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1、<p> 后世博時(shí)代的旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新研究</p><p> 摘要:在現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展中,為適應(yīng)市場(chǎng)需要,產(chǎn)生許多旅游新型業(yè)態(tài)。旅游業(yè)態(tài)是一個(gè)復(fù)合性、動(dòng)態(tài)性和特色性的概念。“新型”業(yè)態(tài)就是要求在組織模式、經(jīng)營(yíng)方式、運(yùn)作模式等方面創(chuàng)新,以區(qū)別超越傳統(tǒng)的單一觀光模式。它的出現(xiàn)是由市場(chǎng)需求的提升、技術(shù)的進(jìn)步和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等眾多因素所共同決定的。隨著世博會(huì)的圓滿落幕,旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新更加引人關(guān)注。本文由旅游業(yè)態(tài)的概念引
2、出業(yè)態(tài)的特點(diǎn),根據(jù)其現(xiàn)狀,分析業(yè)態(tài)創(chuàng)新方向及我們可以尋求的幾條路徑。</p><p> 關(guān)鍵詞:旅游業(yè)態(tài);業(yè)態(tài)創(chuàng)新;會(huì)展旅游;游憩商業(yè)區(qū)</p><p> 近年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)家假期政策的改革,大眾休閑意識(shí)的提升,人們更加注重對(duì)旅游產(chǎn)品的種類(lèi)、質(zhì)量的追求,單一的旅游產(chǎn)品、市場(chǎng)模式已不能滿足旅游市場(chǎng)需求?!吧虾J啦?huì)”實(shí)質(zhì)上是一場(chǎng)由國(guó)家策劃開(kāi)展的大型會(huì)展活動(dòng)。會(huì)展旅游是國(guó)際
3、上較成熟的旅游產(chǎn)品,也是旅游業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。從這些需求及實(shí)踐,可以看出旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著十分深遠(yuǎn)的意義:首先,它有助于旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整轉(zhuǎn)型。其次,它有助于實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí),其過(guò)程就是把低端業(yè)態(tài)變?yōu)楦叨藰I(yè)態(tài)的過(guò)程。再次,它有助于提高中國(guó)旅游企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。最后,它有助于構(gòu)建大旅游業(yè)體系。因此,旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新為旅游業(yè)的發(fā)展注入新的升級(jí)和活力,同時(shí)也為旅游業(yè)進(jìn)一步統(tǒng)攝和滲透其它產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造重要機(jī)遇。<
4、/p><p> 1 旅游業(yè)態(tài)的概念及特點(diǎn)</p><p> 1.1 旅游業(yè)態(tài)的概念</p><p> 業(yè)態(tài)一詞來(lái)源于流通業(yè),是流通企業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)的簡(jiǎn)稱,是流通企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)在市場(chǎng)上表現(xiàn)出來(lái)的存在形態(tài)。根據(jù)流通業(yè)態(tài)的概念,旅游業(yè)態(tài)可定義為:對(duì)旅游行(企)業(yè)的組織形式、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)特色和經(jīng)濟(jì)效率等的一種綜合描述。從空間維上,它首先界定了旅游產(chǎn)業(yè)的業(yè)種(包括業(yè)
5、種內(nèi)部的行業(yè))范圍,并探討其結(jié)構(gòu)的合理性和高級(jí)化程度;在時(shí)間維上,它既包括對(duì)旅游業(yè)當(dāng)前所處的發(fā)展階段和生存狀態(tài)的基本認(rèn)識(shí),也包括對(duì)旅游業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的基本預(yù)測(cè),是包含了業(yè)種、業(yè)狀和業(yè)勢(shì)三大內(nèi)容的一個(gè)多維復(fù)合性概念。這個(gè)概念幾乎把旅游產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的所有問(wèn)題均納入其外延范圍內(nèi),是研究綜合性的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題的一個(gè)重要工具。</p><p> 1.2 旅游業(yè)態(tài)的特點(diǎn)</p><p> 1.2
6、.1 旅游業(yè)態(tài)的復(fù)合性</p><p> 一般流通產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)更多地表現(xiàn)為特定流通企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式,而旅游業(yè)由于其產(chǎn)業(yè)的綜合性和復(fù)雜性,其業(yè)態(tài)不僅包括對(duì)經(jīng)營(yíng)方式的基本描述,而且包括對(duì)產(chǎn)業(yè)組織形式和經(jīng)濟(jì)效率的基本認(rèn)識(shí);不僅指某一特定行業(yè)的業(yè)態(tài),而且還指所有涉及行、游、住、食、娛、購(gòu)等各個(gè)方面的業(yè)態(tài)。旅游業(yè)態(tài)的內(nèi)涵不僅指旅游行業(yè)(企業(yè))經(jīng)營(yíng)方式本身,而且還指旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成、生存狀態(tài)及其發(fā)展歷程,因而旅游業(yè)態(tài)是一個(gè)復(fù)合性
