包餃子、唱京戲等,這些活動(dòng)花錢少、效果好,得到了海外住客的好評(píng)。</p><p>  旅館主題的創(chuàng)新。在歐美地區(qū),很多青年旅館都是利用一些富有特色的古老建筑改造而成,其主題鮮明、富有特色。青年旅館進(jìn)入中國(guó)大陸之初,大多數(shù)青年旅館都是從原有住宿設(shè)施改造而成,特色往往并不是十分的明顯。但一些青年旅館如廣東江門國(guó)際青年旅館,利用有著70年歷史的“中華酒店”改造而成,成為一所即實(shí)用又獨(dú)具懷舊情調(diào)的旅館。廣東體育

40、國(guó)際青年旅館利用其鄰毗溫泉、緊靠體育訓(xùn)練基地等優(yōu)勢(shì),建成全球最大的青年旅館。</p><p>  第三章 青年旅館在中國(guó)發(fā)展中存在的問題</p><p>  青年旅館自入住中國(guó)之后,發(fā)展一直較為緩慢,一系列的問題顯而易見,直接導(dǎo)致了青年旅館在中國(guó)的發(fā)展,下面就幾個(gè)發(fā)展中存在的問題加以闡述。</p><p>  缺乏全國(guó)性的青年旅館協(xié)會(huì)</p><

41、p>  按照國(guó)際青年旅館聯(lián)盟的規(guī)定,其正式會(huì)員必須是完全獨(dú)立的組織,不得依附于任何團(tuán)體和官方組織。但從廣東青年旅館協(xié)會(huì)和北京青年旅館協(xié)會(huì)的現(xiàn)狀看,其具體業(yè)務(wù)均受制于兩地旅游局,并非也不可能實(shí)現(xiàn)完全獨(dú)立。這是我國(guó)青年旅館難以與國(guó)際接軌,不利于青年旅管在中國(guó)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。</p><p>  我國(guó)現(xiàn)在的政策不允許外國(guó)非贏利組織在我國(guó)注冊(cè)全國(guó)性協(xié)會(huì),致使青年旅館在我國(guó)不得不以完全商業(yè)化的形式(即追求利潤(rùn)最大化)發(fā)展

42、而難以正常形式發(fā)展下去。而沒有全國(guó)統(tǒng)一的青年旅館協(xié)會(huì),我國(guó)青年旅館在國(guó)際交往、內(nèi)部協(xié)調(diào)等方面缺乏權(quán)威性和嚴(yán)肅性,不利于青年旅館在我國(guó)網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)的形成和快速發(fā)展。</p><p>  3.2 缺乏政府政策支持</p><p>  首先,在現(xiàn)行政策體質(zhì)下,中國(guó)缺乏全國(guó)性的青年旅館協(xié)會(huì)從而制約了全國(guó)青年旅館在中國(guó)的健康發(fā)展,如果想健康的發(fā)展青年旅館,那么中國(guó)必須符合國(guó)際青年旅館聯(lián)盟的要求,建

43、立完整的青年旅館協(xié)會(huì)傳播其理念、維護(hù)其品牌、管理其網(wǎng)絡(luò)。但是,由于種種原因,目前國(guó)內(nèi)相關(guān)政策暫不允許國(guó)外非盈利組織在中國(guó)注冊(cè)全國(guó)性協(xié)會(huì)。在這種情況下,全國(guó)性的青年旅館協(xié)會(huì)將很難以正常形式在中國(guó)生存。</p><p>  其次,在現(xiàn)行政策體系下,青年旅館將很難作為一個(gè)非盈利組織得到政府的資助。在海外,政府資助是青年旅館協(xié)會(huì)及青年旅館重要的資金來源,政府不僅對(duì)青年旅館給予財(cái)政方面的撥款和稅收政策方面的優(yōu)惠,而且還通過

44、其他各種形式支持青年旅館。而在中國(guó),目前政府基本上不對(duì)青年旅館協(xié)會(huì)或青年旅館進(jìn)行直接經(jīng)濟(jì)資助,也沒有稅收方面的優(yōu)惠政策給予間接資助。</p><p>  最后,在現(xiàn)行政策體系下,青年旅館協(xié)會(huì)獨(dú)立性難以保證。按照國(guó)際青年旅館聯(lián)盟章程,如中國(guó)要成為國(guó)際青年旅館聯(lián)盟的正是會(huì)員,中國(guó)青年旅館協(xié)會(huì)必須是非盈利的獨(dú)立性的組織。但是,統(tǒng)管中國(guó)青年旅館事物的廣東省青年旅館協(xié)會(huì)是在廣東省民間組織管理局登記注冊(cè)的非盈利組織,但是具體

45、業(yè)務(wù)工作仍受廣東省旅游局的領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)管,北京也是存在同樣的問題。</p><p>  3.3 國(guó)內(nèi)青年旅館市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況不佳</p><p>  由于地理位置、管理水平等多方面的原因,國(guó)內(nèi)青年旅館之間的經(jīng)營(yíng)績(jī)效差距明顯。部分地理位置好、經(jīng)營(yíng)管理水平高的如北京兆龍青年旅館床位出租率就較高、盈利能力較強(qiáng),而有的青年旅館經(jīng)營(yíng)狀況就并不理想甚至倒閉關(guān)門。如上海船長(zhǎng)青年旅館2004年12月入住率只有2

