三種南海海洋紅樹(shù)林內(nèi)生真菌代謝產(chǎn)物研究.pdf

1、目前，對(duì)海洋微生物產(chǎn)生的生物活性物質(zhì)的研究，已成為國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域。海洋真菌作為海洋微生物的一個(gè)重要成員，有著巨大的開(kāi)發(fā)潛力。特別是紅樹(shù)林來(lái)源的海洋真菌，已顯示出能夠產(chǎn)生多種多樣的新穎的活性代謝產(chǎn)物的能力，因此，進(jìn)行這方面的研究具有廣闊的前景。
　　 第一章，介紹了十幾年來(lái)文獻(xiàn)報(bào)道的新化合物及其生物活性，綜述了紅樹(shù)林來(lái)源的海洋真菌代謝產(chǎn)物的研究進(jìn)展。
　　 第二章，研究了三種南海海洋紅樹(shù)林內(nèi)生真菌No．2508、18

2、93和3895的次級(jí)代謝產(chǎn)物。從它們的培養(yǎng)液或菌體中，通過(guò)硅膠柱層析、葡聚糖凝膠柱層析、重結(jié)晶等方法，運(yùn)用IR，UV，GC-MS，1H NMR，13C NMR，DEPT等光譜技術(shù)，結(jié)合化合物的理化性質(zhì)以及與標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照，對(duì)獲得的化合物進(jìn)行了結(jié)構(gòu)鑒定。這12個(gè)化合物分別是：8-羥基-6，7-二甲氧基-3-甲基-1氫-苯吡喃-1-酮、piliformic acid、對(duì)苯二酚、丁二酸、3，4-二氫-8-羥基-3，5-二甲基-1H-2-苯吡喃-1

3、-酮、mycoepoxydiene、麥角甾醇、過(guò)氧化麥角甾醇、3β，5α，6β-三羥基麥角甾醇、甘露醇、正十六碳酸、（Z）-9-十八烯酸。另外對(duì)海洋真菌No．3895的揮發(fā)性部分進(jìn)行GC-MS分析，共分離出35個(gè)峰，鑒定了其中的28種化合物，占峰面積的94.15％。用峰面積歸一化法測(cè)定了各個(gè)組分的相對(duì)百分含量，其主要成分為：酮類（38.15％）、酰胺類（13.27％）、醇類（8.73％）和醛類（6.94％）。
　　 第三章，對(duì)海

4、洋真菌No．3895培養(yǎng)基的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。首先利用Plackett-Burman設(shè)計(jì)篩選出培養(yǎng)基中對(duì)甘露醇產(chǎn)量影響最大的3個(gè)因素為葡萄糖含量、酵母浸膏含量和培養(yǎng)時(shí)間。而后通過(guò)Box-Behnken設(shè)計(jì)和響應(yīng)面分析法，得到最優(yōu)條件：葡萄糖含量58 g·L-1、酵母浸膏含量1.2 g·L-1，培養(yǎng)時(shí)間16天，甘露醇的含量達(dá)到3.36％。優(yōu)化紅樹(shù)內(nèi)生真菌No．3895產(chǎn)甘露醇的培養(yǎng)基將為微生物發(fā)酵產(chǎn)甘露醇奠定了基礎(chǔ)。
　　 第四章

5、，用規(guī)范不變?cè)榆壍溃╣auge independent atomic orbital，GIAO）GIAO/B3PW91方法在6-311g（d，p）和6-311++g（d，p）基組下對(duì)化合物5-Methylmellein進(jìn)行了核磁共振譜的計(jì)算；并用密度泛函理論（Density Functional Theory， DFT），分別在BLYP/6-311g、MPWLPW91/6-311g、PBELPBE/6-311g、 B3LYP/6-31