7、的概念。</p><p><b> 旅游業(yè)態(tài)的動(dòng)態(tài)性</b></p><p> 旅游業(yè)既是當(dāng)今年世界最大的產(chǎn)業(yè),也是全球發(fā)展最快的行業(yè)之一,旅游業(yè)幾乎總是處于日新月異的發(fā)展變化中,與之相對(duì)應(yīng),旅游業(yè)態(tài)也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念,隨著時(shí)間的變化其內(nèi)涵和形態(tài)也在不斷發(fā)展變化。按照時(shí)間序列考查旅游業(yè)態(tài),是旅游業(yè)態(tài)分析的一種基本思路。旅游業(yè)態(tài)不是一成不變的,它總是不斷地從低級(jí)業(yè)態(tài)
8、向高級(jí)業(yè)態(tài)過(guò)渡,從簡(jiǎn)單業(yè)態(tài)向復(fù)雜業(yè)態(tài)發(fā)展,從淺層業(yè)態(tài)向深層業(yè)態(tài)推進(jìn)。旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展變化歷程,就是旅游業(yè)不斷走向成熟和壯大的歷程。因而,只有從動(dòng)態(tài)的角度去分析旅游業(yè)態(tài),才能在一定意義上得出旅游業(yè)發(fā)展的普遍規(guī)律。正因?yàn)槿绱耍栽诜治雎糜螛I(yè)態(tài)時(shí),不僅包括對(duì)旅游業(yè)當(dāng)前所處的發(fā)展階段和生存狀態(tài)的基本認(rèn)識(shí),也包括對(duì)旅游業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的基本預(yù)測(cè),是從時(shí)間上把握旅游業(yè)發(fā)展變化規(guī)律的一種動(dòng)態(tài)分析。</p><p><b&g
9、t; 旅游業(yè)態(tài)的特色性</b></p><p> 盡管旅游業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)是一種綜合性、全方位的競(jìng)爭(zhēng),旅游業(yè)態(tài)概念也是一個(gè)復(fù)合性概念,但人們必須清醒地認(rèn)識(shí)到,綜合性競(jìng)爭(zhēng)是以特色為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng),離開(kāi)特色而談綜合,綜合也失去了其存在的前提。因而,在分析和評(píng)價(jià)旅游業(yè)態(tài)的過(guò)程中,應(yīng)始終將特色是否顯著和鮮明作為旅游業(yè)態(tài)是否良性發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志,在強(qiáng)調(diào)業(yè)態(tài)綜合競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),更注重特色的培育和發(fā)展。走以特色為基礎(chǔ)的綜合發(fā)
10、展之路,是現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑。</p><p> 2 旅游業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀及勢(shì)趨</p><p> 2.1旅游業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀</p><p> 2.1.1 新興行業(yè)涌現(xiàn)</p><p> 隨著旅游市場(chǎng)日趨成熟和旅游需求的日益復(fù)雜化和多元化,在“買(mǎi)方市場(chǎng)”條件下,旅游供給也將呈現(xiàn)出與之相應(yīng)的多元化格局,表現(xiàn)在從事旅游供給的
11、旅游行業(yè)上,則是新的業(yè)種不斷涌現(xiàn),以滿足旅游者日益增強(qiáng)的對(duì)新興和新型旅游產(chǎn)品的需要。近年來(lái),在市場(chǎng)作用下,單一的觀光旅游產(chǎn)品也不能滿足人們旅游需求的變化,隨著人們旅游需求的多樣化,一些新興的旅游產(chǎn)品,如休閑度假旅游產(chǎn)品、會(huì)議展覽旅游產(chǎn)品和文化娛樂(lè)旅游產(chǎn)品開(kāi)始出現(xiàn)和發(fā)展,導(dǎo)致與之相對(duì)應(yīng)的休閑度假產(chǎn)業(yè)、會(huì)展旅游業(yè)、旅游文化產(chǎn)業(yè)和旅游房地產(chǎn)業(yè)等新興行業(yè)(業(yè)種)不斷涌現(xiàn),這不但壯大了旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模,而且豐富了旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容。今后隨著旅游需求、旅
12、游觀念和旅游市場(chǎng)的進(jìn)一步變化,更多更高級(jí)的新興旅游行業(yè)(業(yè)種)還會(huì)大量涌現(xiàn),這必將成為旅游業(yè)態(tài)良性發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志。 </p><p> 2.1.2 新型行業(yè)發(fā)展</p><p> 在新興旅游行業(yè)(業(yè)種)不斷涌現(xiàn)的同時(shí),在涉及傳統(tǒng)的旅游六要素等行業(yè)內(nèi)部,一些新型行業(yè)在旅游需求多變和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的激勵(lì)和壓力下開(kāi)始出現(xiàn)和發(fā)展:如在旅游交通運(yùn)輸方面,除了傳統(tǒng)的旅游車(chē)船公司外,一些包機(jī)旅游
13、服務(wù)公司、自駕車(chē)旅游租賃公司和特殊交通工具旅游服務(wù)企業(yè)開(kāi)始出現(xiàn);在景區(qū)(點(diǎn))游覽方面,二十一世紀(jì)更加側(cè)重文化旅游、生態(tài)旅游及主題旅游,伴隨這一趨勢(shì),眾多旅游產(chǎn)品得以優(yōu)化升級(jí);在住宿方面,除了傳統(tǒng)的以客房出租為主的賓館飯店,新型的商務(wù)型酒店、會(huì)展型酒店、產(chǎn)權(quán)酒店和分時(shí)度假酒店大量涌現(xiàn);在餐飲方面,除了傳統(tǒng)的分散的地方特色餐飲,大型旅游餐飲中心、地方旅游飲食一條街和國(guó)際知名餐飲品牌企業(yè)漸成旅游餐飲業(yè)的龍頭;在旅游娛樂(lè)業(yè)方面,除了傳統(tǒng)的既可服