46、0%,2005年1月勉強(qiáng)增長(zhǎng)到30%,2月份憑借春節(jié)黃金周的熱效經(jīng)營(yíng)有所好轉(zhuǎn),但距離入住率70%的盈利臨界點(diǎn)仍有較大差距。</p><p>  青年旅館間效益差距大也在一定程度上造成了我國(guó)青年旅館總體經(jīng)營(yíng)績(jī)效不理想,床位出租率低。國(guó)際上青年旅館床位出租率一般都在90%以上,而我國(guó)2001年全國(guó)青年旅館平均床位出租率才為26.34% 。</p><p>  我國(guó)青年旅館效益低還表現(xiàn)在我國(guó)國(guó)內(nèi)

47、游客住宿青年旅館的程度低,由于青年旅館進(jìn)入中國(guó)的時(shí)間還不長(zhǎng),規(guī)模有限,以至許多人還不知道有這樣一種旅館;再加上國(guó)內(nèi)青少年自助旅游能力和意識(shí)還比較差,這種新型的住宿形式也還未被中國(guó)青少年欣然接受,或?qū)η嗄曷糜芜€不夠了解,致使中國(guó)青年旅館的客人仍以國(guó)外游客、留學(xué)生為主,如北京青年旅館接待外賓就占到了75%。</p><p>  3.4 缺乏旅游市場(chǎng)的需求、供給和宣傳</p><p>  3

48、.4.1市場(chǎng)需求疲軟</p><p>  青年旅管的客源主要是自助旅游者,但是我國(guó)自助旅游市場(chǎng)在我國(guó)旅游市場(chǎng)中所占份額不大,制約了我國(guó)青年旅管的發(fā)展。原因在于國(guó)內(nèi)青少年在傳統(tǒng)家庭觀念的制約及現(xiàn)行的應(yīng)試教育制度的壓力下備受壓抑,青少年旅游意識(shí)及能力方面的薄弱,導(dǎo)致中國(guó)青年旅管運(yùn)動(dòng)在普及上存在一定的困難。再者人們剛從短缺經(jīng)濟(jì)走過來,國(guó)內(nèi)旅游者目前主要還是通過旅游活動(dòng)達(dá)到釋放自我,緩解疲勞與得到積極的休息,由此,舒適、

49、安全、方便的旅游方式還是構(gòu)成人們旅游動(dòng)機(jī)的重要因素,這便使青年旅管提倡的帶有刻苦性質(zhì)的自助旅游未受到人們廣泛的注意及接受。</p><p>  3.4.2市場(chǎng)供給機(jī)制不健全</p><p>  經(jīng)過20多年的建設(shè)和發(fā)展,中國(guó)旅游業(yè)的接待條件已有很大的提高,無(wú)論是交通設(shè)施和飯店,或是旅游接待的中轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),還是旅游購(gòu)物和旅游娛樂,都基本滿足了游客的旅游需求。但目前中國(guó)在接待自助旅游者上尚存一些有

50、待解決的問題,如交通票預(yù)訂周期長(zhǎng)、購(gòu)買困難、社會(huì)服務(wù)體系欠發(fā)達(dá)、景點(diǎn)缺乏規(guī)范化標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生狀況等尚待改善,都使自助旅游的吸引力大減,影響著人們選擇出游的方式。</p><p>  3.4.3宣傳促銷力度不夠</p><p>  國(guó)外青年旅管協(xié)會(huì)承擔(dān)宣傳促銷的重任,政府和媒體也對(duì)國(guó)內(nèi)的青年旅管大力宣傳。波蘭的教育部就要求中小學(xué)生每年必須在青年旅管住宿一周;有的政府還會(huì)邀請(qǐng)知名人士到青年旅管兼職

51、或參加青年旅管的活動(dòng)來提高青年旅管的社會(huì)地位。國(guó)外青年旅管的宣傳形式也多種多樣:在澳大利亞,每個(gè)旅游城市的機(jī)場(chǎng)、車站等公共場(chǎng)所都有青年旅管的廣告,而每一家青年旅管里都有國(guó)內(nèi)其他青年旅管圖文并茂的宣傳資料。而在我國(guó),青年旅管的廣告局限在網(wǎng)絡(luò)上同時(shí)也缺乏強(qiáng)有力組織的宣傳和推廣,一項(xiàng)國(guó)內(nèi)調(diào)查顯示被調(diào)查者中有59.32%的人不知道青年旅館。</p><p>  3.5 內(nèi)部運(yùn)營(yíng)狀況制約了國(guó)內(nèi)青年旅館的發(fā)展</p

52、><p><b>  3.5.1成本過高</b></p><p>  我國(guó)青年旅館以追求利潤(rùn)最大化為目標(biāo), 這也使其難以得到社會(huì)大眾的資助。相對(duì)于國(guó)際上其他青年旅館而言成本較高。因?yàn)槌杀据^高我國(guó)有的青年旅館在設(shè)施設(shè)備上達(dá)不到國(guó)際青年旅館聯(lián)盟規(guī)定的21條標(biāo)準(zhǔn),從而影響游客入住率。而有的青年旅館受賓館的影響,設(shè)施設(shè)備豪華化,房間內(nèi)設(shè)電視,獨(dú)立衛(wèi)生間,提供一次性用品等,又使青年

