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文檔簡介
1、本研究通過抑酶及抑菌試驗(yàn),體外添加試驗(yàn)和飼養(yǎng)試驗(yàn)比較了樟科植物提取物(CE)和絲蘭植物提取物(YE)的除臭效果,探討了它們對(duì)仔豬糞尿中氨散發(fā)、硫化物產(chǎn)生的影響及其作用機(jī)理,從而為植物源性除臭飼料添加劑的開發(fā)與應(yīng)用提供理論依據(jù)和實(shí)際應(yīng)用參數(shù)。
在抑酶及抑菌試驗(yàn)中,將CE、YE兩種植物提取物按照不同的濃度梯度添加到純品脲酶以及大腸桿菌、普通變形桿菌和金黃色葡萄球菌培養(yǎng)基中,比較它們的作用效果。試驗(yàn)結(jié)果表明,CE、YE對(duì)純品脲酶
2、活性均具有很好的抑制效果,各試驗(yàn)組的脲酶活性均不同程度的低于對(duì)照組,并且CE對(duì)脲酶的抑制作用比YE更強(qiáng)。CE對(duì)大腸桿菌、普通變形桿菌和金黃色葡萄球菌均有抑制作用,并且隨著濃度的升高,抑制作用增強(qiáng),而YE對(duì)三種菌都沒有明顯的抑制作用。
在體外添加試驗(yàn)中,將CE(25,50,100,200,400mg/kg鮮糞)、YE(12.5,25,50,100,200mg/kg鮮糞)添加于仔豬糞、糞尿混合物中,比較它們對(duì)糞尿混合物中尿素氮
3、、氨態(tài)氮含量及硫化氫產(chǎn)生量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,不同濃度梯度的CE、YE均可不同程度地減緩尿素氮的分解,增加氨態(tài)氮的保留,其中CE以200mg/kg組的效果最好,YE以100mg/kg組的效果最好。隨著CE、YE添加量的增大,對(duì)硫化氫產(chǎn)生的抑制作用增強(qiáng),發(fā)酵4d時(shí)的抑制效果最好。CE試驗(yàn)組中,在三次發(fā)酵當(dāng)中,200和400mg/kg組硫化氫的平均值均顯著低于其它水平組(P<0.01),但兩平均值間的差異不顯著(P>0.05);發(fā)酵1d和
4、4d時(shí),200和400mg/kg組峰值低于其它各組(P<0.01),但200mg/kg組的峰值也顯著高于400mg/kg(P<0.01)。YE試驗(yàn)組中,在三次發(fā)酵中,各水平組硫化氫的平均值均不同程度的低于對(duì)照組,100和200mg/kg的效果較好,并且兩者差異不顯著,但100mg/kg組峰值高于200mg/kg組(P<0.01)。
在飼養(yǎng)試驗(yàn)中,將216頭35日齡的杜長大仔豬按照體重相近、公母各半的原則分為3組,每組3個(gè)重
5、復(fù),每個(gè)重復(fù)24頭仔豬。對(duì)照組(基礎(chǔ)日糧),CE試驗(yàn)組(基礎(chǔ)日糧+CE350mg/kg),YE試驗(yàn)組(基礎(chǔ)日糧+CE125mg/kg)分別飼養(yǎng)于條件一致的同一保育豬舍內(nèi)3個(gè)獨(dú)立分隔的單元。試驗(yàn)期為35天。在試驗(yàn)結(jié)束前3天,從試驗(yàn)各組隨機(jī)采集仔豬新鮮糞尿,測定脲酶活性、尿素氮含量、氨態(tài)氮含量、可溶性硫化物含量、硫化氫產(chǎn)生量等。試驗(yàn)結(jié)束前禁食12小時(shí),進(jìn)行前腔靜脈采血,空腹稱重,統(tǒng)計(jì)飼料消耗量。試驗(yàn)結(jié)果表明,CE組、YE組與對(duì)照組相比,平均
6、日增重(ADG)分別提高了14.30%(P<0.01)、10.70%(P<0.05),料重(F/G)比分別降低了9.34%(P<0.05)、6.53%(P<0.05);CE組的ADG和F/G均略優(yōu)于YE組(P>0.05)。CE組、YE組的脲酶活性分別為對(duì)照組的82.84%(P<0.01)、85.63%(P<0.01),CE與YE兩組間差異不顯著(P>0.05)。在6h時(shí)間點(diǎn),CE組、YE組的尿素氮濃度均顯著高于對(duì)照組(P<0.05),從
7、12h時(shí)間點(diǎn)開始,CE組、YE組的尿素氮濃度均極顯著地高于對(duì)照組(P<0.01)。對(duì)照組與YE組的氨態(tài)氮濃度在24h時(shí)間點(diǎn)時(shí)達(dá)到了最高,而CE組的氨態(tài)氮濃度的最大值出現(xiàn)在48h時(shí)間點(diǎn)。在7d時(shí)間點(diǎn)時(shí),CE、YE組的氨態(tài)氮濃度分別為2.31mg/L、2.13mg/L,差異不顯著(P>0.05),但均顯著高于對(duì)照組的0.85mg/L(P<0.01)。除了12h和48h兩時(shí)間點(diǎn)外,在其它各時(shí)間點(diǎn)CE組、YE組的可溶性硫化物的濃度顯著低于對(duì)照組
8、(P<0.05)。CE組、YE組中仔豬糞便發(fā)酵2d和4d產(chǎn)生的硫化氫的平均值均極顯著地低于對(duì)照組(P<0.01), CE組、YE組的血清尿素氮分別比對(duì)照組降低了9.27%(P<0.01)、8.38%(P<0.01),血氨分別降低了25.97%(P<0.01)、27.45%(P<0.01),總蛋白分別升高了8.16%(P<0.05)、7.22%(P<0.05)。CE組的血清尿素氮、血氨濃度及總蛋白濃度的指標(biāo)均優(yōu)于YE組(P>0.05)。<
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