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文檔簡(jiǎn)介
1、本試驗(yàn)以探討產(chǎn)氣法以及CNCPS法對(duì)7種粗飼料(青貯玉米秸,羊草,玉米秸,稻草,專用青貯玉米秸,苜蓿,豆秸)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的比較研究為目的,按CNCPS體系測(cè)定七種粗飼料的營(yíng)養(yǎng)成分;通過體外培養(yǎng)得到的產(chǎn)氣量及揮發(fā)性脂肪酸相關(guān)數(shù)據(jù)來評(píng)價(jià)粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并建立產(chǎn)氣量及揮發(fā)性脂肪酸與營(yíng)養(yǎng)成分的關(guān)系,為通過體外產(chǎn)氣法估測(cè)粗飼料的營(yíng)養(yǎng)成分提供新的思路和理論根據(jù)。
試驗(yàn)結(jié)果表明:
(1)不同粗飼料間CP差異很大,苜蓿中真蛋白
2、質(zhì)含量相對(duì)較多,青貯玉米秸的PC含量較低。專用青貯玉米秸與玉米秸的PB1、PB2、PC差異均顯著,說明不同品種的蛋白質(zhì)組成還是有差異的。優(yōu)質(zhì)粗飼料(如苜蓿)與低質(zhì)粗飼料(如玉米秸)相比,NDF(%DM)、ADF(%DM)、緩慢降解蛋白PB3及不可降解碳水化合物CC部分較低,而CP(%DM)、快速降解CA部分顯著高于其他幾種(P<0.05)。豆秸的不可利用細(xì)胞壁部分含量較高(P<0.05)。
(2)體外培養(yǎng)12、24、36、
3、72h(P<0.05)、48h(P<0.01)的累計(jì)產(chǎn)氣量與CP負(fù)相關(guān),但在12、24、36、48、72h(P<0.01)及12h(P<0.05)、24、36、48、72h(P< 0.01)的產(chǎn)氣量分別與NDS/CP和(NDS-ASH)/CP正相關(guān);產(chǎn)氣參數(shù)a、b、a+b、c均與NDS/CP呈極顯著正相關(guān)(P<0.01),同時(shí)a、b、a+b(P<0.01)、c(P<0.05)與(NDS-ASH)/CP間正相關(guān),然而b、a+b、c與CP呈
4、顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)。NDF降解率(P<0.01)和ADF降解率(P<0.05)與CP正相關(guān),但NDF降解率(P<0.05)和ADF降解率(P<0.01)與NDS/CP及(NDS-ASH)/CP負(fù)相關(guān)。建立的產(chǎn)氣量與CNCPS組分間回歸模型的R2大于0.973,表明求得的回歸模型有較好的實(shí)用價(jià)值。
(3)培養(yǎng)36h苜蓿與羊草、青貯玉米秸與專用青貯玉米秸的VFA總量差異顯著(P<0.05),苜蓿的ADF、NDF降解率最
5、高。應(yīng)用丙酸產(chǎn)量與CNCPS組分關(guān)系模型預(yù)測(cè)不同時(shí)間點(diǎn)的丙酸產(chǎn)量的誤差較小,表明丙酸產(chǎn)量與CNCPS組分之間存在相應(yīng)關(guān)系。
(4)TVFA=1.07×GAS-1.41×CP-0.90×NDF-6.80×NDS/CP-2.33×(NDS-ASH)/CP+113.70,R2=0.7431。與同類研究結(jié)果比較,R2值更大,表明求得的關(guān)系式具有更好的應(yīng)用價(jià)值。
綜上所述,運(yùn)用不同時(shí)間點(diǎn)的產(chǎn)氣量與各飼料養(yǎng)分的回歸模型可
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