53、旅館的成本過高,這也成為我國(guó)青年旅館經(jīng)營(yíng)困難的又一因素。</p><p>  我國(guó)青年旅館是以完全商業(yè)化形式發(fā)展的,這與國(guó)際青年旅館聯(lián)盟非盈利性質(zhì)的要求背道而馳。由于以追求利潤(rùn)最大化為目標(biāo),在加上成本過高的因素我國(guó)青年旅館的價(jià)格定位偏高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)匾惶卓觳偷膬r(jià)格,而實(shí)際上價(jià)格對(duì)于入住率的影響舉足輕重,有調(diào)查表明:影響青年旅館入住率的因素中價(jià)格因素占37%,排在首位。經(jīng)濟(jì)型飯店“錦江之星”三人間房?jī)r(jià)僅為160-1

54、70元,與經(jīng)濟(jì)型酒店相比我國(guó)青年旅館明顯缺乏價(jià)格優(yōu)勢(shì)。</p><p>  3.5.2管理水平偏低</p><p>  青年旅館是一個(gè)小而全的復(fù)雜管理系統(tǒng),它不僅需要比一般酒店更少的管理人員,而且還需面對(duì)比較復(fù)雜的國(guó)際網(wǎng)絡(luò)、政治敏感性等問題;不僅要滿足入住人員基本物質(zhì)需求,更為重要的是要滿足會(huì)員的共同精神需求。因此,青年旅館的管理難度比一般招待所要大得多,對(duì)管理人員的素質(zhì)要求也高得多。而青

55、年旅館在我國(guó)出現(xiàn)的時(shí)間短,尚屬于新生事物,和其它酒店相比有很多不同之處,國(guó)內(nèi)人員缺乏對(duì)之管理的經(jīng)驗(yàn),其管理模式基本上仍未擺脫原來的招待所經(jīng)營(yíng)管理模式。管理水平偏低在很大程度上制約了青年旅館在我國(guó)的發(fā)展。在一份對(duì)青年旅館住客與員工的抽樣問卷調(diào)查中,有25.88%的顧客和24.14%的員工認(rèn)為青年旅館需要提高服務(wù)與管理水平。</p><p>  第四章  青年旅館在中國(guó)的發(fā)展對(duì)策</p>&l

56、t;p>  青年旅館在中國(guó)發(fā)展中會(huì)遇到許多的阻礙,針對(duì)上一章的問題,現(xiàn)在提出解決的辦法,希望青年旅館在中國(guó)能夠快速健康、良性發(fā)展,達(dá)到國(guó)際性的水平。</p><p>  4.1  建立全國(guó)性的青年旅館協(xié)會(huì)</p><p>  青年旅館規(guī)模較小,單體作戰(zhàn)就會(huì)勢(shì)單力薄。全國(guó)統(tǒng)一的青年旅館協(xié)會(huì)會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)青年旅館實(shí)行總體發(fā)展規(guī)劃,并實(shí)行統(tǒng)一監(jiān)督管理、指導(dǎo)培訓(xùn)、在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳,有利于青

57、年旅館在我國(guó)積極正常、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去,也便于對(duì)外交流。全國(guó)各青年旅館應(yīng)有規(guī)模經(jīng)營(yíng)和資源共享的意識(shí),自發(fā)地組建全國(guó)性的青年旅館協(xié)會(huì),必要時(shí)政府或共青團(tuán)應(yīng)該組織牽頭,積極引導(dǎo)全國(guó)性青年旅館協(xié)會(huì)成立,搭建并完善具有中國(guó)特色的青年旅館組織體系,大力促進(jìn)青年旅館協(xié)會(huì)體系的完善。</p><p>  4.2  充分發(fā)揮政府的財(cái)力、政策各項(xiàng)相關(guān)職能</p><p>  通過官住民辦、財(cái)政撥付、稅收減免、

58、宣傳指導(dǎo)、積極引導(dǎo)等方式鼓勵(lì)引導(dǎo)社會(huì)的共同參與青年旅館事業(yè),以公共政策為框架推動(dòng)青年旅館規(guī)模的壯大。青年旅館本質(zhì)上是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)的公益事業(yè),在歐美,一些經(jīng)濟(jì)人士、企業(yè)、基金會(huì)的捐贈(zèng)是青年旅館發(fā)展資金的重要的來源至一。如:青年旅館在發(fā)達(dá)的歐洲,各國(guó)政府對(duì)青年旅館的支持非常廣泛,例如對(duì)青年旅館實(shí)行特別稅或者免稅,提供基礎(chǔ)設(shè)施,政府出面在旅游目的地宣傳和促銷,政府要員和社會(huì)名人親臨下榻青年旅館等,這些都是我國(guó)青年旅館發(fā)展道路上可以效仿的。&

59、lt;/p><p>  4.3 青年旅館與教育事業(yè)相結(jié)合</p><p>  青年旅館所代表的是一種全新的住宿模式和理念 , 她不是單一的住宿場(chǎng)所形式 , 而是一場(chǎng)運(yùn)動(dòng) , 她的主要目的是教育。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的不能通過正常手段 , 而需要通過向青少年提供旅行機(jī)會(huì) , 讓他們親自發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村的美景和城市的文化傳統(tǒng)。因此 , 青年旅館是一個(gè)載體 , 其理念中融入了教育、環(huán)保、娛樂與旅游。青年旅館是青少