14、務(wù)于當(dāng)?shù)鼐用裼挚煞?wù)于游客的娛樂(lè)行業(yè),影視文化基地業(yè)、地方文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)企業(yè)(如民俗歌舞表演行業(yè))、體育健身休閑業(yè)等開(kāi)始主宰旅游者文化娛樂(lè)消費(fèi);在旅游購(gòu)物方面,傳統(tǒng)作坊式和零售店鋪式旅游商品開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)企業(yè)逐漸沒(méi)落,新型的前店后廠企業(yè)、大型旅游購(gòu)物中心和游客參與式旅游商品生產(chǎn)企業(yè)等成為旅游者購(gòu)物消費(fèi)的主導(dǎo)。這些傳統(tǒng)旅游業(yè)內(nèi)部新型行業(yè)的不斷發(fā)展,優(yōu)化了旅游</p><p> 2.1.3 行業(yè)不斷整合</
15、p><p> 長(zhǎng)期以來(lái),由于體制不順等原因,旅游企業(yè)條塊分割、多頭管理、各自為政和發(fā)展無(wú)序的現(xiàn)象在我國(guó)非常突出,導(dǎo)致我國(guó)旅游企業(yè)普遍存在著“散、小、弱、差、亂”的特點(diǎn),這既影響了我國(guó)旅游業(yè)的規(guī)范有序發(fā)展,也嚴(yán)重降低了我國(guó)旅游業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,導(dǎo)致內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度、外部競(jìng)爭(zhēng)乏力。近年來(lái),在旅游業(yè)區(qū)際競(jìng)爭(zhēng)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的形勢(shì)下,為了提高自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,走上了整合發(fā)展的道路,在“做大、做強(qiáng)、做精”的基本原則指導(dǎo)下,旅游行業(yè)
16、內(nèi)部通過(guò)兼并收購(gòu)、特許經(jīng)營(yíng)等手段實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。因此大量綜合性、專(zhuān)業(yè)性的旅游企業(yè)集團(tuán)開(kāi)始出現(xiàn),跨地區(qū)的旅游合作和聯(lián)合重組得到加強(qiáng),旅行社批零經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)化、飯店連鎖化、景區(qū)(點(diǎn))集團(tuán)化、旅游運(yùn)輸聯(lián)合化、導(dǎo)游服務(wù)公司化以及中小企業(yè)特色化漸成旅游業(yè)發(fā)展的主要潮流和趨勢(shì)。</p><p> 2.2旅游業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)</p><p> 2.2.1 產(chǎn)業(yè)鏈延伸</p>
17、;<p> 橫向一體化與垂直一體化趨勢(shì)日益明顯。在旅游業(yè)大規(guī)模擴(kuò)張性整合的同時(shí),以產(chǎn)業(yè)鏈延伸為基礎(chǔ)的內(nèi)涵式發(fā)展在旅游業(yè)態(tài)變化方面表現(xiàn)十分明顯,其中最有代表性的就是旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中普遍實(shí)施橫向一體化和垂直一體化戰(zhàn)略。首先,從提高特定旅游產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)拓能力的角度,采取橫向一體化戰(zhàn)略,推行連鎖經(jīng)營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大同業(yè)的市場(chǎng)覆蓋面,形成市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),有效組織客源,保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益;其次,從滿足旅游者多樣化需求和降低企
18、業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的角度,采取垂直一體化戰(zhàn)略,在“行、游、住、食、娛、購(gòu)”等所有層面開(kāi)拓業(yè)務(wù),使企業(yè)業(yè)務(wù)范圍沿著產(chǎn)業(yè)鏈向上、向下無(wú)限延伸,形成“混業(yè)經(jīng)營(yíng)”和“一體化經(jīng)營(yíng)”的格局。旅游企業(yè)沿著產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施橫向一體化和垂直一體化戰(zhàn)略,顯著提高了服務(wù)能力、獲利能力和競(jìng)爭(zhēng)能力,是旅游業(yè)態(tài)發(fā)展的又一新方向。當(dāng)前,擁有多種綜合業(yè)務(wù)和全國(guó)性(甚至全球性)連鎖業(yè)務(wù)的大型旅游企業(yè)集團(tuán)(如既經(jīng)營(yíng)景區(qū)又經(jīng)營(yíng)旅行社和旅游車(chē)船業(yè)務(wù)的旅游企業(yè)集團(tuán)及全球性的酒店連鎖集團(tuán)等)的
19、存在和發(fā)展,就是對(duì)這一發(fā)展方向的有力證明。2.2.2 產(chǎn)業(yè)間滲透融合加強(qiáng)</p><p> 旅游業(yè)是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度非常高的綜合性行業(yè),其發(fā)展不僅能推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他行業(yè)的發(fā)展,更重要的是,其發(fā)展本身也必須依托其他行業(yè),只有旅游業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他行業(yè)相互充分滲透和融合,才能壯大旅游業(yè)的規(guī)模,充實(shí)旅游業(yè)的內(nèi)容。近年來(lái),旅游業(yè)態(tài)復(fù)合化的趨勢(shì),正是建立在旅游業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他行業(yè)相互滲透和融合的基礎(chǔ)之上的。旅游業(yè)態(tài)復(fù)合化的趨
20、勢(shì)有兩種表現(xiàn):首先是旅游業(yè)向國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他行業(yè)滲透和融合,產(chǎn)生了新的旅游業(yè)態(tài),如旅游業(yè)向工業(yè)和農(nóng)業(yè)滲透,形成了工業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游;旅游業(yè)向教育業(yè)滲透,形成校園旅游和修學(xué)旅游;旅游業(yè)向生態(tài)建設(shè)與環(huán)保業(yè)滲透,形成生態(tài)旅游等等。其次是國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他行業(yè)向旅游業(yè)滲透和融合,一方面促進(jìn)了旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新,另一方面則是極大地推動(dòng)了新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)創(chuàng)新的制度供給,如銀行業(yè)向旅游業(yè)的滲透,既推動(dòng)了旅游風(fēng)險(xiǎn)投資的增加和旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),也促進(jìn)了旅游信用體系的建立和發(fā)
