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文檔簡介
1、本文旨在研究兩種水平的復合益生菌培養(yǎng)物(Complex-Probiotic Cultures,CPC)對早期斷奶仔豬生長性能、腸道生理及排泄物氨逸失的影響。選擇120頭體重在6.75±0.11kg的23日齡健康斷奶杜×長×大仔豬,按照“體重相近,公母各半”的原則分為4組,每組3個重復,每個重復10頭,一個重復為一欄。對照組飼喂基礎日糧,抗生素組在基礎日糧中添加20mg/kg硫酸粘桿菌素和40mg/kg桿菌肽鋅,1%和2%益生菌培養(yǎng)物組分
2、別在基礎日糧中添加1%和2%的CPC,試驗期28d。通過飼養(yǎng)試驗研究CPC對仔豬生長、免疫、抗氧化、腸道健康及排泄物氨逸失的影響,從而為CPC的推廣應用提供理論依據(jù)和數(shù)據(jù)支持。試驗結(jié)果表明:
(1)生長性能。與對照組相比,抗生素組、1%和2%CPC組的末重相比對照組分別提高了15.64%(P<0.05)、11.69%(P<0.05)和11.85%(P<0.05),平均日采食量分別提高了33.04%(P<0.05)、24.74%
3、(P<0.05)和16.28%(P>0.05)。與對照組相比,抗生素組、1%和2%CPC組的平均日增重則分別提高了36.46%(P<0.05)、25.70%(P<0.05)和24.76%(P<0.05)。料重比及腹瀉率在各組間差異不顯著(P>0.05)。
(2)腸道內(nèi)容物pH值及微生物區(qū)系。1%和2%CPC處理均顯著降低了仔豬盲腸、結(jié)腸內(nèi)容物pH值(P<0.05),但對十二指腸、空腸和回腸內(nèi)容物pH值無顯著影響(P>0.05)
4、。1%CPC處理顯著減少了盲腸大腸桿菌的數(shù)量(P<0.05),增加了乳酸桿菌的數(shù)量(P<0.05)。2%CPC組的結(jié)腸乳酸桿菌數(shù)顯著升高(P<0.05)。
(3)揮發(fā)性脂肪酸含量及消化酶活性。在盲腸,1%CPC組的乙酸含量顯著低于抗生素組和2%CPC組(P<0.05),總VFA含量顯著低于抗生素組(P<0.05)。2%CPC組的丁酸含量分別比對照組和1%CPC組高出64.26%(P<0.05)和30.20%(P<0.05)。戊
5、酸含量在各處理組兩兩之間均存在顯著差異(P<0.05),且1%CPC組最低,對照組最高。在結(jié)腸,各處理對VFA的單獨含量及總含量均無顯著影響(P>0.05)。消化酶活性方面,經(jīng)2%CPC處理后,仔豬空腸食糜的脂肪酶活性相比對照組和抗生素組分別提高了24.07%(P>0.05)和34.84%(P<0.05),相比1%CPC組高出了50.72%(P<0.05)。各處理對仔豬空腸、回腸內(nèi)容物淀粉酶及胰蛋白酶活性均無顯著影響(P>0.05),但
6、1%CPC組的回腸脂肪酶活性顯著高于對照組和2%CPC組,分別高出了34.84%(P<0.05)和35.25%(P<0.05)。
(4)小腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)。經(jīng)1%和2%CPC處理后,仔豬十二指腸的絨毛高度顯著升高,隱窩深度顯著降低,絨毛高度與隱窩深度的比值(V/C)也顯著升高,分別比對照組高出18.37%(P<0.05)和21.63%(P<0.05)??漳c絨毛高度及V/C值在兩CPC組也顯著升高,其中絨毛高度分別增加了3.61%
7、(P<0.05)和5.53%(P<0.05),且1%CPC組的V/C值顯著高于2%CPC組(P<0.05)。1%CPC組的隱窩深度顯著低于抗生素組和2%CPC組(P<0.05)。在回腸,1%和2%CPC處理分別使絨毛高度提高了4.96%(P<0.05)和14.05%(P<0.05),隱窩深度則沒有顯著變化(P>0.05),從而使得兩CPC組的V/C值顯著提高(P<0.05),且2%CPC組的V/C值比1%CPC組高出了12.07%(P<
8、0.05)。
(5)血清生化指標。1%和2%CPC處理對仔豬血清IgA、IgG、IgM、C3、丙二醛、過氧化氫酶及谷胱甘肽過氧化物酶水平均無顯著影響(P>0.05),但2%CPC組的C4水平顯著高于其余三組(P<0.05),總超氧化物歧化酶水平相比對照組也提高了10.98%(P<0.05)。1%和2%CPC組總抗氧化能力顯著低于抗生素組(P<0.05)。血清尿素氮、谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶及白蛋白含量在各組間不存在顯著差異(P>
9、0.05)。2%CPC組總蛋白含量顯著升高,分別比對照組和抗生素組提高了31.65%(P<0.05)和31.22%(P>0.05)。1%和2%CPC處理顯著提高了球蛋白含量和堿性磷酸酶水平(P<0.05),降低了白/球(P<0.05),其中1%CPC組球蛋白含量和堿性磷酸酶水平比對照組分別高出84.50%(P<0.05)和27.43%(P<0.05),2%CPC組則比對照組高出了83.38%(P<0.05)和27.71%(P<0.05)
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