60、年旅途住宿的好地方 , 她的發(fā)展不僅帶領(lǐng)著青少年走向更健康、更有朝氣的生活 , 而且還能為我國(guó)帶來多重的社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效</p><p>  4.3.1旅游與青少年教育相結(jié)合</p><p>  青少年是未來社會(huì)的主人翁 , 因此如何能使他們健康地成長(zhǎng) , 是我們必須關(guān)注的重要問題。當(dāng)前 , 如何將應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)換已越來越受到人們的關(guān)注 , 素質(zhì)教育的目標(biāo)是使學(xué)生的綜合素質(zhì)普遍提高 ,

61、能力得到全面培養(yǎng) , 但是如何實(shí)施素質(zhì)教育 , 卻是仁者見仁 , 智者見智。為此 , 有關(guān)部門采取了很多措施和做法 , 如針對(duì)中小學(xué)生的全面“減負(fù)’ 、針對(duì)大專院校學(xué)生的文理滲透、強(qiáng)化人文科學(xué)及藝術(shù)知識(shí)等 , 這些措施固然都可以從某些方面提高學(xué)生的素質(zhì) , 但要更有效地實(shí)現(xiàn)綜合素質(zhì)教育 , 有一種方法是不可缺少的 , 就是到大自然中去旅游。旅游受到人們的喜愛 , 是因?yàn)樗粌H能娛樂身心、開闊視野 , 還可以起到陶冶情操、鍛煉意志等作用

62、, 因此旅游活動(dòng)與青少年教育有著密切的關(guān)系 , 旅游流動(dòng)不是可有可無(wú) , 而是教育的重要內(nèi)容和有效途徑。</p><p>  實(shí)踐證明 , 適當(dāng)?shù)穆糜位顒?dòng)有利于廣大青少年素質(zhì)的提高和能力的培養(yǎng) , 是一種行之有效的素質(zhì)教育形式 , 它能克服家庭教育的缺憾 , 彌補(bǔ)學(xué)校教育的不足。但需要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)的是 , 在現(xiàn)實(shí)生活中 , 如果計(jì)劃不周或采取的形式有誤 , 青少年旅游同樣有可能產(chǎn)生反面的效果。18 世紀(jì) , 亞當(dāng)&

63、#183; 斯密在觀察了當(dāng)時(shí)歐洲青年學(xué)生的“大旅游” (GRANDTOUR) 之后指出:“人們通常認(rèn)為這些年青人通過旅行 , 回來以后會(huì)有很大的進(jìn)步 , 但事實(shí)上 ,這種大旅游的結(jié)果是令人失望的。如變得驕傲自負(fù)、行為放蕩、不能認(rèn)真從事學(xué)習(xí)或工作 , 甚至使他們?cè)谠缙诮逃A段形成的良好習(xí)慣不僅沒有得到鞏固和增強(qiáng) , 反而幾乎肯定被削弱或忘除。 ”由此觀之 , 青少年旅游能否產(chǎn)生積極的效應(yīng) , 在很大程度上取決于外出旅游的主旨和具體的旅游方

64、式。</p><p>  4.3.2青年旅館對(duì)青少年教育的積極效益</p><p>  由于青年旅館不僅為青少年提供了一個(gè)安全廉價(jià)的旅游住宿地 , 而且其提出的是以教育為主導(dǎo)的新型自助旅游活動(dòng) , 因此比起其他的旅游模式 , 青年旅館運(yùn)動(dòng)提倡的是一種更有價(jià)值、更適合青少年的旅游活動(dòng) , 具體表現(xiàn)在下列幾點(diǎn):</p><p> ?、?鼓勵(lì)青少年自助旅游</p&g

65、t;<p>  就目前國(guó)內(nèi)青少年旅游市場(chǎng)而言 , 中國(guó)青少年研究中心和團(tuán)中央宣傳部 1999 年在關(guān)于青年文化生活的聯(lián)合調(diào)查中顯示 , 青年對(duì)旅游的平均需求度為9016 %。雖然我國(guó)青少年旅游市場(chǎng)已初成規(guī)模 , 青少年對(duì)旅游的興趣和需求也與日俱增 , 但目前仍有不少因素制約著青少年旅游市場(chǎng)的向前發(fā)展 , 當(dāng)中除了有青少年缺乏經(jīng)濟(jì)收入這一因素外 , 國(guó)內(nèi)住宿條件也成為制約青少年旅游的重要因素之一。對(duì)青少年旅游者而言 , 多數(shù)

66、對(duì)高檔飯店消費(fèi)不起 , 而大部分低檔飯店的設(shè)備衛(wèi)生差、安全性不足 , 因而難以入住。在相關(guān)的調(diào)查中 , 有4019 %的青少年學(xué)生擔(dān)心旅行中的安全問題 , 以及2616 %擔(dān)心食宿問題 , 因此 , 有更多的青少年旅游者選擇在親友家暫住 (這當(dāng)中固然有因?yàn)楣?jié)約金錢而不在其他旅游住宿地留宿消費(fèi) , 但缺乏合適的旅游住宿地及產(chǎn)品仍是一大因素) , 這樣便又會(huì)左右其選擇旅游目的地及影響出外旅游的信心。然而 , 青年旅館為青年人而設(shè) , 并且一