21、展;保險(xiǎn)業(yè)向旅游業(yè)的滲透,降低了旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為和旅游者決策的風(fēng)險(xiǎn),有力地保證了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的順利進(jìn)行,兩者都從技術(shù)和制度等層面提高了對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的支撐和保障能力。</p><p> 2.2.3 科技推動(dòng)加速</p><p> 科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,特別是信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用對(duì)于旅游業(yè)新型業(yè)態(tài)的產(chǎn)生起著“助推”作用。旅游業(yè)是一個(gè)對(duì)科學(xué)技術(shù)依賴程度較高的服務(wù)行業(yè),人類(lèi)社會(huì)幾乎每一次重大的技術(shù)革
22、命都導(dǎo)致了旅游業(yè)劃時(shí)代的發(fā)展和變化??茖W(xué)技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)旅游業(yè)的影響主要是通過(guò)交通、通訊工具的變革進(jìn)行的,而在人類(lèi)社會(huì)進(jìn)入知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代和信息社會(huì)的今天,信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展,尤其是新型業(yè)態(tài)的產(chǎn)生所具有的影響超過(guò)了其他一切技術(shù),它是旅游業(yè)新型業(yè)態(tài)產(chǎn)生的“助推器”。近年來(lái),“網(wǎng)上旅游”和電子商務(wù)的興起和發(fā)展,特別是一些諸如“E龍”和“攜程”等在線旅游服務(wù)網(wǎng)站(企業(yè))的建立和營(yíng)運(yùn),既昭示了新型旅行社業(yè)態(tài)的萌芽,也對(duì)傳統(tǒng)旅行社業(yè)態(tài)產(chǎn)生了巨大的沖擊,
23、這是信息技術(shù)“催生”新型旅游業(yè)態(tài)的典型案例。事實(shí)上,信息技術(shù),特別是旅游電子商務(wù)的發(fā)展,不僅僅對(duì)旅行社業(yè)的業(yè)態(tài)變化影響深刻,而且在旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)、旅游賓館飯店經(jīng)營(yíng)和旅游航空票務(wù)等領(lǐng)域也發(fā)揮著巨大的作用。它在創(chuàng)新整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài),促進(jìn)新興和新型旅游業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展方面的意義不容低估。 2.2.4 制度不斷完善</p><p> 建立現(xiàn)代企業(yè)制度、產(chǎn)權(quán)制度和轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制是旅游業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的新選擇。長(zhǎng)期以來(lái),由于我國(guó)
24、旅游業(yè)分屬于不同部門(mén)和行業(yè),特別是在傳統(tǒng)接待事業(yè)型導(dǎo)向的慣性作用下,旅游業(yè)政企不分、產(chǎn)權(quán)不明、經(jīng)營(yíng)機(jī)制不靈、缺乏統(tǒng)一和規(guī)范管理的現(xiàn)象普遍存在,既損傷了旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益,也阻礙了旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。隨著旅游競(jìng)爭(zhēng)的加劇,特別是業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的興起,明確旅游企業(yè)的市場(chǎng)主體地位并采取統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行管理成為了行業(yè)發(fā)展的共同“呼聲”,營(yíng)造業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的制度環(huán)境成為旅游業(yè)發(fā)展的首要選擇。建立“產(chǎn)權(quán)清晰、責(zé)權(quán)明確、政企分開(kāi)、管理科學(xué)”的現(xiàn)代企業(yè)制度和“歸屬
25、清晰、權(quán)責(zé)明確、流轉(zhuǎn)順暢、保護(hù)嚴(yán)格”的現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度,是旅游業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的前提,而放開(kāi)市場(chǎng)準(zhǔn)入、實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離、建立多元化的投融資機(jī)制則是業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),只有通過(guò)制度的完善進(jìn)一步明確旅游企業(yè)的市場(chǎng)主體地位并建立起充滿生機(jī)和活力的旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制,才能為旅游企業(yè)進(jìn)行業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造條件。 2.2.5 “四化”加速</p><p> 旅游業(yè)態(tài)民營(yíng)化、市場(chǎng)化、現(xiàn)代化和國(guó)際化進(jìn)程加速。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的進(jìn)一步建立和完
