意大利蜜蜂產(chǎn)漿期代用花粉中適宜蛋白質水平的研究.pdf

1、蜂王漿是養(yǎng)蜂業(yè)主要的蜂產(chǎn)品之一，其產(chǎn)量和品質的高低直接影響?zhàn)B蜂者的經(jīng)濟效益，蜜蜂為了維持正常的產(chǎn)漿活動必須不斷從外界獲取蛋白質以滿足咽下腺發(fā)育及泌漿的需要。目前，對于蜜蜂產(chǎn)漿期代用花粉中適宜蛋白質水平的研究比較薄弱，為了弄清楚蜜蜂產(chǎn)漿期代用花粉中適宜蛋白質水平，本研究以意大利蜜蜂為研究對象，在產(chǎn)漿期飼喂不同蛋白質水平的代用花粉，通過測定咽下腺發(fā)育、產(chǎn)漿性能以及與蜂王漿品質密切相關的王漿主蛋白基因表達量，探討意大利蜜蜂產(chǎn)漿期代用花粉中適宜

2、蛋白質水平，研究內容分為以下兩個部分：
　　 試驗一為代用花粉蛋白質水平對意大利蜜蜂產(chǎn)漿性能的初步研究。選取35群品種、群勢一致的本地意大利蜜蜂，隨機分為7個處理組，每個處理組5群蜂，設有6個試驗組，分別飼喂蛋白質水平為15％、20％、25％、30％、35％及40％的代用花粉，另外1個為對照組飼喂油菜蜂花粉。試驗共計36天，分別在第12d，24d及36d測定蜂群群勢，整個試驗均進行產(chǎn)漿，并平均取5次蜂王漿樣品，試驗后期取標記的工

3、蜂測其咽下腺發(fā)育指標。結果如下：1.代用花粉蛋白質水平對蜂群采食量有顯著影響(P<0.05)，對群勢影響不明顯。隨著蛋白質水平的遞增，采食量呈先增加后降低的趨勢，并以30％代用花粉組采食量最高，但與20％和25％代用花粉組差異不顯著(P>0.05)。2.代用花粉蛋白質水平為30％時，有利于工蜂咽下腺發(fā)育。3.隨著代用花粉中蛋白質水平的增加，產(chǎn)漿量呈先升高后降低的變化趨勢，蛋白質水平達到30％時產(chǎn)漿量最高，但與20％和30％代用花粉組無顯

4、著差異。結果表明，代用花粉蛋白質水平在20％-30％范圍內適合產(chǎn)漿。
　　 試驗二為意大利蜜蜂產(chǎn)漿期代用花粉中蛋白質適宜水平的研究。試驗一已得到適合產(chǎn)漿的大致蛋白質水平范圍為20％-30％，為了獲得更精確的代用花粉適宜蛋白質水平，本試驗在20％-30％之間又分出5個蛋白質梯度，代用花粉蛋白質水平分別為20％、22.5％、25％、27.5％、30％，用來作為5個試驗組的飼料，設有1個對照組飼喂油菜蜂花粉。試驗期36天，分別在第12

5、d，24d及36d取蜂王漿樣品并測定蜂群群勢，試驗后期取標記工蜂測其個體發(fā)育指標。大群(室外)飼養(yǎng)結束后，取新出房的工蜂轉移至飼喂盒內進行室內飼養(yǎng)，測定工蜂中腸蛋白酶活性及壽命。結果如下：1.對照組蜂群干粉采食量及蛋白質采食量均顯著高于各代用花粉組(P<0.05)，隨著代用花粉中蛋白質水平的增加，蜂群蛋白質采食量顯著升高；蛋白質水平對不同時期的蜂群群勢和平均群勢均差異不顯著(P>0.05)。2.代用花粉中蛋白質水平顯著影響工蜂咽下腺腺泡

6、大小及其蛋白質含量(P<0.05)，25％-30％蛋白質水平下工蜂咽下腺腺泡長、寬、面積及蛋白質含量顯著高于對照組、20％和22.5％代用花粉組。3.高蛋白質的代用花粉有利于產(chǎn)漿，30％代用花粉組蜂王漿產(chǎn)量顯著高于對照組和20％代用花粉組(P<0.05)；各處理組之間，不同時期所產(chǎn)蜂王漿中酸度和蛋白質含量均差異不顯著(P>0.05)。4.代用花粉蛋白質水平對工蜂個體發(fā)育(工蜂初生重，蜂體蛋白質含量，血淋巴蛋白質濃度，中腸蛋白酶活)均有顯

7、著影響，當?shù)鞍踪|水平為25％-30％時有助于工蜂發(fā)育。5.代用花粉蛋白質水平為27.5％-30％時，工蜂頭部王漿主蛋白基因(MRJPs)mRNA表達量最高，顯著高于對照組和其他各代用花粉組(P<0.05)。結果表明，代用花粉蛋白質水平為25％-30％時對群蜂及個體各個層次方面均有利。
　　 本研究表明，當代用花粉蛋白質水平為25％-30％時，可顯著提高蜂群產(chǎn)漿量、利于工蜂咽下腺發(fā)育、改善工蜂個體生長發(fā)育及促進王漿主蛋白基因表達。