67、開始便具有服務(wù)自助旅游者的這樣一個(gè)比較特定客源市場(chǎng)的特征 , 所以她能提供一個(gè)符合青少年實(shí)際需求 (包括理、生理及經(jīng)濟(jì)方面) 的旅游住宿環(huán)境 , 這便</p><p><b> ?、?促進(jìn)文化交流</b></p><p>  青年旅館是青少年旅游者之家 , 服務(wù)員與房客的關(guān)系是平等的 , 兩者可以像朋友那樣相互交流 , 這與傳統(tǒng)飯店的風(fēng)格完全不同; 而且 , 由于許多

68、設(shè)施都是公用的 , 如公共廚房、娛樂室、浴室、多人間等 , 所以也使得大家不得不相互交流。此外 , 由于青年旅館的全球網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的發(fā)展 , 使得青年旅館內(nèi)往往有很多不同國(guó)籍的人入住 , 因此青年旅館便成為了不同地域青少年文化交流的好地方。如我國(guó)深圳青年旅館已與德國(guó)及新西蘭的青年旅館結(jié)成姐妹旅館 , 兩國(guó)青年旅館可以通過本國(guó)的表?yè)P(yáng)旅館聯(lián)系 , 以互動(dòng)的形式進(jìn)行相互國(guó)家的旅游參觀和文化交流活動(dòng)。透過結(jié)識(shí)不同國(guó)籍的朋友 , 可以使青少年了解國(guó)外

69、的文化 , 增長(zhǎng)見識(shí)及培養(yǎng)和平共處的意識(shí)。</p><p> ?、?教育青少年、培養(yǎng)自立個(gè)性</p><p>  青年旅館常舉辦許多活動(dòng) , 從多方面教育青少年 (活動(dòng)內(nèi)容因地因時(shí)而異 , 有舉辦康體性質(zhì)的、文化性質(zhì)及環(huán)保性質(zhì)等等多元化活動(dòng)) 。日本青年旅館協(xié)會(huì)在過去的 3 年內(nèi) , 便與文部省(即教育部) 合作實(shí)施了青少年兒童長(zhǎng)期體驗(yàn)村事業(yè) , 富有挑戰(zhàn)性的野外旅行活動(dòng)及周末住宿計(jì)劃等

70、(主要對(duì)象是小學(xué)4年到中學(xué)3年級(jí)學(xué)生) 。在長(zhǎng)達(dá)兩星期的長(zhǎng)期體驗(yàn)內(nèi) , 通過參與各種活動(dòng) , 教育青少年熱愛生命、熱愛大自然 , 灌輸節(jié)約能源及關(guān)心環(huán)境保護(hù)的意識(shí) , 培養(yǎng)其獨(dú)立思考能力和人際交往能力。野外旅行活動(dòng)是指不靠大人的力量 , 獨(dú)自完成自我設(shè)計(jì)的旅行路線 , 計(jì)劃并運(yùn)用有限的預(yù)算費(fèi)用完成整個(gè)旅行的一種培養(yǎng)青少年自立、自強(qiáng)和合作精神的活動(dòng)。周末住宿計(jì)劃以更廉價(jià)的費(fèi)用面向帶有孩子的家庭入住 ,以增加其與家人的溝通 , 使他們更健康

71、地成長(zhǎng)。</p><p>  4.4 進(jìn)行創(chuàng)新性的個(gè)性化的服務(wù)</p><p>  現(xiàn)階段青年旅館正在不斷的走向成熟,其重要性不僅僅是幫助了青少年和自駕游及旅游人士,如今我們的服務(wù)面可以擴(kuò)大一些,現(xiàn)提出以下建議:</p><p>  4.4.1發(fā)展社會(huì)公益事業(yè)</p><p>  青年旅館與其他公益事業(yè)只有投入沒有產(chǎn)出的運(yùn)行模式相比 ,

72、具有鮮明的特色 , 即以實(shí)業(yè)為基礎(chǔ) , 采用經(jīng)濟(jì)手段滾動(dòng)發(fā)展; 其賺取的額外經(jīng)濟(jì)收益作為推廣各種文化活動(dòng)的資金或旅館的再投入建設(shè); 文化活動(dòng)則推廣至學(xué)校及其他青年團(tuán)體。這種取之于民、用之于民的良性循環(huán) , 于國(guó)、于民都是很有益的。</p><p>  4.4.2推廣國(guó)家形象</p><p>  青年旅館跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn) , 促使它成為不同民族間交流的好地方 , 再加上青年旅館運(yùn)動(dòng)的核心教育意

73、義 , 使不少國(guó)家如以色列、波蘭等意識(shí)到發(fā)展青年旅館不但推動(dòng)了未來的公民教育 , 更可以促進(jìn)不同移民團(tuán)體之間的了解 , 并向來自其他國(guó)家的旅游者展示國(guó)家的新形象。建國(guó)以來 , 我國(guó)積極向西方世界開放 , 旅游業(yè)便是其中不可或缺的有效途徑之一。無(wú)疑 , 發(fā)展中國(guó)青年旅館對(duì)我國(guó)與國(guó)際交流 , 傳播我國(guó)旅游新形象可以起著推波助瀾的作用。中國(guó)青年旅館不僅是我國(guó)青少年認(rèn)識(shí)國(guó)外文化的平臺(tái) , 更是國(guó)外旅游者了解中國(guó)的窗口 , 是中國(guó)與世界青年交往的