26、善、科學(xué)技術(shù)的日新月異和我國(guó)對(duì)外開(kāi)放水平的不斷提高,旅游業(yè)態(tài)發(fā)展中的民營(yíng)化、市場(chǎng)化、現(xiàn)代化和國(guó)際化趨勢(shì)日益明顯:(1)隨著我國(guó)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變及政府職能改革,一方面,國(guó)有資本越來(lái)越多地從競(jìng)爭(zhēng)性、營(yíng)利性領(lǐng)域退出,大量依托于國(guó)家機(jī)關(guān)及事業(yè)單位發(fā)展起來(lái)的旅游企業(yè)正在與原單位剝離,并進(jìn)行股份制改造,成為了“自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我約束、自我發(fā)展”的獨(dú)立市場(chǎng)主體,積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);另一方面,隨著放開(kāi)市場(chǎng)準(zhǔn)入和國(guó)家對(duì)多種所有制并存發(fā)
27、展的鼓勵(lì),民營(yíng)資本越來(lái)越多地涌向旅游業(yè),成為旅游業(yè)發(fā)展的重要“生力軍”,個(gè)體私營(yíng)企業(yè)、三資企業(yè)和股份制企業(yè)已成為旅游業(yè)的主體,整個(gè)旅游業(yè)態(tài)民營(yíng)化進(jìn)程十分迅速。(2)在旅游業(yè)態(tài)發(fā)展中,計(jì)劃已經(jīng)部分或全部讓位于市場(chǎng),市場(chǎng)在旅游資源配置中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用,政府從包辦旅游到主導(dǎo)旅游,從管理旅游企業(yè)到管理旅游規(guī)劃和規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,整個(gè)旅游業(yè)態(tài)的市場(chǎng)化進(jìn)程加快。(3)在科學(xué)技術(shù),尤其是現(xiàn)代信息技術(shù)的推動(dòng)下,旅游業(yè)的信息化程度顯著改善,旅游設(shè)施現(xiàn)代
28、化、旅游服務(wù)現(xiàn)代化和旅游文化現(xiàn)代化水平不</p><p><b> 集群化發(fā)展</b></p><p> 各類(lèi)旅游企業(yè)開(kāi)始向特定區(qū)域和特定區(qū)域內(nèi)的特定區(qū)位集聚,并逐漸形成以服務(wù)旅游者為中心的強(qiáng)大的旅游企業(yè)集群。自產(chǎn)業(yè)革命以來(lái),世界經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的三個(gè)重要現(xiàn)象引起了世人的矚目:第一,世界制成品的絕大部分在數(shù)量有限、商業(yè)度集中的工業(yè)核心區(qū)被生產(chǎn);第二,相似或相聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)趨向
29、于共同位于特定區(qū)域或區(qū)位;第三,上述兩種情況隨著時(shí)間的變化將進(jìn)一步持續(xù)下去。這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象即為經(jīng)濟(jì)集聚現(xiàn)象。世界產(chǎn)業(yè)組織的特征之一就是相似或相關(guān)產(chǎn)業(yè)在相同區(qū)域或區(qū)位群集,并變得日益相互信賴。當(dāng)前,產(chǎn)業(yè)集聚成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流,發(fā)達(dá)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)都具有強(qiáng)烈的產(chǎn)業(yè)空間集聚特征,不發(fā)達(dá)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)具有微弱的或沒(méi)有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的空間集聚特征。顯然,產(chǎn)業(yè)集中度的高低,已成為檢驗(yàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)與否的一個(gè)重要標(biāo)志[。旅游經(jīng)濟(jì)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要部門(mén),其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在空
30、間結(jié)構(gòu)演變上也服從于上述發(fā)展規(guī)律,發(fā)達(dá)地區(qū)的旅游企業(yè)總是以產(chǎn)業(yè)鏈為主線,以服務(wù)于旅游者為中心,向旅游經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的區(qū)域或特定區(qū)域中經(jīng)濟(jì)區(qū)位優(yōu)越的特定空間不斷集聚,旅游企業(yè)集群開(kāi)始出現(xiàn),集聚經(jīng)濟(jì)成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流并產(chǎn)生出強(qiáng)大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。旅游集聚經(jīng)濟(jì)的發(fā)展主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是旅游經(jīng)</p><p> 20世紀(jì)末以來(lái),世界旅游發(fā)展的一個(gè)最主要的特征就是城市旅游日益繁榮,并成為旅游發(fā)展的主流。當(dāng)前
31、,凡是旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域,都是城市旅游高度發(fā)展的區(qū)域,城市日益憑借其政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)等中心職能,主宰著區(qū)域旅游發(fā)展的方向和未來(lái)。與城市旅游同步發(fā)展的是適應(yīng)城市旅游需要的旅游業(yè)態(tài),其特征是業(yè)態(tài)的綜合性、集中性、關(guān)聯(lián)性和高級(jí)性被高度突出和強(qiáng)化,為不斷適應(yīng)城市旅游者多樣性、復(fù)雜性和個(gè)性化的旅游需求,最終促使了游憩商業(yè)區(qū)(RBD)的形成。所謂游憩商業(yè)區(qū)(RBD),簡(jiǎn)單地講,就是為了滿足季節(jié)性涌入城市的游客的需要,在城市的特定區(qū)域內(nèi)集中布局
