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文檔簡介
1、本試驗(yàn)以4~10周齡揚(yáng)州鵝為研究對象,運(yùn)用PCR-DGGE分子技術(shù)和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)手段,旨在研究稻谷替代標(biāo)準(zhǔn)日糧中部分玉米、以及稻谷各成分(稻殼和糙米)的不同形態(tài),對鵝腸道細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)和多樣性以及鵝盲腸揮發(fā)性脂肪酸、盲腸組織形態(tài)學(xué)的影響。試驗(yàn)一選用4周齡揚(yáng)州鵝公鵝64只,隨機(jī)分為2組,每組4個重復(fù),每個重復(fù)8只。在營養(yǎng)水平基本一致的情況下,一組飼喂玉米.豆粕型日糧,另一組作為試驗(yàn)組,飼喂玉米.稻谷.豆粕型日糧。試驗(yàn)二選取4周齡揚(yáng)州公鵝1
2、28只,隨機(jī)分為4組,每組4個重復(fù),每個重復(fù)8只;飼喂的日糧組成及營養(yǎng)水平相同,日糧中僅原料中糙米和稻殼的粒度不同;四個處理分別為:A(整粒糙米-粉碎稻殼)、B(整粒糙米-整粒稻殼)、C(粉碎糙米-粉碎稻殼)、D(粉碎糙米-整粒稻殼)。兩試驗(yàn)試驗(yàn)期均為42天。結(jié)果表明:
1.本試驗(yàn)以分子生物學(xué)方法提取的腸道微生物總DNA平行樣,PCR-DGGE圖譜條帶數(shù)量和遷移率基本一致,克服傳統(tǒng)細(xì)菌培養(yǎng)方法結(jié)果不穩(wěn)定的缺點(diǎn)。
3、 2.空腸不同部位之間(前、中、后)腸道微生物區(qū)系之間存在著一定差異。由相似性指數(shù)可知,空腸間的差異大于空腸與十二指腸的差異(72.2%~85.7%<95.0%),但是要小于空腸與回腸之間的差異(72.2%~85.7%>54.6%)。
3.日糧中添加稻谷能夠影響鵝腸道微生物菌群的分布,可導(dǎo)致十二指腸(21:15)、空腸(19:14)細(xì)菌種類的增加和直腸(22:30)菌群種類的下降;相對于十二指腸,空腸內(nèi)共有菌群比率上升;
4、日糧中添加稻谷對腸道后段的回腸菌群相似性指數(shù)的影響最大,對盲腸微生物區(qū)系影響最小。
4.整粒糙米-整粒稻殼處理組的鵝腸道菌群種類最少,整粒日糧能夠?qū)е履c道菌群種類下降;整粒糙米、整粒稻殼對鵝的回腸腸道微生物區(qū)系影響最大,對盲腸微生物區(qū)系的影響最小,其中整理糙米有增加空腸處菌群種類的趨勢,全粉日糧導(dǎo)致直腸菌群下降。
5.相對于糙米粒度的影響,稻殼粒度對腸道微生物的影響較小,糙米粉碎更能夠?qū)δc道微生物區(qū)系產(chǎn)生影響
5、;整粒糙米和整粒稻殼的互作效應(yīng)對腸道菌群的影響次序是:回腸>空腸>十二指腸>盲腸、直腸。
6.糙米和稻殼粒度對鵝盲腸揮發(fā)性脂肪酸的影響較小,說明糙米和稻殼粒度不會影響鵝盲腸微生物的厭氧發(fā)酵;本試驗(yàn)得出鵝盲腸VFA中乙酸、丙酸、丁酸比例約為10:2:1。
7.糙米、稻殼不同粒度對鵝盲腸組織形態(tài)產(chǎn)生一定影響,整粒糙米和整粒稻殼會極顯著增加盲腸絨毛高度(P<0.01),同時使隱窩深度顯著加深(P<0.05),而對V
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