74、一道橋梁。</p><p>  4.4.3促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展</p><p>  青年旅館提倡的是一種“回歸自然”的運(yùn)動(dòng) , 從環(huán)保的角度出發(fā)并以大自然為文化中心、教育中心 , 教導(dǎo)青少年熱愛自然 , 認(rèn)識(shí)大自然 ,極力推行“讀萬(wàn)卷書 , 行萬(wàn)里路”的觀念。如一些國(guó)家的青年旅館便與當(dāng)?shù)匾恍﹫F(tuán)體合作開辦了“野外學(xué)生中心”, 展開戶外教育課程 , 為青少年更好地投入大自然提供硬件的設(shè)備 , 并

75、由此灌輸愛護(hù)自然、保護(hù)自然的思想。此外 , 青年旅館與綠色和平組織一樣 , 是世界幾大環(huán)保組織之一 ,其在住宿環(huán)境上也處處流露著環(huán)保的意識(shí) , 如向住客灌輸節(jié)約能源的觀念、實(shí)行垃圾分類 , 有的青年旅館更用自然界的花、草、泥等燒制做成 ,以此宣傳環(huán)保理念。青年旅館運(yùn)動(dòng)灌輸?shù)沫h(huán)保教育意識(shí) , 符合對(duì)環(huán)境保護(hù)的要求 , 并透過對(duì)青少年的教育 , 為我國(guó)旅游可持續(xù)發(fā)展奠定了深遠(yuǎn)的基礎(chǔ)。</p><p>  4.5

76、加大開拓市場(chǎng)力度</p><p>  4.5.1加大廣告力度</p><p>  我國(guó)青年旅館的廣告不能只停留在網(wǎng)絡(luò)上,而應(yīng)重視報(bào)紙及廣播電視廣告的作用。另外,我國(guó)青年旅館可在機(jī)場(chǎng)、車站的問詢處、各城市的旅游服務(wù)中心(或問詢處),以及位于其它城市的青年旅館免費(fèi)為旅游者提供本旅館的宣傳資料,也可以通過舉辦各種專項(xiàng)活動(dòng),邀請(qǐng)名人參加活動(dòng)等方式來提高青年旅館的社會(huì)地位。除此以外,我國(guó)青年旅館還應(yīng)

77、充分利用其它各種途徑和渠道進(jìn)行促銷,如政府的各種旅游服務(wù)指南、各級(jí)酒店業(yè)協(xié)會(huì)或其它行業(yè)組織編印的有關(guān)旅游資料等。</p><p>  4.5.2培育顧客,注重口碑傳銷</p><p>  青年旅館可以在淡季時(shí)利用雙休日邀請(qǐng)學(xué)生到青年旅館免費(fèi)住宿,體驗(yàn)自助旅游和旅游交友的樂趣,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)青年旅館、了解青年旅館、融入青年旅館,從而用自己親身經(jīng)歷宣傳青年旅館,這是最有效最直接的宣傳方式,同時(shí)青年

78、學(xué)生也將是潛在的消費(fèi)群體。</p><p>  4.5.3擴(kuò)大服務(wù)對(duì)象</p><p>  上文提到我國(guó)的青年旅游市場(chǎng)和自助游市場(chǎng)還不是很成熟。為了解決中國(guó)的這個(gè)現(xiàn)狀,青年旅館不應(yīng)該僅把目標(biāo)市場(chǎng)定位在自助旅游市場(chǎng)上。除了接待青少年學(xué)生和一些社會(huì)青年自助旅游者外,青年旅館也可以接待核心家庭旅游者和符合青年特點(diǎn)的專題旅游的團(tuán)隊(duì)旅游者,擴(kuò)大我國(guó)青年旅館服務(wù)對(duì)象的范圍。這在國(guó)外早有先例,在荷蘭的瓦

79、肯斯活德,市政府出資建造了一座擁有136個(gè)床位的青年旅館,該旅館是體育中心的一部分,平時(shí)除了接待普通游客外,還可接待來訪的體育運(yùn)動(dòng)團(tuán)體,目的就是為了尋求額外收入,降低成本。但需注意的是這類青年旅館只能在青少年入住率較低的“淡季”安排他用,以保證青年旅館以青少年為主要服務(wù)對(duì)象的特點(diǎn)。</p><p>  4.5.4組建戰(zhàn)略聯(lián)盟</p><p>  我國(guó)不僅要建立全國(guó)性青年旅館協(xié)會(huì),強(qiáng)化國(guó)內(nèi)青

80、年旅館的聯(lián)合,同時(shí)我國(guó)青年旅館也要與航空、銀行等各行業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,使持卡者會(huì)員可以得到吃、住、行、游、購(gòu)、娛等各方面的優(yōu)惠,這對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不強(qiáng)的青年消費(fèi)者無(wú)疑有強(qiáng)大的吸引力,也增加了住客的忠誠(chéng)度。</p><p>  4.6 改善內(nèi)部運(yùn)營(yíng)機(jī)制</p><p>  4.6.1堅(jiān)持非盈利的性質(zhì)</p><p>  國(guó)際青年旅館價(jià)格低廉但廉價(jià)并不是它的代名詞,青年旅館