32、賓館飯店、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、新奇物、特色物和禮品商店等的街區(qū)。城市游憩商業(yè)區(qū)主要有大型購(gòu)物中心、特色購(gòu)物步行街、舊城歷史文化改造區(qū)和新城文化旅游區(qū)等類(lèi)型,是高度綜合、集中和濃縮化的現(xiàn)代旅游業(yè)態(tài),其旅游服務(wù)功能強(qiáng)大,能實(shí)現(xiàn)旅游者“一站式”消費(fèi)的旅游需求。游憩商業(yè)區(qū)(RBD)的建立和發(fā)展與否,是檢驗(yàn)城市旅游發(fā)展水平的重要指標(biāo),它是與城市旅游發(fā)展趨勢(shì)相適應(yīng)的最重要的一種新型旅游業(yè)態(tài)。</p><p> 3 旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新
33、的途徑 </p><p><b> 3.1 市場(chǎng)創(chuàng)新 </b></p><p> 市場(chǎng)是企業(yè)生存發(fā)展的生命線。市場(chǎng)包括需求、供給兩大部分和要素和產(chǎn)品兩個(gè)市場(chǎng)。而產(chǎn)品的使用價(jià)值和價(jià)值的讓渡則依靠在市場(chǎng)上的交換實(shí)現(xiàn)。在這一階段,由于旅游需求呈現(xiàn)出細(xì)分化、復(fù)雜化、差異化、個(gè)性化的特點(diǎn),在此基礎(chǔ)上,我們應(yīng)該做好市場(chǎng)定位,創(chuàng)新產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品:(1)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,做好原
34、有產(chǎn)品得出優(yōu)化升級(jí)和初步整合。如人們對(duì)休閑、度假、商務(wù)、會(huì)展等旅游需求將會(huì)快速增加,這使得現(xiàn)代旅游業(yè)對(duì)高智力人才、高信息科技、高知識(shí)資本等要素市場(chǎng)的需求也將明顯增長(zhǎng),毫無(wú)疑問(wèn),巨大的旅游需求潛力必將為市場(chǎng)創(chuàng)新打下良好的基礎(chǔ)。(2)類(lèi)型創(chuàng)新,在產(chǎn)品市場(chǎng)創(chuàng)新方面,新型和專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品層出不窮,有力的推動(dòng)了旅游產(chǎn)品市場(chǎng)的創(chuàng)新活動(dòng),如商務(wù)會(huì)展旅游、水上旅游、森林旅游、紅色旅游、演藝影視旅游、購(gòu)物旅游、科技旅游、都市旅游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游,等等。
35、(3)功能創(chuàng)新,全面發(fā)展產(chǎn)品文化內(nèi)涵,多功能化綜合設(shè)計(jì)某些設(shè)施產(chǎn)品等。(4)過(guò)程創(chuàng)新,創(chuàng)新過(guò)程中堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品及方式的創(chuàng)新,以增加游客的實(shí)際參與度,最終實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)新。(5)主題創(chuàng)新,主題旅游是二十一世紀(jì)的一大旅游趨勢(shì),特別對(duì)一些人造景觀,主題可以塑造形象、打造品牌等。確切地說(shuō)</p><p><b> 3.2 技術(shù)創(chuàng)新</b></p><p> 隨著人們
36、收入的增加及旅游觀念的成熟。他們由最初關(guān)心價(jià)格轉(zhuǎn)向更多關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量。而產(chǎn)品品質(zhì)的提升,在很大程度上依賴于技術(shù)的進(jìn)步。技術(shù)創(chuàng)新是一個(gè)全過(guò)程的概念,既包括新技術(shù)的發(fā)明創(chuàng)造,也包括對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用和實(shí)施。其中,信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展影響巨大。旅游業(yè)是信息密集型和信息依托型企業(yè),信息技術(shù)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的興盛,給傳統(tǒng)旅游業(yè)帶來(lái)深刻的影響。世界旅游發(fā)達(dá)國(guó)家在資源整合、設(shè)施建設(shè)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、企業(yè)管理、營(yíng)銷(xiāo)模式、咨詢服務(wù)、電子交易等領(lǐng)域已經(jīng)廣泛
37、應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),從而引發(fā)了旅游發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)業(yè)格局的變革,帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)體制創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新,從產(chǎn)業(yè)供給鏈和過(guò)程形態(tài)上改變了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式。在現(xiàn)代信息社會(huì),科技不僅本身可以作為一種高端旅游產(chǎn)品,也可以支持其它旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)諸如新型旅游中間商的產(chǎn)生、大型旅游集成商的形成、數(shù)字虛擬旅游的出現(xiàn)、分時(shí)度假業(yè)的發(fā)展、在線預(yù)定業(yè)務(wù)的劇增、移動(dòng)電子商務(wù)的盛行,等等。所以,技術(shù)創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。</p>
