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1、本文對(duì)靈芝新型固體發(fā)酵工藝進(jìn)行了研究。主要內(nèi)容如下： 1、通過(guò)Box-Benhnken的中心組合實(shí)驗(yàn)建立了多糖提取過(guò)程中關(guān)鍵因素對(duì)提取率影響的數(shù)學(xué)模型，并經(jīng)SAS脊嶺分析最終確定了靈芝多糖提取條件。 2、在單因子實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)對(duì)以玉米為基質(zhì)的靈芝固體發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化。 3、通過(guò)中心組合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和脊嶺分析確定了靈芝固體發(fā)酵培養(yǎng)基為：小麥25％，玉米60％，大豆粉15％，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)測(cè)得的菌質(zhì)多糖含量達(dá)到3
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