栽培和坐果處理對(duì)甜瓜光合作用及果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響.pdf

1、甜瓜(Cucumis melon L)是世界十大水果之一，在中國、日本、西班牙、意大利、美國、莫斯科、伊朗等國家廣泛栽培，其中我國甜瓜的面積和產(chǎn)量均居世界第一位，是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。
　　 本試驗(yàn)以不同品種的甜瓜為材料，研究了甜瓜葉片的光合特性以及品種、生育期、單株留果數(shù)、坐果節(jié)位、栽培方式、栽培季節(jié)對(duì)甜瓜果實(shí)的單果重和品質(zhì)的影響。主要研究結(jié)果如下：
　　 4個(gè)厚皮甜瓜品種的光合日變化均為雙蜂型曲線，第一個(gè)高峰在上午1

2、1:00點(diǎn)前后，第二個(gè)高峰在下午14:00前后，第二個(gè)峰值低于第一個(gè)高峰。授粉后，植株光合速率逐漸上升，至授粉后27 d左右達(dá)到峰值，而后迅速降低；葉片光合速率在品種間存在顯著差異。坐果部位對(duì)光合速率有明顯影響，隨著坐果節(jié)位的提高，葉片光合速率呈下降趨勢；單株坐果數(shù)影響葉片光合速率，植株在未坐果的情況下，葉片光合速率低于1果/株和2果/株的處理，且2果/株處理葉片光合速率略低于1果/株處理。坐果節(jié)位和單株坐果數(shù)影響平均單果重、單株果實(shí)產(chǎn)

3、量以及果實(shí)可溶性固形物含量，4個(gè)品種的平均單果重和果實(shí)可溶性固形物含量均隨著坐果節(jié)位的上升而下降，2果/株處理其平均單果重及果實(shí)可溶性固形物含量不及1果/株處理。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果，厚皮甜瓜適宜在11-13節(jié)位坐果，且以單株坐1果為佳。
　　 栽培方式對(duì)甜瓜的光合特性和果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生影響。相同品種，爬地栽培方式下，植株在營養(yǎng)生長階段，植株生長旺盛，最大葉片的面積較大，花期早，植株葉片的光合速率較高，而搭架植株的表現(xiàn)則相反；

4、在生殖生長階段，尤其是植株坐果后，搭架植株生長勢較爬地株旺盛，此時(shí)，搭架栽培的植株其葉片光合速率高于爬地植株，爬地植株葉片在果實(shí)成熟的中期開始出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。在單蔓整枝的情況下，搭架栽培的果實(shí)的單果重和品質(zhì)都高于爬地栽培的果實(shí)。因此，秋季大棚栽培甜瓜時(shí)，為保證甜瓜的品質(zhì)，應(yīng)選擇搭架栽培方式。
　　 與春季栽培甜瓜相比，秋季栽培甜瓜營養(yǎng)生長期短，花期早，植株在營養(yǎng)生長階段，葉片的光合速率高，但果實(shí)成熟時(shí)間長，果實(shí)成熟過程中葉片光合速