38、<p> 3.3 經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新</p><p> 當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的全球化和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用給企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了全新的變化。一方面,經(jīng)濟(jì)的全球化促進(jìn)了大型跨國(guó)旅游集團(tuán)的迅速發(fā)展,特許經(jīng)營(yíng)、合同管理、戰(zhàn)略聯(lián)盟等經(jīng)營(yíng)方式使企業(yè)獲得了大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)化擴(kuò)張;同時(shí)由于信息技術(shù)的發(fā)達(dá),使旅游企業(yè)的虛擬化經(jīng)營(yíng)成為可能。所謂虛擬經(jīng)營(yíng),是指以信息技術(shù)為基礎(chǔ),由多個(gè)具有獨(dú)立市場(chǎng)利益的企業(yè)集團(tuán)通過(guò)資本紐帶媒介生成的一種相對(duì)
39、穩(wěn)定的或者臨時(shí)性的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)的協(xié)作關(guān)系。另一方面,市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,行業(yè)分工的逐步細(xì)化,致使經(jīng)營(yíng)方式的專(zhuān)業(yè)化越來(lái)越普遍,一個(gè)主要表現(xiàn)就是服務(wù)外包的產(chǎn)生和快速發(fā)展,在旅游行業(yè)即是旅游專(zhuān)業(yè)服務(wù)公司的出現(xiàn)。20世紀(jì)80年代以來(lái),隨著企業(yè)對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重視,生產(chǎn)職能外包催生了大量的生產(chǎn)服務(wù)需求,現(xiàn)代企業(yè)的一些非核心業(yè)務(wù)外包,使旅游業(yè)為生產(chǎn)者提供第三方會(huì)展、商務(wù)等專(zhuān)業(yè)服務(wù)成為可能。由此可見(jiàn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要途徑。
40、</p><p> 3.4 組織管理創(chuàng)新</p><p> 組織機(jī)構(gòu)是企業(yè)賴以運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),而管理是企業(yè)得以生存和可持續(xù)發(fā)展的靈魂。組織創(chuàng)新包括組織機(jī)構(gòu)形式的創(chuàng)新、組織過(guò)程的創(chuàng)新和組織體系的創(chuàng)新。縱觀企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的變化歷程,從直線制、直線-職能制、事業(yè)部制再到矩陣制結(jié)構(gòu),這種組織機(jī)構(gòu)形式的變化實(shí)質(zhì)上反映了企業(yè)業(yè)務(wù)流程的重組和再造,而企業(yè)業(yè)務(wù)流程的再造同時(shí)也是組織過(guò)程創(chuàng)新和組織體系創(chuàng)新的核
41、心,這些企業(yè)內(nèi)在的變化必然會(huì)在企業(yè)的外在形態(tài)上反映出來(lái),對(duì)旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)往往昭示著旅游新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生,如經(jīng)濟(jì)型酒店這一新業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展就和經(jīng)營(yíng)的連鎖化和網(wǎng)絡(luò)化這種企業(yè)組織形式密不可分。在管理層面,管理的創(chuàng)新往往意味著創(chuàng)造一種新的更為有效的資源整合范式,即“新的有效整合資源以達(dá)到企業(yè)目標(biāo)和責(zé)任的全過(guò)程式管理”,這包括了管理理念、管理組織、管理職能、管理目標(biāo)、管理手段和模式等諸多方面的新變化。當(dāng)今企業(yè)要獲得新生和發(fā)展必須依賴于組織管理等方面創(chuàng)新
42、,而創(chuàng)新的真正關(guān)鍵不在于能夠擁有多少資源,而在于是否能夠運(yùn)用自身組織管理的能力協(xié)調(diào)、整合、利用外部資源。此外,從宏觀上來(lái)講,我國(guó)旅游管理模式從傳統(tǒng)的行政管理向現(xiàn)代公共管理與服務(wù)轉(zhuǎn)變,也為我國(guó)旅游企業(yè)管理創(chuàng)新提供了良好的條件。組織管理</p><p> 3.5 流通渠道創(chuàng)新</p><p> 流通業(yè)態(tài)的概念是從零售業(yè)態(tài)發(fā)端的,是流通領(lǐng)域中常用的一個(gè)概念。流通有狹義和廣義之分,而現(xiàn)代流通理
43、論即是基于廣義流通的概念,指所有商品和服務(wù)的流轉(zhuǎn)活動(dòng),除了商業(yè)之外還包括廠家自營(yíng)的流通、服務(wù)等內(nèi)部業(yè)務(wù)。這和旅游業(yè)有很大的相似之處,根據(jù)業(yè)態(tài)的基本理論,業(yè)態(tài)的產(chǎn)生主要在流通領(lǐng)域,但是由于旅游產(chǎn)品和服務(wù)的特殊性,即生產(chǎn)和消費(fèi)的具有同時(shí)性和即時(shí)性,其流通環(huán)節(jié)被大大縮減,因此,旅游業(yè)態(tài)產(chǎn)生的領(lǐng)域由流通領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)供給領(lǐng)域即生產(chǎn)和供應(yīng)這一環(huán)節(jié)中來(lái),而僅非流通領(lǐng)域,這就為旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)提供了廣闊的空間,這包括了諸如在線旅游服務(wù)代理商、中央預(yù)訂
44、系統(tǒng)提供商、旅游分銷(xiāo)系統(tǒng)提供商、旅游商務(wù)情報(bào)提供商等多重渠道。所以,供應(yīng)流通渠道的創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的紐帶。</p><p><b> 3.6 制度創(chuàng)新</b></p><p> 制度是企業(yè)順利運(yùn)轉(zhuǎn)的產(chǎn)權(quán)規(guī)范,“是調(diào)節(jié)人與人、人與物關(guān)系以及現(xiàn)代企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的行為關(guān)系的重要規(guī)范與準(zhǔn)則”。制度創(chuàng)新雖然不能夠直接產(chǎn)生業(yè)態(tài)創(chuàng)新,但卻是推動(dòng)和保障業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要條件,
