精氨酸、賴氨酸和蘇氨酸對瓦氏黃顙魚幼魚生長、代謝及免疫力的影響.pdf

1、本文以我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類瓦氏黃顙魚(Pelteobagrus vachelli)為研究對象,在室內流水系統中進行攝食生長實驗,探討飼料中精氨酸(Arginine,Arg)、Arg和賴氨酸(Lysine,Lys)交互作用以及蘇氨酸(Threonine,Thr)對瓦氏黃顙魚生長、免疫力和代謝的影響。主要研究結果如下:
　　 1.以初始體重1.02±0.01g的瓦氏黃顙魚(Pelteobagrus vachelli)為研究對象,在

2、室內流水系統中進行為期70d的攝食生長實驗,探討瓦氏黃顙魚幼魚對飼料中Arg的需求量,以及飼料中Arg對瓦氏黃顙魚非特異性免疫力的影響。在基礎飼料(粗蛋白42.6％、粗脂肪10.O％)中分別添加不同水平的Arg(實測值為3.19、3.72、4.31、4.83、5.49和6.16％蛋白),制作6種等氮等能的飼料,每種飼料隨機投喂三桶(養(yǎng)殖桶規(guī)格:300 L),每桶放養(yǎng)50尾實驗魚。實驗結果表明,飼料中添加Arg后,瓦氏黃顙魚幼魚的存活率顯

3、著高于未添加Arg組(P＜0.05);以SGR為評價指標,通過折線模型得到瓦氏黃顙魚對Arg的最適需求量為5.17％蛋白。飼料中Arg水平對瓦氏黃顙魚幼魚頭腎巨噬細胞的吞噬活性、呼吸爆發(fā)活性和血清溶菌酶活性有顯著影響(P＜0.05),但對血清和肝臟一氧化氮合酶活性,以及嗜水氣單胞菌攻毒后的累計死亡率均無顯著影響(P＞0.05)。
　　 2.以初始體重2.12±0.01g的瓦氏黃顙魚(Pelteobagrus vachelli)為

4、研究對象,在室內流水系統中進行為期56d的攝食生長實驗,探討飼料中精氨酸(Arginine,Arg)、賴氨酸(Lysine,Lys)水平及其交互作用對瓦氏黃顙魚幼魚生長和非特異性免疫力的影響。采用3×3雙因子實驗設計,制作9種Arg和Lys不同配比的飼料(粗蛋白42％、粗脂肪10％),其中Arg水平為2.41、4.86和6.81％(飼料蛋白),在每個Arg水平分別設1.95、5.84和8.27％(飼料蛋白)三個Lys水平。每種飼料隨機投

5、喂三桶(養(yǎng)殖桶規(guī)格:40 L),每桶30尾實驗魚。實驗結果表明,飼料中Arg、Lys水平對瓦氏黃顙魚生長和頭腎巨噬細胞呼吸爆發(fā)活性均有顯著影響(P＜0.05),當Arg/Lys為6.81/5.84(飼料蛋白)時,實驗魚生長最佳,而頭腎巨噬細胞活性最高值出現在Arg/Lys為4.86/8.27(飼料蛋白)水平。飼料中Arg水平對瓦氏黃顙魚血清一氧化氮合酶(NOS)活性有顯著影響(P＜0.05),且在適中和高Arg水平時,血清NOS活性均高

6、于低水平Arg組。飼料中Arg、Lys水平對血清精氨酸酶(ARG)活性和過氧化氫酶(CAT)活性無顯著影響(P＞0.05)。飼料中Arg和Lys對瓦氏黃顙魚的生長存在交互作用,而對體組成、肝指數、頭腎巨噬細胞呼吸爆發(fā)活性、血清中NOS、ARG和CAT活性均無交互作用。
　　 3.以初始體重2.12±0.01g的瓦氏黃顙魚(Pelteobagrus vachelli)為研究對象,在室內流水系統中進行為期56d的攝食生長實驗,探討瓦

7、氏黃顙魚幼魚對飼料中Thr的需求量,以及飼料中Thr對瓦氏黃顙魚免疫力和部分代謝指標的影響。在基礎飼料(粗蛋白39.3％、粗脂肪10.6％)中分別添加不同水平的Thr(實測值為1.84、2.56、3.29、4.00、4.76和5.52％蛋白),制作6種等氮等能的飼料,每種飼料隨機投喂三桶(養(yǎng)殖桶規(guī)格:40 L),每桶放養(yǎng)30尾實驗魚。實驗結果表明,瓦氏黃顙魚特定生長率(SGR)隨飼料中Thr水平的升高呈現先升高后趨于平穩(wěn)的趨勢,以SGR

8、為評價指標,通過折線模型得到瓦氏黃顙魚對Thr的最適需求量為3.25％蛋白。隨著飼料中Thr水平的升高,肝臟蘇氨酸脫氫酶活性有升高趨勢,且在高蘇氨酸水平(diet6)時,活性顯著高于對照組(P＜0.05)。肝臟蘇氨酸脫水酶活性隨飼料中Thr水平的升高有下降趨勢,但各處理組間無顯著差異(P＞0.05)。飼料中Thr水平對瓦氏黃顙魚胃蛋白酶活性、腸淀粉酶活性、血清中蘇氨酸脫氫酶、蘇氨酸脫水酶活性以及血清中免疫球蛋白IgM和白蛋白含量均無顯著