妊娠和泌乳日糧中添加布拉迪酵母菌對母豬及仔豬性能的影響.pdf

1、70頭平均胎次為5胎的大白母豬，按胎次、體重相近原則，隨機平均分為兩個組，即對照組和布拉迪酵母菌（Saccharomyces boulardii,S.boulardii)組，每組35頭母豬，單欄飼養(yǎng)。其中，對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，處理組在對照組基礎(chǔ)上添加0.01％的S.boulardii,試驗期為從配種至泌乳期21d。評定母豬的繁殖性能、母豬血液和乳汁中的免疫球蛋白水平、初乳和常乳的乳常規(guī)成份、糞便評分和糞中微生物菌群的變化特征，評價仔豬出

2、生至斷奶時期內(nèi)的生長性能。主要的試驗結(jié)果如下:
　　1.日糧中添加S.boulardii對母豬的體重背膘、斷奶-發(fā)情間隔(Weaning-to-oestrusinterval, WEI)、泌乳期采食量及產(chǎn)仔性能的影響:(1)與對照組相比，S.boulardii組母豬分娩和斷奶時的體重、背膘及WEI均無顯著差異（P＞0.05），但泌乳期失重有降低的趨勢（-7.1kg vs-12.6kg，P=0.095）。添加S.boulardii顯

3、著提高了母豬整個泌乳期21d的平均采食量（5.92kg vs5.39kg，P＜0.01）。與對照組相比，在泌乳期的第1周(4.72kg vs4.20kg，P＜0.05)和第2周（6.31kg vs5.81kg，P＜0.05）均差異顯著，在第3周，達(dá)到極顯著水平（6.73kg vs6.00kg，P＜0.01）。(2)與對照組相比，S.boulardii組母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬的平均初生重和初生窩重均沒有顯著差異(P＞0.05)。斷

4、奶仔豬數(shù)和斷奶仔豬育成率，S.boulardii組與對照組均沒有顯著差異(P＞0.05)。
　　2.日糧中添加S.boulardii對仔豬泌乳期性能的影響:與對照組相比，S.boulardii組仔豬的7日齡個體重（2.94kg vs2.70kg，P＜0.05）、14日齡個體重(4.93kg vs4.56kg，P＜0.01)和21日齡個體重（7.08kg vs6.46kg，P＜0.01）均有顯著影響。S.boulardii組極顯著提

5、高了第一周（186.47g vs161.49g，P＜0.01）和第三周(307.29g vs270.64g，P＜0.01)、顯著提高第二周（283.55g vs263.22g，P＜0.05）仔豬平均日增重(Averagedaily gain，ADG)，仔豬斷奶窩重差異顯著（67.00kg vs61.25kg，P＜0.05）。在整個泌乳期21d，與對照組相比，S.boulardii組仔豬的ADG差異極顯著(258.90g vs232.45

6、g，P＜0.01)。
　　3.日糧中添加S.boulardii對母豬乳成分的影響:(1)飼喂S.boulardii的母豬與對照組的母豬相比初乳和常乳中的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、去脂干物質(zhì)和總干物質(zhì)均沒有顯著差異（P＞0.05）。但S.boulardii組母豬初乳中的乳蛋白率(15.58％ vs15.02％)和去脂干物質(zhì)(21.02％ vs20.50％)均有一定程度的升高。(2)對照組與S.boulardii組母豬初乳中免疫球蛋白

7、G（Immunoglobulin G, IgG）(15.80 mg/ml vs16.00mg/ml)和免疫球蛋白M(Immunoglobulin M，IgM)(2.86 mg/ml vs2.88 mg/ml)均無顯著差異（P＞0.05）。
　　4.日糧中添加S.boulardii對母豬血液部分生化指標(biāo)的影響:(1)對照組與S.boulardii組母豬妊娠109d血液IgG和IgM均無顯著差異（P＞0.05），但S.boulardi

8、i使得妊娠后期（妊娠109d）母豬血液中的IgG(9.16mg/ml vs8.90mg/ml)、IgM（2.95mg/ml vs2.69mg/ml）有部分升高。(2)與對照組相比，S.boulardii對母豬妊娠期10d、泌乳期3d和泌乳期7d血液中胰島素濃度沒有顯著影響（P＞0.05），但是有降低妊娠期109d血液中胰島素濃度的趨勢（P=0.06）;對母豬妊娠期10d、妊娠期109d和泌乳期7d血液中血糖濃度沒有顯著影響，有降低泌乳期

9、3d血液中血糖濃度的趨勢（P=0.09）;從度量胰島素敏感性的HOMA-IS值看，添加S.boulardii顯著提高母豬泌乳期采食量（P＜0.05），顯著降低了妊娠期109d的HOMA-IS值（P＜0.05），改善了妊娠后期胰島素敏感性。(3)與對照組相比，S.boulardii有降低妊娠期109d母豬血液中的炎性因子白介素-6(IL-6)的趨勢（P=0.089），而且顯著（P＜0.05）降低了泌乳期3d IL-6、極顯著（P＜0.01

10、）降低了泌乳期3d母豬血液中TNF-α的水平。(4)與對照組相比，S.boulardii升高了妊娠期109d母豬采食后4h血液中的短鏈脂肪酸(Short chain fatty acids，SCFA)(315.22μmol/L vs380.79μmol/L)和乙酸濃度（285.50μmol/L vs345.61μmol/L）、降低了游離脂肪酸(Free fatty acids，F(xiàn)FA)濃度（378.12μmol/L vs239.01μm

11、ol/L），均達(dá)到差異顯著水平（P＜0.05）。
　　5.日糧中添加S.boulardii對母豬圍產(chǎn)期便秘和腸道微生物菌群的影響:(1)在整個圍產(chǎn)期內(nèi)，與對照組相比，S.bolardii組的母豬糞便評分略有升高，差異不顯著（P＞0.05）。但是，在分娩后的第一周內(nèi)，與對照組相比，S.boulardii降低了母豬的糞便評分，差異顯著（P＜0.05），明顯改善了母豬的便秘情況。(2)與對照組相比，S.boulardii有效的抑制了母豬

12、后腸道中的病原微生物數(shù)量，極顯著降低了后腸中大腸桿菌（P＜0.01）、產(chǎn)氣莢膜梭菌（P＜0.01）數(shù)量，但是，對后腸道有益菌乳酸桿菌數(shù)量（P＞0.05）并沒有產(chǎn)生影響。
　　綜上所述，在母豬妊娠和泌乳日糧中添加S.boulardii,顯著提高仔豬的生長性能，主要是仔豬在泌乳期第3周及整個泌乳期的仔豬的ADG、平均窩增重和斷奶窩重。而且，S.boulardii改善了母豬存在圍產(chǎn)期便秘情況。另外，在S.boulardii作用下，妊娠期