45、是業(yè)態(tài)創(chuàng)新的催化劑和助推器。制度創(chuàng)新包括產(chǎn)權(quán)制度創(chuàng)新、管理體制創(chuàng)新和運(yùn)行體制創(chuàng)新三方面的內(nèi)容。旅游企業(yè)特別是大型旅游企業(yè)集團(tuán)應(yīng)建立“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開(kāi)、科學(xué)管理”的現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度和組織管理制度,推動(dòng)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)多元化、產(chǎn)權(quán)組織體系合理化、產(chǎn)權(quán)權(quán)責(zé)明確化以及積極完善的法人治理結(jié)構(gòu)。旅游行業(yè)的發(fā)展和旅游企業(yè)的發(fā)展壯大必須依賴于寬松、完善、規(guī)范的經(jīng)濟(jì)制度,旅游業(yè)態(tài)的創(chuàng)新更是需要一個(gè)有利于自由發(fā)揮潛力展現(xiàn)自身活力的制度規(guī)范。制度創(chuàng)新是旅游業(yè)
46、態(tài)創(chuàng)新的不可或缺的重要保障。</p><p><b> 4 結(jié)語(yǔ)</b></p><p> 在日新月異的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,旅游市場(chǎng)作為發(fā)展最迅速的市場(chǎng)空間之一,內(nèi)外都在進(jìn)行不斷的更新。面對(duì)消費(fèi)者不斷變化的旅游需求,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),旅游企業(yè)必須不斷地實(shí)施調(diào)整,必須不斷的實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí),這個(gè)過(guò)程必然伴隨著旅游業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。因此,對(duì)旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新理論和實(shí)踐的研究,是我們面
47、臨的一個(gè)恒久不變的話題。</p><p><b> 參 考 文 獻(xiàn)</b></p><p> [1] 鄒再進(jìn).旅游業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)探討[J].商業(yè)研究,2007(12):158-160.</p><p> [2] 王婉飛.中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展及創(chuàng)新研究—以分時(shí)度假為突破口[M].北京:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,2006:73-130.</p>
48、<p> [3] 張輝,厲新建.中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型年度報(bào)告2004[R].北京:旅游教育出版社,2005:1-30.</p><p> [4] 依紹華.私營(yíng)資本開(kāi)發(fā)旅游景區(qū)的理論與實(shí)證研究[M].北京:旅游教育出版社,2004:10-16.</p><p> [5] 朱英明.產(chǎn)業(yè)集聚論[M].北京:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,2003:1-9.</p><p>
49、 [6] 保繼剛.城市旅游:案例·原理[M].天津:南開(kāi)大學(xué)出版社,2005:158-189.</p><p> [7] 張文建.當(dāng)代旅游業(yè)態(tài)理論及創(chuàng)新問(wèn)題探析[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2010(04):94-96.</p><p> [8] 魏小安.旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新與新商機(jī)[M].北京:中國(guó)旅游出版社,2010.</p><p> [9] 鄒再進(jìn).區(qū)域旅
50、游業(yè)態(tài)理論研究[J].地理與地理信息科學(xué),2007(09):100-102.</p><p> [10] 李美萍,李東和,年四峰.旅游度假區(qū)旅游業(yè)態(tài)發(fā)展研究[J].皖西學(xué)院學(xué)報(bào),2010(05):20-24.</p><p> [11] 保繼剛,楚義芳.旅游地理學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2010:126-131.</p><p> A Study on
51、the Innovation of Types of Operation of Tourism Industries</p><p> in the Era of Post-World Expo</p><p> Abstract: In the development of modern tourism, to meet the needs of the market, result
52、ing in a number of new types of operation of tourism industries. Types of operation of tourism industries is a complex, dynamic and characteristics concept. “New” types of operation is to ask innovation, in the organizat
53、ional model, management style, operation mode and so on, to distinguish the single tourism model beyond the traditional.Its appearance is a common decision involving many factors,for example, t</p><p> Key
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