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1、本文針對(duì)當(dāng)前鵝對(duì)日糧纖維素利用研究的熱點(diǎn)和疑點(diǎn)問(wèn)題,分別利用飼養(yǎng)試驗(yàn)、屠宰試驗(yàn)和代謝試驗(yàn)研究了纖維水平對(duì)5-12周齡揚(yáng)州鵝生產(chǎn)性能、屠宰性能、消化道生長(zhǎng)發(fā)育和部分血液生化指標(biāo)的影響,纖維水平對(duì)揚(yáng)州鵝能量、蛋白質(zhì)、鈣磷、纖維及其成分表觀利用率的影響,纖維水平仔鵝消化道內(nèi)容物流通速率的影響。研究結(jié)果表明: 1、在日糧能量、蛋白等營(yíng)養(yǎng)素含量基本一致的情況下,在日糧中添加不同水平的纖維素對(duì)揚(yáng)州鵝的生長(zhǎng)性能、屠宰性能、胃腸道發(fā)育和部分血液
2、生化指標(biāo)有一定程度的影響。3%纖維素處理組采食量最大,達(dá)到205.6g/天;屠宰性能較好;消化道相對(duì)重顯著高于未添加處理組1和高纖維素組7。4.5%纖維素處理組飼料轉(zhuǎn)化率最優(yōu),為4.84;胃腸道發(fā)育充分、盲腸占消化道長(zhǎng)度比最高,脛骨長(zhǎng)度和重量高顯著高于組1和7;部分血液生化指標(biāo)在正常范圍內(nèi)。 2、纖維素處理,在一定程度上了影響了養(yǎng)分的表觀利用率。3%、4.5%纖維素處理組能量、蛋白質(zhì)的表觀利用率均顯著高于未添加纖維素處理組和高纖
3、維素處理組,4.5%纖維素處理組鈣的表觀利用率極顯著的高于未添加纖維素處理組和高纖維素處理組。本研究中,纖維素處理對(duì)磷的表觀利用率無(wú)顯著影響。CF、NDF、半纖維素的表觀利用率有隨纖維素添加量的增加而下降的趨勢(shì)。未添加纖維素處理組1的CF的表觀利用顯著高于7.5%、10%處理組。NDF的表觀利用率處理組1、組2顯著高于處理組5、6、7。半纖維素的表觀利用率組1顯著高于其它6個(gè)纖維素添加組。纖維素處理對(duì)ADF的表觀利用率的影響差異不顯著。
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