縮合單寧對體外發(fā)酵特性的影響.pdf

1、本文用體外發(fā)酵試驗，研究了從銀合歡本地種和銀合歡雜交種中提取的縮合單寧對體外發(fā)酵特性的影響以及飼喂銀合歡對反芻動物體外發(fā)酵的影響。通過對銀合歡提取縮合單寧對體外發(fā)酵的研究，初步了解了縮合單寧對體外發(fā)酵的作用，了解了它對反芻動物既有積極作用又有消極作用的特性，結果如下： 1．未飼喂銀合歡產(chǎn)氣量為79．67 mL/g DM，甲烷產(chǎn)量17．69 mL/g DM，pH7．13，干物質消化率為35．67%，氮消化率為49．67%；飼喂銀合

2、歡后，產(chǎn)氣量為60 mL/g DM，甲烷產(chǎn)量14．57 mL/g DM，pH7．09，干物質消化率為37．67%，氮消化率為50．33%。表明飼喂銀合歡后，產(chǎn)氣量、甲烷產(chǎn)量都下降（P<0．05），pH上升，干物質消化率、氮消化率都有上升的趨勢。 2．在體外發(fā)酵試驗中，未添加單寧體外產(chǎn)氣量為79．67 mL/g DM，甲烷氣量17．69mL/g DM，pH值為7．13，干物質消化率為35，67%，氮消化率49．67%；而添加了縮合

3、單寧（LLL）和添加縮合單寧（LLB）的體外產(chǎn)氣量分別為50 mL/g DM、52．33 mL/g DM，甲烷氣量分別為7．55 mL/g DM、8．70 mL/g DM，pH值分別為7．14、7．16，干物質消化率分別為33．67%、34．33%，氮消化率分別為45%、47%。 表明添加縮合單寧使產(chǎn)氣量，甲烷產(chǎn)量都下降（P<0．05），pH上升，但干物質消化率、氮消化率都有下降的趨勢，與飼喂銀合歡的作用相比，體外添加縮合單寧并

4、沒有使干物質消化率、氮消化率有所提升，這可能是由于體外發(fā)酵體系與反芻動物瘤胃的消化代謝體系的差異性。 3．未飼喂銀合歡未添加縮合單寧的產(chǎn)氣量為79．67 mL/g DM，甲烷產(chǎn)量為17．69mL/g DM，pH7．13，干物質消化率為35．67%，氮消化率為49．67%，而飼喂銀合歡后在體外發(fā)酵試驗中添加縮合單寧（LLL）與添加縮合單寧（LLB）的產(chǎn)氣量分別為：62．33mL/g DM、57．33 mL/g DM，甲烷產(chǎn)量分別為