81、之所以不同于經(jīng)濟(jì)型酒店就在于他非盈利的性質(zhì)和以教育為本的經(jīng)營(yíng)理念,有著良好的社會(huì)效益。中國(guó)之所以引進(jìn)青年旅館并不僅是把它作為賺錢的工具,中國(guó)青年旅館也應(yīng)發(fā)揮其積極的社會(huì)效益,突出其教育和文化的功能。而我國(guó)青年旅館之所以得不到社會(huì)大眾的資助,歸根結(jié)底在于我國(guó)青年旅館追求利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。所以我國(guó)青年旅館應(yīng)盡量堅(jiān)持國(guó)際青年旅館聯(lián)盟對(duì)它的基本要求——非盈利性,突出價(jià)格優(yōu)勢(shì),并以教育為本,積極引導(dǎo)青年自助與助人,發(fā)揮良好的社會(huì)效益。</p

82、><p>  4.6.2節(jié)能環(huán)保,降低成本</p><p>  我國(guó)青年旅館應(yīng)盡量與國(guó)際接軌,按國(guó)際青年旅館聯(lián)盟的21條要求,在設(shè)施、設(shè)備方面突出實(shí)用性、有效性,以減少不必要的成本,避免盲目效仿高星級(jí)酒店的設(shè)計(jì)理念和經(jīng)營(yíng)模式,避免大而全的模式,避免過度追求大、洋、豪華的排場(chǎng)。如不提供一次性用品,減少中央空調(diào),減少單人房及雙人房的數(shù)量,縮短熱水供應(yīng)時(shí)間等,從而降低成本并還利于顧客,使價(jià)格適合青年

83、人消費(fèi)。在人力資源成本上,強(qiáng)調(diào)組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單有效,要求員工的多功能性并提供有限服務(wù)。另外,青年旅館應(yīng)注重環(huán)境保護(hù),太陽(yáng)能,污水循環(huán)使用,廢紙回收利用等做法既環(huán)保也降低了青年旅館的經(jīng)營(yíng)成本。 </p><p>  4.6.3產(chǎn)品模式多樣化</p><p>  國(guó)內(nèi)青年旅館形式較為單一,不符合青少年好奇多動(dòng)的性格特征。發(fā)展校園型(在高校內(nèi)建設(shè)青年旅館)和農(nóng)舍型(利用旅游地附近的農(nóng)舍)青年旅館不失

84、為一種很好的發(fā)展模式,這兩種青年旅館一般造價(jià)較低,人力成本也不高,校園型青年旅館還可得到學(xué)生志愿者的支持,且不同地區(qū)有不同的建筑風(fēng)格和文化內(nèi)涵。尤其是國(guó)內(nèi)高校因建校時(shí)間不同,建筑風(fēng)格也多種多樣,從而對(duì)青少年有著較大的吸引力,如清華、北大,每年接待國(guó)內(nèi)外修學(xué)旅游者不計(jì)其數(shù)。同時(shí)由于所處地域不同,有的在海邊,如廈門大學(xué),有的在風(fēng)景區(qū),如湖南大學(xué)毗鄰岳麓山,有的在旅游城市,如中山大學(xué)、西安醫(yī)科大學(xué)等等,如果將青年旅館設(shè)在高校內(nèi),融入其大學(xué)氛圍

85、,青年旅館將擺脫形式單一的局面。但是要在充分利用原有建筑和設(shè)施的基礎(chǔ)上,按照國(guó)際青年旅館的基本要求進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑?,注意建筑物與環(huán)境相協(xié)調(diào),裝修上要講究簡(jiǎn)單實(shí)用。</p><p>  4.6.4管理專業(yè)化、科學(xué)化</p><p>  有限服務(wù)不等于質(zhì)量低劣,簡(jiǎn)單不等于簡(jiǎn)陋。青年旅館的服務(wù)特色是“安全、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、隱私”,而要達(dá)到這個(gè)目標(biāo),必須利用專業(yè)化的管理。對(duì)住客來說,青年旅館是適合低消費(fèi)

86、人群,滿足其基本住宿需求,提供完好設(shè)備、衛(wèi)生清潔的家外之家。所以青年旅館絕不是一味從價(jià)格出發(fā)的廉價(jià)旅管,而是具有現(xiàn)代化國(guó)際接待水平準(zhǔn)的青年旅館。我國(guó)青年旅館應(yīng)當(dāng)借鑒國(guó)際青年旅館發(fā)展的先進(jìn)理念,走專業(yè)化、科學(xué)化、國(guó)際化的發(fā)展之路。內(nèi)部管理上采用靈活多變的用工形式和簡(jiǎn)單易行的人事管理,設(shè)外聯(lián)、前臺(tái)接待等崗位,實(shí)行一人數(shù)崗;充分利用學(xué)生工和各類形式的鐘點(diǎn)工。特別是校園型青年旅館要充分利用教師與學(xué)生,實(shí)行教學(xué)、實(shí)習(xí)與生產(chǎn)相結(jié)合。</p&g

87、t;<p><b>  結(jié)束語(yǔ):</b></p><p>  作為國(guó)際品牌的青年旅館在我國(guó)的發(fā)展受到了各個(gè)方面的約束,但是青年旅館符合我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、飯店業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的市場(chǎng)要求,與我國(guó)大力發(fā)展素質(zhì)教育的要求也不謀而合。加緊建設(shè)全國(guó)性的青年旅館協(xié)會(huì),堅(jiān)持青年旅館非盈利的性質(zhì),爭(zhēng)取政府和社會(huì)及業(yè)內(nèi)人士的重視和支持是至關(guān)重要的;建設(shè)校園型及農(nóng)舍型青年旅館及提高內(nèi)部管理水平不失為一種

