烤煙產(chǎn)質(zhì)形成與氣象因子的關(guān)系.pdf

1、適宜的氣候條件是煙葉生產(chǎn)中獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。煙草大田生長期間氣候條件的不同，決定了煙草生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的差異。煙草大田生育期內(nèi)的氣候條件與煙苗移栽時間關(guān)系密切，不同的移栽時間決定了煙株大田生育期內(nèi)不同的氣候條件。本研究以山東省的主栽品種中煙100為供試材料，通過設(shè)置不同的移栽時間，研究了氣象因子對大田期間烤煙生長發(fā)育過程中農(nóng)藝性狀的變化規(guī)律、生理生化特性、常規(guī)化學(xué)成分積累動態(tài)、礦質(zhì)元素、中性揮發(fā)性香氣物質(zhì)含量的影響，測定了常規(guī)化學(xué)

2、成分、生理生化特性、香氣物質(zhì)含量等多項(xiàng)指標(biāo)。分析了烤煙生長發(fā)育過程中各種外觀和內(nèi)在特性與氣象因子的關(guān)系。研究結(jié)果如下： 1.烤煙產(chǎn)質(zhì)形成期間氣象因子的差異可以通過不同移栽期處理得到體現(xiàn)，移栽期不同，烤煙生育期不同，積溫、日照時數(shù)、降水等氣象因子存在差異。 2.不同處理對烤煙農(nóng)藝性狀的影響在株高、莖圍、葉面積、葉片含水量、有效葉數(shù)、根冠比等指標(biāo)上表現(xiàn)出較大差異，表現(xiàn)為移栽過早和過晚的煙株矮小，瘦弱，葉面積、有效葉數(shù)、根冠比

3、等都偏小。 3.不同處理對烤煙不同部位葉片干物質(zhì)積累的影響不同。表現(xiàn)為在煙株生育期不同部位葉片干物質(zhì)積累量和積累速率不同，最終積累量為5月17日移栽最高。 4.在煙株全生育期，各處理中部葉葉綠素含量均表現(xiàn)為先升高后降低的趨勢，達(dá)到最大值時5月17日移栽的較其他幾個處理高。由于氣象因子的影響，不同處理下，與煙草抗逆和生長有關(guān)的幾種酶活性變化均表現(xiàn)出一定的差異。不同的氣象因子對煙草根系活力的影響不同，移栽較早的處理煙株根系活

4、力變化表現(xiàn)出雙峰趨勢，移栽較晚的第二次峰值不明顯。 5.不同處理對煙株全生育期內(nèi)常規(guī)化學(xué)成分變化和烘烤調(diào)制后香氣物質(zhì)含量均有顯著影響。各常規(guī)化學(xué)成分和香氣物質(zhì)含量均表現(xiàn)出5月17日移栽處理最好，4月27日和6月16日移栽處理最差的現(xiàn)象。 6.不同處理對煙株生育期和經(jīng)濟(jì)性狀的影響不同。隨著移栽時間的推遲，煙葉大田全生育期表現(xiàn)出先升高后降低的趨勢，表現(xiàn)為5月17日移栽其大田全生育期最長，6月16日移栽大田全生育期最短。各處理