絲蘭皂甙、芽孢桿菌對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、氮代謝和排泄物氨氣散發(fā)量的影響.pdf

1、本研究分為兩個(gè)試驗(yàn)，分別研究絲蘭皂甙、芽孢桿菌對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、氮代謝和排泄物氨氣散發(fā)量的影響。 試驗(yàn)一，絲蘭皂甙、芽孢桿菌對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和氮代謝的影響。試驗(yàn)選用一周齡AA肉雞360只隨機(jī)分為8個(gè)處理組，在日糧中添加3個(gè)水平的絲蘭皂甙(60，120，240mg/kg)和3個(gè)水平的芽孢桿菌(0.1％，0.3％，0.5％)，并設(shè)空白對(duì)照組和抗生素對(duì)照組(20mg/kg桿菌肽鋅)；分別測定各處理組21日齡和42日齡肉雞生產(chǎn)性能；測定各處

2、理組21日齡和42日齡新鮮排泄物和大小腸內(nèi)容物中尿酸含量：測定各處理組21日齡和42日齡肉雞血清中總蛋白，白蛋白和尿酸含量；測定各處理組肉雞對(duì)飼糧中粗蛋白的利用率。結(jié)果表明，絲蘭皂甙和芽孢桿菌對(duì)肉雞生產(chǎn)性能無顯著影響(P＞0.05)；120mg/kg絲蘭皂甙能提高21日齡肉雞蛋白質(zhì)的分解代謝，240mg/kg絲蘭皂甙能提高42日齡肉雞蛋白質(zhì)分解代謝；0.5％芽孢桿菌能提高21日齡肉雞蛋白質(zhì)分解代謝。三水平絲蘭皂甙和芽孢桿菌組均顯著提高肉

3、雞對(duì)飼糧粗蛋白的利用率(P＜0.05)。 試驗(yàn)二，絲蘭皂甙、芽孢桿菌對(duì)肉雞排泄物氨氣散發(fā)量的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)同試驗(yàn)一。分別測定各組肉雞14和28日齡排泄物脲酶活性和氨氣的散發(fā)量；分別于21和42日齡，每組取6只雞屠宰，取盲腸，實(shí)驗(yàn)室測定其大腸桿菌和乳酸菌含量。結(jié)果表明，對(duì)于脲酶活性，各絲蘭皂甙組顯著升高了14日齡排泄物脲酶活性(P＜0.05)，60mg/kg絲蘭皂甙組顯著降低了28日齡排泄物脲酶活性(P＜0.05)，各芽孢桿菌組顯

4、著降低排泄物脲酶活性(P＜0.05)；對(duì)于排泄物氨氣散發(fā)量，60mg/kg絲蘭皂甙組顯著降低了28日齡肉雞排泄物氨氣的散發(fā)量量(P＜0.05)，各芽孢桿菌組顯著降低排泄物氨氣散發(fā)量(P＜0.05)；對(duì)于盲腸菌群，飼糧中添加絲蘭皂甙顯著降低21日齡肉雞盲腸中大腸桿菌含量(P＜0.05)，各組間肉雞盲腸乳酸桿菌含量無顯著差異(P＞0.05)，飼糧中添加芽孢桿菌肉雞盲腸中大腸桿菌有降低的趨勢，乳酸桿菌有增加的趨勢，但差異不顯著(P＞0.05)