9個(gè)油橄欖品種特性的觀測(cè)比較研究.pdf

1、本試驗(yàn)以9個(gè)油橄欖品種‘弗奧’、‘萊星’、‘城固32’、‘鐘山24’、‘科拉蒂’、‘卡琳’、‘皮削利’、‘小蘋果’、‘鄂植8’為試材，在相同的立地條件和土肥水管理下，通過田間調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室測(cè)定，探討比較了各個(gè)品種的葉花果特性、物候期、產(chǎn)量、含油率、抗性等方面的差異，對(duì)適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種進(jìn)行了初步篩選，結(jié)果表明：
　　 1、在9個(gè)品種中，‘萊星’的樹高和冠幅生長(zhǎng)速度最快，‘鄂植8’的樹高和千周的生長(zhǎng)速度最慢，‘小蘋果’的冠幅生長(zhǎng)

2、速度最慢。9個(gè)品種的花期都集中在5月上旬，花期持續(xù)7～10d，盛花期持續(xù)3d左右，其中‘城固32’開花期和果實(shí)成熟期最早，‘鄂植8’果實(shí)成熟期最晚?！W’、‘萊星’、‘鐘山24’，‘科拉蒂’、‘小蘋果’5個(gè)品種之間及‘城固32’、‘鄂植8’、‘卡琳’、‘皮削利’4個(gè)品種之間可互作為授粉樹。
　　 2、9個(gè)品種的葉形指數(shù)（葉長(zhǎng)比葉寬）差異較大，其中‘小蘋果’的葉形指數(shù)最大為5.35，使葉片外觀顯得細(xì)而長(zhǎng)，‘弗奧’的葉形指數(shù)最小為

3、3.22，外觀顯得短而寬?！√O果’的葉柄最短，‘鄂植8’和‘鐘山24’的葉柄最長(zhǎng)，其他品種間無(wú)顯著差異。它們的葉片含水量都在50％左右，經(jīng)分析，除‘萊星’的較高外，其他品種無(wú)顯著差異。葉綠素含量最高為‘弗奧’14.23mg/g，最低為‘城固32'10.56mg/g。它們的完全花比例差異也較大，最高的‘鄂植8’可達(dá)98％，最低的‘皮削利’僅21.6％?！踔?’的果形指數(shù)（果長(zhǎng)比果寬）最大為1.60，‘小蘋果’的果形指數(shù)最小為1.06，

4、因而‘鄂植8’的果實(shí)外觀為長(zhǎng)橢圓形，而‘小蘋果’的外觀呈“蘋果”形狀。9個(gè)品種中，‘鐘山24’的單果最重可達(dá)7.00g，‘卡琳’單果最輕為2.41g。9個(gè)品種的果肉率都在80％左右，其中‘小蘋果’最高，為87.57％，‘弗奧’最低，為76.85％。
　　 3、初結(jié)果期，各品種的坐果率差異較大，但在果實(shí)生長(zhǎng)過程中，坐果率高的落果率也相對(duì)較高，導(dǎo)致采收時(shí)，各品種的坐果率差異幅度大大減小。除了‘卡琳’，其他8個(gè)品種的落果高峰期都在5～

5、7月，平均落果量約50％，7月至采收平均落果量約20％。定植5年內(nèi)單株總產(chǎn)量差異也很大，最高的‘皮削利’可達(dá)6.4Kg，最低的‘萊星’僅0.2Kg。
　　 4、9個(gè)品種的鮮果含油率有一定差異，其中‘科拉蒂’鮮果含油率最高為16.04％，‘弗奧’最低為11.46％。果實(shí)內(nèi)多酚類化合物總含量最高是‘科拉蒂’，可達(dá)0.75％，最低是‘鄂植8’，僅0.31％。
　　 5、經(jīng)病蟲害抗性調(diào)查，‘卡琳’和‘皮削利’容易感染孔雀斑病，‘

6、萊星’和‘鄂植8’不容易感染此病，‘皮削利’也容易受大粒橫溝象蟲害。經(jīng)連續(xù)降雨后，葉片和根中的丙二醛(MDA)含量、脯氨酸(Pro)含量、超氧化歧化酶(SOD)活性的綜合判斷，9個(gè)品種的抗?jié)承浴W’、‘卡琳’、‘小蘋果’較好，‘鐘山24’、‘城固32’、‘鄂植8’中等，‘科拉蒂’、‘皮削利’、‘萊星’較差。
　　 6、通過本試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)和測(cè)定的指標(biāo)分析表明：9個(gè)油橄欖品種的綜合表現(xiàn)由好到差排列為：‘小蘋果’、‘城固32’、‘皮削利