88、很好的發(fā)展方向。</p><p>  當(dāng)然中國(guó)青年旅館的發(fā)展之路也并不一定會(huì)一帆風(fēng)順,正像本文所研究的那樣,在青年旅館發(fā)展過程中存在諸如我們特色不明顯、觀念落后、缺乏政策優(yōu)勢(shì)等問題,但同時(shí)也存在著需求增加,網(wǎng)點(diǎn)眾多,低成本擴(kuò)張等等優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)。雖然目前國(guó)內(nèi)的青年旅館的劣勢(shì)比較明顯,但發(fā)展的機(jī)會(huì)卻是很大的。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)旅館資本市場(chǎng)的不斷完善,可以預(yù)見不遠(yuǎn)的將來中國(guó)青年旅館發(fā)展的宏觀形勢(shì)將有很大的改善。那么擺在

89、青年旅館協(xié)會(huì)面前的問題,應(yīng)該是怎么樣練好自己的內(nèi)功,認(rèn)真向國(guó)際青年旅館學(xué)習(xí)并結(jié)合中國(guó)的實(shí)情,走出一條適合自己的發(fā)展之路。</p><p><b>  參考文獻(xiàn):</b></p><p>  [1].福瑞里克.普林斯,New 主題酒店.遼寧:遼寧科技出版社,2009:185-253</p><p>  [2] 孫宗虎,王宏.酒店管理流程設(shè)計(jì)與工作

90、標(biāo)準(zhǔn).北京:人民郵電出版社,2007:04-22</p><p>  [3] 徐文范,賀湘輝.酒店前廳管理實(shí)務(wù).廣東:廣東經(jīng)濟(jì)出版社,2008-09:33-86</p><p>  [4] 傅麗君.青年旅舍,自助旅游者的好選擇.出國(guó)與就業(yè),2003,(2):35-44</p><p>  [5] 陳雪瓊,鄧少儀.中國(guó)青年旅舍的社會(huì)效益問題探討.北京:北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)

91、院學(xué)報(bào),2003(4):01-03</p><p>  [6] 伍蕾,伍蓓.論國(guó)際青年旅舍在中國(guó)的發(fā)展方向.北京:旅游學(xué)刊,2001,</p><p>  [7] 劉偉,澳大利亞“青年旅舍”考察及其對(duì)我國(guó)旅游及酒店業(yè)的啟示.廣州市財(cái)貿(mào)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào),2005,(2)</p><p>  [8] 郭倩倩.帶著鐐銬跳舞——中國(guó)青年旅舍困境中發(fā)展模式探討.北京:合作經(jīng)濟(jì)

92、與科技出本社,2005,26-109</p><p>  [9]A.Jothivijayarani.Travel considerations during pregnancy[J].Prim Care Update,2003(1):26-31  </p><p>  [10] Tracey Firth,Nerilee Hing.Backpacker hostels and th

93、eir guests: attitudes and behaviours relating to sustainable tourism [J].Tourism Management,1999,(4)</p><p>  [11] Robert Nash, Maree Thyne,Sylvie Davies. An investigation into customer satisfaction lev

94、els in the budget accommodation sector in Scotland: a case study of backpacker tourists and the Scottish Youth Hostels Association [J].Tourism Management,2005,(6).</p><p><b>  致謝:</b></p&

95、gt;<p>  經(jīng)過幾個(gè)月的查資料、整理材料、寫作論文,今天終于可以順利的完成論文的最后的謝辭了,想了很久,要寫下這一段謝詞,表示可以進(jìn)行畢業(yè)答辯了,時(shí)光匆匆飛逝,兩年多的努力與付出,隨著論文的完成,終于讓我在大學(xué)的生活得以劃下完美的句點(diǎn)。</p><p>  本論文設(shè)計(jì)在老師的悉心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下已完成,從課題選擇到具體的寫作過程,論文初稿與定稿無(wú)不凝聚著老師的心血和汗水,在我的畢業(yè)設(shè)計(jì)期間,老

96、師為我提供了種種專業(yè)知識(shí)上的指導(dǎo)和一些富于創(chuàng)造性的建議,老師一絲不茍的作風(fēng),嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度使我深受感動(dòng),沒有這樣的幫助和關(guān)懷和熏陶,我不會(huì)這么順利的完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。在此向老師表示深深的感謝和崇高的敬意!</p><p>  在臨近畢業(yè)之際,我還要借此機(jī)會(huì)向在這三年中給予我諸多教誨和幫助的各位老師表示由衷的謝意,感謝他們?nèi)陙淼男燎谠耘?。不積跬步何以至千里,各位任課老師認(rèn)真負(fù)責(zé),在他們的悉心幫助和支持下,我能夠很好的

97、掌握和運(yùn)用專業(yè)知識(shí),并在設(shè)計(jì)中得以體現(xiàn),順利完成畢業(yè)論文。</p><p>  同時(shí),在論文寫作過程中,我還參考了有關(guān)的書籍和論文,在這里一并向有關(guān)的作者表示謝意。</p><p>  最后,通過此次的論文,我學(xué)到了很多知識(shí),跨越了傳統(tǒng)方式下的教與學(xué)的體制束縛,在論文的寫作過程中,通過查資料和搜集有關(guān)的文獻(xiàn),培養(yǎng)了自學(xué)能力和動(dòng)手能力。并且由原先的被動(dòng)的接受知識(shí)轉(zhuǎn)換為主動(dòng)的尋求知識(shí),這可以說

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