抗菌肽對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和免疫功能的影響研究.pdf

1、抗菌肽是生物體內(nèi)產(chǎn)生的一類(lèi)小分子多肽，這類(lèi)抗菌肽具有熱穩(wěn)定性好，易溶于水和廣譜抗菌等特點(diǎn)，目前已從原核生物、植物、昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)和動(dòng)物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了700個(gè)不同的種類(lèi)。抗菌肽可殺死真菌、病毒、原蟲(chóng)和多種癌細(xì)胞，有多種藥物用途且不易產(chǎn)生耐藥性，是今后有較高開(kāi)發(fā)應(yīng)用價(jià)值的新型飼料添加劑和新型抗菌劑。 本研究在前人研究的基礎(chǔ)上，借鑒相關(guān)的理論和研究方法，通過(guò)在肉雞日糧中添加抗菌肽與不添加、添加抗菌肽與添加抗生素、以及前期添加抗菌肽與后期添加抗

2、菌肽對(duì)試驗(yàn)雞群生產(chǎn)水平、抗病性能和生理生化指標(biāo)的影響，比較不同處理間效果差異，以便深化抗菌肽作用機(jī)理研究，探索作為新型肉雞飼料添加劑的可行性，為抗菌肽的大面積推廣應(yīng)用提供試驗(yàn)數(shù)據(jù)和理論依據(jù)。 本試驗(yàn)研究分為兩個(gè)部分：第一部分為大群飼養(yǎng)試驗(yàn)，設(shè)300mg/kg、600mg/kg兩個(gè)水平抗菌肽添加組、空白和抗生素兩個(gè)對(duì)照組，主要研究抗菌肽對(duì)肉雞生產(chǎn)性能指標(biāo)的影響：第二部為小群試驗(yàn)研究，通過(guò)分次采集試驗(yàn)雞血液、組織和器官進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析

3、，重點(diǎn)研究抗菌肽對(duì)肉雞消化系統(tǒng)、免疫功能等多項(xiàng)生理生化指標(biāo)的影響。 本試驗(yàn)的研究結(jié)果表明： 1．日糧中添加300mg/kg、600mg／kg水平的抗菌肽粗提品，與對(duì)照組相比，能顯著提高14、21日齡肉雞的活重(p<0.05)：與空白對(duì)照相比，36-42日齡肉雞料重比顯著降低(p<0.05)。綜合生產(chǎn)性能指標(biāo)分析，8日齡添加抗菌肽的效果優(yōu)于21日齡。 2．日糧中添加300mg/kg水平抗菌肽，肉雞21、35日齡的腸

4、絨毛長(zhǎng)度和35日齡絨毛長(zhǎng)度/隱窩深度比值均比對(duì)照組顯著提高(p<0.05)；日糧中添加600mg/kg水平抗菌肽，21日齡絨毛長(zhǎng)度和35日齡絨毛長(zhǎng)度/隱窩深度比值，比空白對(duì)照組顯著提高(p<0.05)。 3．日糧中添加兩水平抗菌肽粗提品，肉雞21日齡血清補(bǔ)體C3、C4水平和35日齡血清補(bǔ)體C3水平與血清溶菌酶含量顯著提高；降低21、35日齡回腸大腸桿菌數(shù)量。 4．肉雞日糧中添加抗菌肽粗提品，促進(jìn)T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，不影響免疫